1、元宵节要吃什么?1、黑芝麻汤圆：
黑芝麻汤圆是一道小吃，制作原料主要有糯米粉、黑芝麻，黑芝麻汤圆属于浙菜系 。此小吃香甜可口，美味无比 。像个小球白白嫩嫩肥肥，一口咬下去，软而不黏牙，甜而不腻，芝麻香滑可口 。
2、花生汤圆：
花生汤圆主要食材为糯米粉，调料为开水、花生、糖，制作方法为糯米粉加入开水揉成团，包入花生馅，揉成汤圆坯子，锅中放水烧开下入汤圆，至汤圆浮起就可以了 。
3、奶黄汤圆：
轻咬一口，一汪流沙奶黄馅儿就流了出来，有沙沙的咸蛋黄颗粒和淡淡奶香 。
扩展资料：
吃汤圆是汉族人的传统习俗，在江南尤为盛行 。民间有“吃了汤圆大一岁”之说 。陈志岁《汤圆》诗云：“年年冬至家家煮，一岁潜添晓得无” 甬地俗语云：“宁波家家捣米做汤圆，知足常乐又一天 。”
胡秉言也有诗曰：“香泽糯米做汤圆，沸水飘银富贵咸 。入口绵甜滑润爽，阖家欢乐醉天年 。”“宁波汤圆”是必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，节庆时间吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥，故至汤圆又叫“浮元子” 。
正月十五元宵节，“宁波汤圆”作为食品，在我国也由来已久 。这种食品，最早叫“浮元子”后称“汤圆”，又称元宵；“汤圆”以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅料，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异 。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意 。
2、元宵节要吃什么食物 元宵节要吃什么食物
元宵节要吃什么食物，农历正月十五元宵节，又称为“上元节”，春灯节，是中国汉族民俗传统节日 。又称为小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日 。元宵节要吃什么食物 。
元宵节要吃什么食物1
1、汤圆
元宵节，南方人吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆 。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能 。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼” 。水煮汤圆是最简单的做法，其实也是最健康的吃法 。
2、元宵
元宵节，北方人要吃元宵 。说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵 。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大 ， 实际是两种东西 。最本质的区别在于制作工艺上 。做汤圆相对简单 ， 一般是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅“包”好即成 。而元宵在制作上要繁琐得多：首先需将面和好，把凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水 ， 直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成 。
3、生菜
广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食 ， 据说这种食品代表吉祥 。广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品 。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物 。
4、元宵茶
在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥” 。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取 ， 且不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面 。
5、油茶
元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁 ， 十六圆” ， 一天吃饺子，一天吃元宵;山区则是“十五打油茶，十六捏扁食” 。正是所谓的“十里不同俗” 。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶 。
6、油锤
元宵节的应节食品，在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥 。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品 。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤 。”油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的’记载，类似后代的炸元宵 。也有人美其名为“油画明珠” 。
7、饺子
正月十五到了 ， 北方有吃饺子的习惯 ， 河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子 。饺子是一种历史悠久的民间吃食 ， 深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语 。
8、枣糕
豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意 。枣糕原是清朝宫廷御用糕点，其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效 。
9、粘糕
粘糕又名年糕 。元宵节除元宵、面条外 ， 还有吃粘糕的 。唐代名医孙思邈的《备急千金要方?食治》载骸白粤好祝昧甘、微寒、无毒、除热、益气 。”唐代之后 ， 元代也有元宵节食糕的记载 。
10、面灯
说起元宵节的习俗 ， 大家一般都会想到吃汤圆、赏花灯、猜灯谜，然而还有一种习俗是从汉朝就流传下来的，那就是正月十五点豆面灯 。元宵节的灯光是吉祥之光，能驱妖辟邪祛病，因此正月十五捏豆面灯就是老百姓祈求新一年阖家幸福，家业兴旺 。
11、豆面团
昆明人喜欢吃豆面团，做法跟元宵差不多，是将豆炒熟后磨面，团成丸子后用水煮熟即可，口感不错 。
12、糟羹
台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹 。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少许米粉，煮成带咸味的糊状食品 。正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成 。
13、馒头、麦饼
浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗 。据说原因是馒头为发面 ， 麦饼为圆形 ， 取“发子发孙大团圆”之意 。湖南省常德上元各家以椒为汤 ， 加入韭菜儆果诸物款待客人 ， 称为“时汤” 。
14、面条
江北地区民间流传有“上灯元宵 ， 落灯面，吃了以后望明年”的民谚 ， 当地人在正月十五晚上要吃面条，听起来与元宵不相关，但也有祈求吉利之意 。《仪徽岁时记》载：“(正月)十八落灯，人家啖面，俗谓‘上灯圆子落灯面’，各家自为宴志庆 。”落灯时吃面条寓意喜庆绵绵不断之意 。
元宵节要吃什么食物2
2022年的元宵节是在2022年02月15日，壬寅（虎）年 壬寅月 己亥日，星期二 。因为元宵节不是法定节假日 ， 所以2022年的元宵节是不放假的 。
今天有哪些习俗
1、吃“元宵” 。正月十五吃元宵，是在中国由来己久的习俗，元宵即“汤圆” ， 它的做法成份风味各异 ， 但是吃元宵代表的意义却相同 。代表着团团圆圆和和美美 ， 日子越过越红火 。
2、“送花灯” 。“送花灯”简称为“送灯” ， 其实质意义就是送孩儿灯 。3、耍龙灯 龙是中华的图腾，中华民族崇尚龙，把龙作为吉祥的象征 。
4、舞狮子 。舞狮，又称“狮子舞”、“狮灯”、“舞狮子” ， 多在年节和喜庆活动中表演 。
5、猜灯谜 。每逢元宵节，各个地方都打出灯谜，希望今年能喜气洋洋的，平平安安的 。
6、踩高跷 。高跷会一般由群众自发串连组织起来的 。
7、观灯 。观灯是元宵节期间的汉族传统民俗活动 。
8、走百病 。“走百病”，也叫游百病，散百?。景俨?nbsp;， 走桥等，是一种消灾祈健康的活动 。
9、迎紫姑 。紫姑也叫戚姑 ， 北方多称厕姑、坑三姑 。古代民间习俗正月十五要迎厕神紫姑而祭，占卜蚕桑，并占众事 。
10、逐鼠 。逐鼠在农历的正月十五举行 。这项活动主要是养蚕人家所进行的 。
元宵节要吃什么食物3
2022元宵节不是法定节假日 。2022年元宵节时间为2022年2月15日，星期二 。农历壬寅虎年正月十五 。
元宵节的形成有一个较长的过程，根源于民间开灯祈福古俗 。据一般的资料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，不过正月十五元宵节真正作为全国民俗节日是在汉魏之后 。正月十五燃灯习俗的兴起也与佛教东传有关，唐朝时佛教大兴，仕官百姓普遍在正月十五这一天“燃灯供佛”，佛家灯火于是遍布民间，从唐代起，元宵张灯即成为法定之事 。
元宵节民俗
1、吃元宵
正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久 。宋代 ， 民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品 。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。元宵即”汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异 。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意 。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中”滚”成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆 。
2、闹花灯
农历正月十五是“元宵节”，此节日民间有挂灯、打灯、观灯等习俗，故也称灯节 。
闹花灯是元宵节传统节日习俗，始于西汉，兴盛于隋唐 。隋唐以后，历代灯火之风盛行，并沿袭传于后世 。而正月十五，又是一年一度的闹花灯放烟火的高潮 。所以也把元宵节称为“灯节”在山西的县城一级城廓甚至乡，镇中，这些居民集中地，繁华热闹区，在正月十五到来之前 ， 满街挂满灯笼，到处花团锦簇，灯光摇曳 ， 到正月十五晚上达到高潮 。
正月十五的“观灯”已经成为山西民间群众自发的活动，在正月十五晚上 ， 街头巷尾，红灯高挂，有宫灯、兽头灯、走马灯、花卉灯、鸟禽灯等等 ， 吸引着观灯的群众 。太原一带，太谷县的灯是很有名气的 。太谷的灯，以品种繁多、制作精巧、外观引人出名 。
3、耍龙灯
耍龙灯 ， 也称舞龙灯或龙舞 。见于文字记载的龙舞，是汉代张衡的《西京赋》，作者在百戏的铺叙中对龙舞作了生动的描绘 。而据《隋书?音乐志》记载，隋炀帝时类似百戏中龙舞表演的《黄龙变》也非常精彩，龙舞流行于中国很多地方 。华夏崇尚龙 ， 把龙作为吉祥的象征 。
4、踩高跷
踩高跷，是民间盛行的一种群众性技艺表演 。高跷本属中国古代百戏之一种，早在春秋时已经出现 。中国最早介绍高跷的是《列子?说符》篇：“宋有兰子者，以技干宋元 。宋元召而使见其技 。
吃汤圆 。
元宵节，小正月、元夕或灯节，时间为每年农历正月十五 。正月是农历的元月，古人称”夜”为”宵”，正月十五是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为”元宵节” 。根据道教”三元”的说法 ， 正月十五又称为”上元节” 。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主 。
3、元宵节各地都吃什么1、汤圆
元宵节，南方人吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆 。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能 。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主 ， 包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼” 。水煮汤圆是最简单的做法，其实也是最健康的吃法 。
2、元宵
元宵节，北方人要吃元宵 。说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵 。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西 。最本质的区别在于制作工艺上 。做汤圆相对简单 ， 一般是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅“包”好即成 。而元宵在制作上要繁琐得多：首先需将面和好，把凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚 ， 一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成 。
3、油茶
元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁 ， 十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵;山区则是“十五打油茶，十六捏扁食” 。正是所谓的“十里不同俗” 。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶 。
4、粘糕
粘糕又名年糕 。元宵节除元宵、面条外，还有吃粘糕的 。唐代名医孙思邈的《备急千金要方?食治》载骸白粤好祝昧甘、微寒、无毒、除热、益气 。”唐代之后，元代也有元宵节食糕的记载 。
5、面灯
说起元宵节的习俗，大家一般都会想到吃汤圆、赏花灯、猜灯谜，然而还有一种习俗是从汉朝就流传下来的，那就是正月十五点豆面灯 。元宵节的灯光是吉祥之光，能驱妖辟邪祛病，因此正月十五捏豆面灯就是老百姓祈求新一年阖家幸福，家业兴旺 。
6、豆面团
昆明人喜欢吃豆面团，做法跟元宵差不多，是将豆炒熟后磨面 ， 团成丸子后用水煮熟即可，口感不错 。
7、糟羹
台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹 。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少许米粉，煮成带咸味的糊状食品 。正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成 。
8、馒头、麦饼
浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗 。据说原因是馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙大团圆”之意 。湖南省常德上元各家以椒为汤，加入韭菜儆果诸物款待客人，称为“时汤” 。
9、面条
江北地区民间流传有“上灯元宵 ， 落灯面，吃了以后望明年”的民谚，当地人在正月十五晚上要吃面条，听起来与元宵不相关 ， 但也有祈求吉利之意 。《仪徽岁时记》载：“(正月)十八落灯，人家啖面，俗谓‘上灯圆子落灯面’ ， 各家自为宴志庆 。”落灯时吃面条寓意喜庆绵绵不断之意 。
10、元宵茶
在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥” 。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄?。?且不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用 ， 也使元宵的营养更为全面 。
4、朝鲜族上元节时间及主要内容在每年农历正月十五日 。
东北吉林、辽宁等地区朝鲜族民间传统农庆节日，在每年农历正月十五日 。节日夜晚，各地的朝鲜族群众都要到附近的桥上去“跺桥” 。人们按照自己的年龄，计算在桥上来回应走的趟数 。大桥两头，往往都开设买卖夜市，跺完桥的人可以游逛，购买一些风味小食品 。
节日里 ， 朝鲜族家家都饮聪耳酒，吃药饭或五谷饭 。药饭，是在糯米饭即将作熟时，再加人大枣、柿饼、松仁、栗仁、蜂蜜、地瓜，以慢火焖熟后食用 。俗谚说：“正月十五吃药饭 ， 治病健身又消难 。”“五谷饭”由糯米、大黄米、大米、小米、饭豆作成，取其寓言“五谷丰登”的吉利 。饮“聪耳酒”的含义是让人耳聪目明 。一年之内不得耳?。?而且喜讯常闻 。
上元节的游戏，过去有“火炬战”、“车战”、“拔河”等 。火炬战 ， 即赛火 ， 看谁的火把亮的时间长；车战，就是两台牛车相撞，看哪辆车更结实；拨河时，人们分两组 ， 各抓一头麻绳，把对方拽进自已圈内就算赢 。在做这种娱乐时 ， 全村男女齐出动，或参加比赛，或敲鼓、吹萧助威 ， 热闹异常 。取胜者便唱歌、跳舞、欢庆胜利 。
扩展资料：
朝鲜族禁忌：
（1）尊老习俗 。对老人说话要用尊称 。用餐时 ， 老人要单独设席，等待老人举匙后，全家人才能用餐 。长辈在座，年轻人不能抽烟、喝酒 。老人因事外出或远行时，全家人都要鞠躬相送 。长辈归来 ， 晚辈要出门迎接 。路途中遇见老人 ， 不管认识与否，都要摘帽点头问安并让路 。
（2）待客礼节 。朝鲜族人热情好客，其见面礼节是相互鞠躬 。家中有客人来时 ， 家庭成员都要起立让座，躬身相迎 。主人在用餐过程中 ， 要始终奉陪客人 。在客人未吃好之前 ， 主人不能先于客人放筷 。遇有稀客、贵客，主人必以酒相待 。
（3）民族禁忌 。在朝鲜族人家里做客，吃完饭后要在碗里剩些食物，否则主人会认为准备不足 。
（4）朝鲜族喜食狗肉，但婚丧与佳节不吃 。
（5）朝鲜族忌讳人称“鲜族” 。
在每年农历正月十五日 。
东北吉林、辽宁等地区朝鲜族民间传统农庆节日，在每年农历正月十五日 。节日夜晚，各地的朝鲜族群众都要到附近的桥上去“跺桥” 。人们按照自己的年龄，计算在桥上来回应走的趟数 。大桥两头 ， 往往都开设买卖夜市，跺完桥的人可以游逛，购买一些风味小食品 。
节日里，朝鲜族家家都饮聪耳酒，吃药饭或五谷饭 。药饭，是在糯米饭即将作熟时，再加人大枣、柿饼、松仁、栗仁、蜂蜜、地瓜，以慢火焖熟后食用 。俗谚说：“正月十五吃药饭，治病健身又消难 。”“五谷饭”由糯米、大黄米、大米、小米、饭豆作成，取其寓言“五谷丰登”的吉利 。饮“聪耳酒”的含义是让人耳聪目明 。一年之内不得耳?。蚁惭冻Ｎ?。
朝鲜族人口为1830929人（2010年），主要分布在吉林、黑龙江、辽宁东北三?。?集中居住于图们江、鸭绿江、牡丹江、松花江及辽河、浑河等流域 。其中，吉林省朝鲜族人口为114．5万人，黑龙江省为38．8万人，辽宁省为24．1万人 。
此外，还有14．8万多朝鲜族散杂居于北京、山东、内蒙古、河北、天津等地 。改革开放后，随着中国经济的迅速发展，越来越多的朝鲜族人口由传统居住地东北三省迁往京津地区、黄河下游、长江下游、珠江下游地区等沿海经济开放区 。
农历正月十五是元宵节，又称上元节、元夜、灯节 。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为“元宵节” 。当随着社会和时代的变迁 ， 元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化，但至今仍是中国民间传统节日 。
元宵在早期节庆形成过程之时 ， 只称正月十五日、正月半或月望，隋以后称元夕或元夜 。唐初受了道教的影响，又称上元，唐末才偶称元宵 。但自宋以后也称灯夕 。到了清朝，就另称灯节 。
朝鲜族在农历正月十五过的传统节日 。这一天人们吃"药 饭"或"五谷饭" ， 早晨还喝"聪耳酒" 。据说喝"聪耳酒"可使人们 耳聪目明，因此男女老少都要喝一杯，喝不了一杯也要喝一些 。"药饭》以江米、蜂蜜为基本材料，掺大枣:栗子、松子等煮成 。因 "药饭"原料较贵不易凑齐，一般以"五谷饭"代替 。"五谷饭"以大 米、小米、大黄米、糯米、饭豆等五谷代替 ， 意在盼望当年五谷丰 登 。上元节的游戏，过去有"火炬战"、"车战"、"拔河"等 。火炬战，即赛火，看谁的火把亮的时间长;车战，就是两台牛车相撞，看哪 辆车更结实;拨河时，人们分两组，各抓一头麻绳 ， 把对方拽进自 已圈内就算赢 。在做这种娱乐时，全村男女齐出动，或参加比赛 ， 或敲鼓、吹萧助威，热闹异常 。取胜者便唱歌、跳舞、欢庆胜利 。晚 上则进行"迎月"、"踏桥"、"解历数"等娱乐活动 。迎月，就是大家 举火炬上东山高处迎元月;据传谁先登山望见初升的元月，谁就 是当年最有"福"的人，迎月之后，男女老少在月光下踏桥 。传说，在上元月光下掷一次棚，拿其数和掷栖人年龄相对照解说"历 数"，便猜知掷捆人当年的祸福 。这是带有明显封建色彩的游 戏，现已消失 。
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朝鲜族人把我们的元宵节称为“上元节” ， 每年农历正月十五举行 。这天，朝鲜族人要先到祖坟送灯，然后在堂内烯“属”灯，院内挂天灯、院门两旁挂壁灯，还要到河里放灯船 。
朝鲜族过上元节,起源于朝鲜族自古以来对月亮的崇拜 。史载，远古时期开始 ， 朝鲜族最崇拜的有三神,那就是上天、太阳和月亮，这种崇拜心理是以农业为本的农耕社会更是与月亮的存在息息相关 。朝鲜族“上元节” ， 与汉族的元宵节相同，是在每年的农历正月十五日，又称正月十五节 。朝鲜族过上元节 ， 起源于古代朝鲜族对月亮的崇拜 。朝鲜族先人对每日普照万物的太阳心怀感激之情，对每月升起来的圆月亮（满月）特别崇敬，尤其是因为正月十五的月亮是新年的第一个圆月亮．
节日期间，朝鲜族全家人在早饭前要喝耳明酒，据说喝了这种酒可以耳聪目明，不管是男女老少都要喝一杯，喝不了一杯也要喝一些，但是必须空腹喝耳明酒 。此酒并非特制，凡是在正月十五早晨喝的酒，都叫“耳明酒” 。而药饭则是以米、蜂蜜为基本原料，掺大枣、板栗、松子等煮成 。因药饭原料较贵，不易凑齐，有时以大米、小米、大黄米、糯米、饭豆五种做的“五谷饭”代替 。吃五谷饭是为祭奠乌鸦，所以在以前也把正月十五这天叫做“乌忌之日” 。相传从前由于乌鸦的帮助 ， 朝鲜族民众避免了一次灾难 。人们吃了五谷饭 ， 可以预祝风调雨顺、五谷丰登 。
朝鲜族人把我们的元宵节称为“上元节”，每年农历正月十五举行 。这天，朝鲜族人要先到祖坟送灯，然后在堂内烯“属”灯，院内挂天灯、院门两旁挂壁灯 ， 还要到河里放灯船 。
朝鲜族过上元节,起源于朝鲜族自古以来对月亮的崇拜 。史载，远古时期开始，朝鲜族最崇拜的有三神,那就是上天、太阳和月亮，这种崇拜心理是以农业为本的农耕社会更是与月亮的存在息息相关 。朝鲜族“上元节”，与汉族的元宵节相同，是在每年的农历正月十五日，又称正月十五节 。朝鲜族过上元节，起源于古代朝鲜族对月亮的崇拜 。朝鲜族先人对每日普照万物的太阳心怀感激之情，对每月升起来的圆月亮（满月）特别崇敬 ， 尤其是因为正月十五的月亮是新年的第一个圆月亮．
节日期间 ， 朝鲜族全家人在早饭前要喝耳明酒，据说喝了这种酒可以耳聪目明，不管是男女老少都要喝一杯，喝不了一杯也要喝一些，但是必须空腹喝耳明酒 。此酒并非特制，凡是在正月十五早晨喝的酒，都叫“耳明酒” 。而药饭则是以米、蜂蜜为基本原料，掺大枣、板栗、松子等煮成 。因药饭原料较贵，不易凑齐，有时以大米、小米、大黄米、糯米、饭豆五种做的“五谷饭”代替 。吃五谷饭是为祭奠乌鸦 ， 所以在以前也把正月十五这天叫做“乌忌之日” 。相传从前由于乌鸦的帮助，朝鲜族民众避免了一次灾难 。人们吃了五谷饭，可以预祝风调雨顺、五谷丰登 。
5、"元宵节"有哪些民俗活动过哪个节不是逛吃逛吃的 ， 元宵节的习俗当然也离不开逛吃逛吃！
吃！最重要的当然是吃元宵了
煎炒烹炸各种花样吃法，黑芝麻花生玫瑰各种馅料 。当然每人免不了吃掉半斤各种馅的元宵了，
【朝鲜族元宵节吃什么,元宵节要吃什么？】其次就是因为我家在朝鲜族乡周围全都是朝鲜族，
入乡随俗附近的人们不管是什么民族元宵节都会去吃朝鲜族打糕（一种和元宵一样糯叽叽的）
烤肉，喝狗肉汤（民族习俗，虽然我不喝，希望不会人杠我，狗狗这么可爱……）
在饭店吃饭的时候还能听到隔壁桌的朝鲜族阿玛尼一起高高兴兴的唱着好听的朝鲜族歌曲，真的是别有一番风味，
逛！最重要的就是逛庙会了！
沈阳大大小小的庙会还真的不少，最大的庙会就要算皇寺庙会了！
皇寺庙会从大年初二一直到过完元宵节，
各种样式的灯笼猜灯谜，吹糖人捏面人的摊子一个接一个 ， 各种小吃也绝对不能放过，
人挤人的一步步挪动，虽然这个时候是东北最冷的时候，气温都在零下二十度左右，但是过节的热情绝对是气温挡不住的！
元宵节好歹也是中国传统节日之一，怎么能够没有活动呢，它沉淀了那么久的时间，演化出来在每个地方的习俗也很不一样 。但是现在这个快节奏的社会，啥节日似乎一顿饭就能解决，还是怀念小时候那些有趣好玩的活动呢 。
1.观花灯，舞龙灯
小时候每到元宵节的时候，公园里面或者一些大的广场都会有赏花灯，猜灯谜的活动，舞龙灯基本城市里已经很少能够看到了，最喜欢看五颜六色的灯笼，小时候还总想提一个回家放在家里当灯用，没没都被老妈制止 。然而现在可以买的却不想买了，我也不知道为什么，可能是没有小时候那种好奇了吧 。与其说喜欢看灯，除了视觉上的冲击外可能更喜欢一群人围在一起看灯的感觉 。
2.猜灯谜
这个只要是古装剧 ， 就一定会出现的一种脱单偶遇形式，在现实生活中，我是真的真的没有体会过，猜灯谜在我的感官中似乎只出现在连续剧，电影里边，但是不可否认的是它也是一说到元宵节就一定会想到的活动，说真 ， 还是很想去感受下猜灯谜的感觉得，虽然说所谓的灯谜似乎只要晚上搜一搜就能够找到答案，让我真的去猜我觉得凭借我的智慧可能，大概也猜不出来，但是还是想体验一次 。据说中国最大的一次灯谜盛会是1979年在南京举行的九城市灯谜会猜，设有灯谜上万条 ， 3天里参加的人次达两万多人 。想想都很热闹哟 。
3、偷菜
你以为是QQ空间的那种偷菜那么简单，那么随意的吗？当然不是！这是流行于贵州省黄平苗族一带，在元宵节这一天，在家中的妹子们便成群结队去偷别人家的菜，但是不能偷自己家和同性朋友家的，因为偷莱与她们的婚姻大事有关 。所偷的菜仅限白菜 ， 数量够大家吃一顿意思意思一下就可以了 。偷菜不怕被发现，被偷的人家并不责怪（毕竟这是一种寓意，那天估计就算看到也会装作没看到哒） 。大家把愉来的白菜集中在一起，做白菜宴 。说是谁吃得最多 ， 谁能早得意中人 。简而言之就是顶着拱白菜的名头，为脱单找理由 。
元宵节过的也是一种氛围，那些形式、活动都是为了过节能够更加热闹，珍稀希望今年的元宵节能够让我眼前一亮的灯多一些 ， 好玩的也多一些~
1、元宵节吃“元宵”
正月十五吃元宵 ， 是在中国由来己久的习俗，元宵即“汤圆”，它的做法成分风味各异，但是吃元宵代表的意义却相同 。代表着团团圆圆和和美美，日子越过越红火 。俗语有句话叫和气生财 。家庭的和睦以及家人的团圆对于一个完整的家庭来讲是多么重要的因素 。因此，在元宵节一定要和家人吃上“元宵” 。
2、元宵节耍龙灯
龙是中华的图腾 ， 中华民族崇尚龙，把龙作为吉祥的象征 。正月十五舞龙灯，载歌载舞的喜气氛围 ， 流传于很多的地方 。
元宵节是中国的传统节日，元宵节俗的形成有一个较长的过程，据一般的资料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，汉武帝正月“上辛夜”在甘泉宫祭祀“太一”的活动 ， 被后人视作正月十五祭祀天神的先声（《史记?乐书》：“汉家常以正月上辛祠太一甘泉，以昏时夜祠，到明而终”） 。东汉佛教文化的传入，对于形成元宵节俗有着重要的推动意义 。
元宵节是中国自古的传统节日，元宵赏灯始于上古民众在乡间田野持火把驱赶虫兽，希望减轻虫害 ， 祈祷获得好收成 。直到今天 ， 中国西南一些地区的人们还在正月十五用芦柴或树枝做成火把，成群结队高举火把在田头或晒谷场跳舞 。
隋、唐、宋以来，更是盛极一时 。参加歌舞者足达数万，从昏达旦，至晦而罢 。当随着社会和时代的变迁，元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化，但至今仍是中国民间传统节日 。
元宵节的民俗活动：
1、猜灯谜
“猜灯谜”又叫“打灯谜”，是元宵节后增的一项活动 ， 出现在宋朝 。南宋时 ， 首都临安每逢元宵节时制迷，猜谜的人众多 。开始时是好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜 。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣 ， 所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎 。
2、观灯
宋代更重视元宵节，赏灯活动更加热闹 ， 赏灯活动要进行5天，灯的样式也更丰富 。明代要连续赏灯10天，这是中国最长的灯节了 。清代赏灯活动虽然只有3天，但是赏灯活动规模很大，盛况空前，除燃灯之外，还放烟花助兴 。
3、过桥
一些地方的元宵节还有“走百病”的习俗，又称“烤百病”“散百病”，参与者多为妇女，他们结伴而行或走墙边，或过桥 ， 走郊外，目的是驱病除灾 。
4、舞龙狮
中华民族崇尚龙，把龙作为吉祥的象征 。元宵节热热闹闹的节气，少不了舞龙狮的存在了 。舞龙狮在不同的地方有着不同的习惯 ， 有的地区是观看者聚集在某地观看舞龙狮表演，有的地区则是舞龙狮团队沿街游行表演 。
以古代历法而言，正月是农历的元月，古人又将夜称为“宵”，正月十五则是一年中的第一个月圆之夜，是“一元复始”、大地春回的夜晚，所以就叫“元宵节” 。
它起源有多种说法 。有学者认为跟汉武帝创立的泰一(太一)祭祀有关，原本是皇家祭祀，至东汉末年才开始成为节日 。
不管怎样 ， 这至少说明，在汉朝时元宵节的地位就十分重要了 。虽然看起来一本正经，又是皇家 ， 又是祭祀……但元宵节传入民间后，很快被改造得极富娱乐性 ， 美其名曰“闹元宵” 。在国力相当强大的唐朝 ， 元宵赏灯十分兴盛，无论是京城或是乡镇 ， 处处张挂彩灯 ， 人们还变着花样做出各种灯轮、灯树等 ， 还有模仿百物造型的“形象灯”，一眼望去，满城的火树银花 。
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