周末去爬山，爬到山顶，看到一簇簇的小花非常的美丽 。小花就想，以后有机会，一定要买点小花卉来种在家里，这样就可以经常见到了 。说起蔓越莓这种小水果，它本身有很多的好处，它含有非常多的营养物质和矿物质，蔓越莓具有抗氧化的作用，能够保护我们的肌肤，让我们可以更加健康地长寿 。它还具有降低胆固醇、减肥和增强免疫力等作用，经常吃它，对我们的健康也是非常有帮助的 。但是，经常吃蔓越莓也会影响我们的健康的哦，如果不喜欢吃蔓越莓的话，那么就可以选择用黄油来代替它来制作一款饼干哦，今天给大家介绍的这款饼干就是用黄油做的哦 。
第一步，我们将蔓越莓放入一个大碗中，然后加入食用盐和白砂糖来进行搅拌 。
在这两种调料里面，食用盐的加入可以起到杀菌的作用，防止我们的蔓越莓受到污染，从而影响我们的健康 。而白砂糖的话，就是为了让我们的蔓越莓口感更加的细腻，不会太甜了 。为了避免蔓越莓在制作成这款饼干中会太过于粘腻，我们可以在搅拌好后再加入一些清水来进行软化 。接着就可以放入黄油了 。
第二步，搅拌均匀后即可装入裱花袋里面，然后将蔓越莓饼干全部放入到烤盘里面，我们需要预留一些空间，尽量做大一些（不要放太多） 。
我们可以将烤箱提前预热一下，然后将烤箱的温度设置为180度 。然后将蔓越莓饼干放到烤箱中进行烘烤，时间大约需要5分钟左右，直到饼干变得更加酥脆即可 。那么我们的蔓越莓饼干到底应该怎么吃呢？如果喜欢吃蔓越莓的话，建议大家一定要多多尝试一下，因为这款饼干对于大家来说还是很难吃的，但是如果不喜欢蔓越莓的话，那么就可以用黄油来代替黄油，制作一款更酥脆的饼干 。
第三步，烤箱预热好之后就可以将饼干放入烤箱当中了（150度）进行烘烤了，烤的时间大概是30分钟左右左右就可以出炉食用了 。
【蔓越莓饼干怎么做更酥脆】
这样一款简单又美味的小饼干就做好了，喜欢吃蔓越莓的朋友一定要制作哦 。在我们做完之后，还可以将里面所含的黄油撕下来撒在上面再吃上一口哦，这样就可以更加的酥脆了 。其实，这些做法都是非常简单的的，只要我们掌握好了这些小技巧即可 。如果你们对这一系列有什么不同的看法的话，那么就赶快去尝试一下吧 。小技巧：平时在做这道零食的时候也可以进行一些改良哦 。
