茂县，隶属于四川省阿坝州 。茂县属岷山山脉中段 。中国地质公园 。茂县地处高原、盆地和高山地区，气候多变，物产丰富，旅游资源丰富，美食众多！
1、茂县特色美食
羊肉火锅 。茂县羊肉火锅是一种特色火锅，以其鲜、香、嫩、滑、烫而著称 。它有“肥而不腻、瘦而不柴、香而不腻、酥而不烂、嫩而又香、热而又不腻”之特点 。火锅不仅有热乎乎、暖乎乎的感觉，而且还特别香和嫩 。其特点：酸辣鲜美、营养丰富、价格低廉、回味悠长、适于各年龄层享用 。
2、茂县土特产
【茂县美食】
茂县特产岷山花椒：茂县属四川盆地，光照充足，雨量充沛，气候温和，无霜期长，无污染，为花椒属中的优等品种 。茂县核桃：已有两千多年种植历史 。茂县核桃栽培历史悠久，品质优良，风味独特，品种繁多，已形成了产业链条和完整生态系统 。茂县特产绵竹茶是岷山山区的优质茶叶 。绵竹茶生长在海拔1800米左右的高寒地区，品质好、香味浓，具有较高的营养价值和药用价值 。
3、茂县黑水鸡
黑水鸡是四川省阿坝藏族羌族自治州茂县黑水彝族乡特产，因当地高山湿地水质优良，又产有“金丝绒”、“藏香鸡”等名贵鸡种而得名 。黑水鸡体型较大，以肉质鲜美著称 。其羽毛颜色以黑色为主，头小、腿短、耳小、嘴黑、腹白 。体质健壮、无杂念、生长发育快、肉质细嫩、无毒性、无公害、营养丰富 。特别适于在高寒地区养殖，能有效保护高原生态环境和野生动物资源，在保护野生动物与生态环境方面发挥着重要作用，已成为研究青藏高原生态系统和我国家畜家禽种质资源的重要物种 。
