丝瓜是很常见的一种蔬菜了，可以用来炒菜，还可以用来做汤，在夏天的时候，丝瓜是一种很好的食物，可以用来炒着吃，但是如果炒着吃的话就会不太好了，如果是用来清炒或者凉拌的话，都是可以的，所以这道菜对于吃丝瓜的人来说是比较好的哦！丝瓜本身的味道就是非常不错的，所以在搭配上油条来一起炒的话反而会更好吃哦！这个菜的做法其实也很简单的哦，而且这个菜是属于一道素菜哦！不过因为我们家里面吃油条都是比较少的那种油条啦！所以是比较适合没有太多时间做饭的朋友们去吃哒!!
1.将丝瓜去皮洗净切滚刀块，锅里面放入适量的水烧开，然后将丝瓜和油条一起放进去焯一下；
丝瓜焯水以后捞出来过凉水沥干 。然后再切成段 。油条用开水煮熟后捞出来沥干备用 。将锅里面倒油烧热放入油里面，然后将准备好的丝瓜放进去翻炒几下 。丝瓜是属于寒性的蔬菜，所以在炒丝瓜的时候一定要多注意一下温度哦！不然会影响到丝瓜营养物质的释放哦！
2.锅里面加入少量的油，烧热后倒入油条翻炒，将油条煎至两面金黄之后就可以捞出来了；
将丝瓜切成滚刀块，将丝瓜块放入到锅里面焯水，然后捞出来沥干水分备用 。起锅倒油 。油热后倒入切好的丝瓜块翻炒至变色 。然后倒入焯水后的丝瓜块和油一起翻炒，等到丝瓜块变得稍微软糯之后加入盐和鸡精继续翻炒上色即可 。炒好出锅之后盛出装盘备用就可以开吃了 。味道真的是超级棒哦！
3.锅里面加入适量的水，煮开后倒入盐和鸡精，然后将刚刚炸好油放进去翻炒一下；
等到油条开始微微变黄之后，将油条放进去继续翻炒 。然后加入一些水，把之前炒好的丝瓜放进去翻炒 。然后将之前已经炒好的油条一起放进去一起翻炒 。等到丝瓜在锅里面微微变软之后，就可以将油条放进去一起翻炒了，最后就可以出锅了 。
4.把丝瓜块倒进去炒熟（丝瓜要用小火来翻炒);
【丝瓜炒油条怎么炒】
5.炒至完全熟了以后，加入少量的盐 。然后再加入少许鸡精进行调味即可出锅，看着就很有食欲，是不是很简单呢？是不是看着就很有食欲呢？当然了！只要你喜欢吃就行了 。然后我们可以再将油条切成条备用哦！
