猕猴桃属于营养非常丰富的水果，含有很多营养元素，而且还有很多的矿物质，经常吃猕猴桃对身体是非常有好处的，并且猕猴桃中还含有丰富的维生素和纤维素，对于促进肠道蠕动和消化有很好的效果 。猕猴桃在日常生活中是很常见的食物，但是现在人们也都会选择用猕猴桃来做果酱 。猕猴桃是一种味道酸甜可口，营养丰富又美味的水果 。那么，没有熟的猕猴桃怎么催熟呢？
1、自然成熟法
如果是自然成熟的猕猴桃，催熟后自然就熟了 。这个方法需要让猕猴桃自然成熟一个星期左右才能食用 。如果果肉成熟了，但是果实的香味没有那么浓郁了 。此时可以将已经熟了的猕猴桃放在阴凉的地方自然成熟（注意要把猕猴桃放在通风的地方最好),等果实自然成熟之后就可以食用了 。
2、膨大法
膨大法就是在猕猴桃成熟后，用强光照射，让猕猴桃表皮快速地变大 。这种方法能够很好地解决猕猴桃不成熟时不易保存的问题 。但是需要注意的是，要想达到这个效果就必须要用强光照射一下 。在照射的时候要注意猕猴桃表皮不能有一丝裂痕或破损 。在室内条件下的话最好使用电风扇或者空调这样比较凉爽的设备来给猕猴桃进行降温处理 。
3、催熟法
猕猴桃成熟后要及时采收，放在阴凉通风处，不能放入冰箱保存 。每天吃一次，可保持一个月左右 。还可以用盐水催熟猕猴桃，盐水可以增加猕猴桃本身的糖分，提高水果的糖分利用率 。当然，盐水催熟的猕猴桃味道不太好，还容易滋生细菌，因此不能使用 。以上就是关于无熟猕猴桃怎么催熟的相关介绍了，希望对你有帮助，如果你喜欢吃猕猴桃的话，那么就应该多吃猕猴桃哦 。
4、催熟保鲜法
用水果保鲜剂来催熟水果，最简单最快速 。猕猴桃表皮带着一层细细的绒毛，在太阳下晒，就会被表皮分泌出具有催熟效果的物质果胶 。这种物质可在空气中吸收水分蒸发而加快成熟程度 。如果猕猴桃表皮无绒毛不耐晒，可将猕猴桃放入冰箱中冷藏30天后食用 。但这种方法只适用于果皮颜色比较浅的猕猴桃 。对于果实比较大的猕猴桃，也可以在冰箱中冷藏后再食用 。
5、乙烯催熟法
【没熟的猕猴桃怎么催熟】
乙烯具有催熟水果的作用，但不是所有水果都适合使用乙烯催熟 。将猕猴桃放置在乙烯催熟剂中24小时后再吃，它的催熟效果会比常温下要好 。乙烯是一种具有很强的催熟剂的物质，它能促使果实成熟和延长果实的保存时间 。因此催熟猕猴桃时应选择乙烯浓度低的乙烯催熟法 。这种方法适合于未成熟的水果 。
