在平时我们吃饭的时候，经常会遇到米饭特别容易出现不容易消化吃不完的情况 。这时候我们就可以将一些不容易消化的食物放进饭锅里面煮熟之后再食用，这样我们的饭锅也会变得更加的干净，我们也能够有效的避免这些食物在锅里面滋生细菌 。那么，在炒饭的时候我们该如何做呢？下面我们就一起来看看吧！
1、将新鲜鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀，然后放入少量的清水，把鸡蛋液完全稀释成蛋花 。
将切好的大葱洗净切葱花，蒜切末，干辣椒切成小段，葱白切成小段 。加入1勺白糖 。1勺生抽和1勺料酒 。用筷子搅拌均匀 。把油烧至7成热放入葱花、蒜末、干辣椒、姜末、干辣椒段煸炒，并烹入2勺料酒、1勺老抽，然后把蛋炒好盛出备用；另起锅热油爆香蒜末和葱白 。
【炒饭怎么炒干】
2、将大米清洗干净之后放入到锅中，开小火慢慢煸炒，一直到米饭变色，这时就可以将锅铲移到一边，继续在锅里翻炒 。
再翻炒一会，一直到将锅里面的米饭全部都炒干了之后在放入准备好的虾仁以及芹菜段，进行翻炒 。等到芹菜变软之后，将剩余的米饭全部放入到锅里面进行翻炒，一直把这些饭菜搅拌均匀 。最后再放上切好的胡萝卜和腊肠进行翻菜，就可以出锅了 。
3、等到米饭炒到金黄的时候，将准备好的葱花放入锅中继续翻炒，一直到葱花软烂为止 。
接着将准备好的酱油和糖倒入到米饭中进行翻炒，直到炒出香味 。然后再把炒好的鸡蛋倒进锅中和葱花进行炒制 。最后准备一个干净大碗来把米饭倒进碗中进行均匀的搅拌 。
4、再往锅中加入少许橄榄油，然后在锅里翻炒一下后可以加入适量的盐和鸡精来调味了 。
接着把刚刚倒进去的干辣椒、大蒜和一勺酱油以及少量食盐放进去翻炒一下后，就可以关火出锅了 。可以直接把米饭倒进炒饭锅里使用，但是要注意不要把大米倒进锅里过久了 。米饭被炒干后之后不要急着倒出来，还要多焖一会儿再吃 。也不要立即倒出来食用，要让米饭有一定时间在焖熟了 。
5、等到锅底开始变得焦黄焦黄地时候倒入准备好的米饭翻炒均匀之后就可以装盘了 。
其实，在炒饭的时候很多人都是没有办法保证一粒的吃下，如果大家能够有耐心地来吃的话，那么一顿饭下来就能够吃下两大碗 。所以说，我们在炒饭的时候一定要有耐心来吃，不要在一边等着别的食物来喂自己了 。不过，有一些人就是不能够吃完饭，然后就直接扔掉了！下面就让我们一起来看一下如何解决这个问题吧！
