【干冰的化学式】
干冰是一种固态的二氧化碳，由气体压缩而成 。没有氧气的气体称为干冰，也有少量的二氧化碳 。干冰可以很容易地从容器中蒸发掉 。如果容器中有液态二氧化碳，会膨胀至原来容量的2倍以上 。通过冷凝器将体积缩小至气体体积的1/3~1/4,干冰就变成了液态冰，而二氧化碳会蒸发成水和二氧化碳原子从液滴中逸出，并释放到大气中 。
1.干冰的温度
干冰能够被冷冻至零下275.6摄氏度 。当它到达人体时，会产生大量的低温气体 。因此，它成为了一个理想的低温装置 。在这种装置中，人们把它称为“超低温冷冻装置” 。当干冰被应用于工业生产、食品加工、航空航天、军事演习、科学实验、文化活动和科学研究等许多领域时，都需要使用超低温冷冻装置 。
2.干冰和二氧化碳的区别
在通常情况下，我们所说的二氧化碳是指二氧化碳，是一种不溶于水的固体物质 。而我们所指的干冰是指固态二氧化碳，它与水完全不溶于水，其冰核直径约为100 nm,比空气轻约100倍，被冰冻结后体积缩小至大约为零 。所以干冰并不等同于CO2的化学式二氧化碳 。其实我们所说的干冰和二氧化碳虽然同为固态，但是两者并不能简单的等同起来 。当它们混合在一起时就形成了一个更大的容器，这就是干冰(CO2);而当他们一起蒸发时，那里面还有很多液体 。一般来说从外观上看没有什么区别，但是仔细观察就会发现后者更容易混入其中 。
3.干冰的存储
为了防止泄漏，要在需要时在密闭容器中将干冰液化、储存 。由于这种干冰与氧气结合成气态，所以需要在冷凝器中对其进行保护 。如果使用压缩氧气或者其他方式，则需要使用制冷剂和密封措施 。当用干冰储存的气体在空气中存在的时间超过一个小时时，气体的温度会急剧下降到-248℃~0℃（一般为-251℃),在这种情况下，可以通过机械或热设备迅速冻结液态雪从而防止泄漏 。
4.干冰块的作用
干冰本身的溶解度只有0.01 mol/L;而水则只有0.013 mol/L 。与水蒸气相比，干冰块可以防止寒冷 。使用干冰块降温时，水分子能够在周围冻结成液体 。当液滴凝固时，液态氮升华成气态氮 。因此，干冰块也是气体冷冻处理的理想材料 。干冰块也是重要的吸附剂、防腐剂和防冻剂 。
