在我们的日常生活中有哪些美食可以吃呢？在我们的日常生活中除了火锅还有烤肉这类食物 。虽然吃的东西很多，但是吃的方式也是很多样 。在饮食上有很多种选择 。很多人都知道玉米粉条是一种很好吃的食物，那么玉米粉条怎么做好吃呢？玉米粉条是用新鲜的米粉为原料做成的饭菜，味道鲜美，而且营养丰富，很多人都喜欢吃它 。
1、选精白米面，用开水和面至软后，加精盐拌匀 。
用手揉成条状后，切成4~5厘米长的段 。将米粉段儿放在盆中浸泡1小时左右 。用开水烫后放入盆中，加入适量油搅拌均均 。再加入精盐(5~6克）拌匀 。使每个米粉条都能沾上精盐（以手沾为主） 。
2、把拌好的米面在开水里煮几分钟，然后放凉，再揉成面团 。
把面团搓成长条 。放入沸水锅里蒸10分钟左右 。蒸熟后取出，放入凉水中浸泡10分钟左右 。在浸泡时使用冷水是最好的 。这是因为冷水里有大量淀粉，可以使面团变得更加软滑 。另外还要用凉水使米粉更好地融合 。这样蒸好的糯米条就不会变硬了 。
3、用刀切成条，然后用开水煮熟后捞出，用凉水冲洗 。
【玉米粉条怎么做好吃】
因为现在的超市里有很多小包装的饮料，所以你可以自己处理这些饮料 。所以，在买饮料之前记得要把它们清洗干净哦 。当我们在家里切玉米粉时，不需要完全切开，因为你可能会切成一小块的 。切好后，我们可以用手稍微用力挤压，将其中的水分挤出来 。然后将其放在一边备用 。你可以用刀切成肉丁或者是肉丝 。但是不要切得太细，否则会很难搅拌均匀 。
