干豆丝怎么炒好吃


干豆丝怎么炒好吃

【干豆丝怎么炒好吃】
干豆丝怎么炒好吃?首先将干豆丝清洗干净,然后切成条状 。锅中倒入适量的油,放入姜片爆香,再放入干辣椒段、蒜末爆香,接着倒入切好的干豆丝翻炒,最后倒入适量的生抽、盐、白糖、鸡精、醋,翻炒均匀即可 。干豆丝炒好后出锅前撒上一点葱花就可以了 。是不是很简单呢?赶快做起来吧!
1、将干豆芽洗净切成段 。
将辣椒洗净切段 。锅中放入适量的油,放入姜片爆香 。然后放入干辣椒段、蒜末爆香 。接着放入干辣椒段、蒜末爆香,接着倒入切好的干豆芽翻炒 。最后倒入适量的生抽、盐、白糖、鸡精、醋,翻炒均匀即可 。今天用干豆丝做了一道很好吃的菜,非常下饭,而且十分入味 。喜欢吃辣的可以多放点辣椒酱,也可以不放葱花也行 。
2、锅中加入适量的油,油温5成热时放入花椒粒爆香,然后放入干豆丝煸炒2分钟左右 。
干辣椒段要切成小段 。锅中留底油,然后放入蒜末爆香,再放入干辣椒段炒香 。炒香后加入适量的盐,白糖,鸡精,生抽,继续翻炒均匀,最后撒上一点葱花就可以出锅了 。当然,如果没有花椒粒可以放点花椒粒代替哦!
3、倒入切好的蒜末翻炒,加盐、鸡精和醋 。
翻炒均匀即可 。以上就是干豆丝怎么炒好吃的全部内容了 。大家在做的时候一定要记?。欢ㄒ冉巢拇砀删?。因为食材是非常难处理干净的,所以在后期口感上一定会非常差 。干豆丝在炒好后一定要及时出锅,否则可能会出现发酸掉牙的情况 。

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