青鱼是什么鱼
青鱼是我国重要的淡水鱼之一 ， 是鲤科青鱼属鱼类 。青鱼在我国是一种很常见的淡水鱼，主要生活在中下层水域，身体较长，体型较大，背鳍在腹鳍的上方，外部平直 ， 身体颜色呈青灰色，背部颜色略深，而腹部是灰白色 。青鱼主要分布在中国、越南、奥地利、捷克、马来西亚、美国等地 ， 是我国传统的四大淡水鱼类之一 。
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青鱼是肉食性鱼类，以生存在水底的软体动物为主要的食物来源，，尤其喜欢螺蛳肉，所以也被人们叫做螺蛳青 。青鱼有牙齿 ， 并且牙齿比较锋利，可以咬碎螺蛳等壳类动物的硬壳，十分贪食 。青鱼现已被列入了世界保护动物的名列当中 。
苏青鱼是什么鱼
是青鱼 。青鱼，学名螺丝青，一些地方也称其为黑鲩 。它是鲤形目、鲤科的脊椎动物，在全国各地都有分布，其中长江中下游和沿江湖泊比较多 ， 是我国淡水养殖的“四大家鱼”(青、鲢、草、鳙)之一 。青鱼属于大型鱼类，成鱼个体10-30斤，最大个体可达200斤以上 。
青鱼是四大家鱼中长得最快、体积最大的鱼类了 ， 在国内有记载的体积最大的青鱼长达1.86米，重达200多斤 ， 经鳞片鉴定其已经活了40年了，可见青鱼不仅体积很大，而且寿命还很长 。
