高压锅炖排骨多长时间
高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右 。先要用大火煮上5分钟左右 ， 等高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候 ， 再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后将火关掉，等到高压锅内的压强恢复到正常值时，就能够打开了 。
高压锅使用须知：
1、每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅（可用牙签清通），要保持防堵罩清洁 。
2、锅内不可装太满食物 ， 一般不应超过锅高的五分之四 。对较易膨胀的食物（如海带、绿豆、玉米等），不应超过锅身的一半 。
3、合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记 ， 完全扣合 。到位即止，不要过分用力扳过头 。
4、合盖加热后 ， 见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖 。
5、当限压阀工作时，调小火力，保持压力阀能微微动作即可 。
6、开盖前必须等压力完全降低，即保护装置的阀芯下降复位后 ， 才能开盖 。不得强行扳动把手 。
高压锅炖排骨冒气多长时间
【高压锅炖排骨多长时间，高压锅炖排骨冒气多长时间】高压锅炖排冒气后计时25分钟即可 。时间短了，骨头上的筋也许不够烂乎，时间过长可能排骨肉会硬 。
