乳脂奶油和动物奶油的区别
【乳脂奶油和动物奶油的区别】
乳脂奶油通常称为动物奶油 ， 因此它们没有区别 。动物奶油主要从天然新鲜牛奶中提?。奕魏紊睾筒惶砑踊榷?。动物奶油闻起来会有一股天然的奶香味 ， 甚至有些人的鼻子鼻子很灵敏会闻到有一股奶膻味，呈现出自然的乳白色 。动物奶油的熔点低 ， 有入口即化的口感，而且吃完后口腔不会有油腻感，十分清爽 。
因此动物奶油比植物奶油贵很多 ， 口感更甜润地道，不含对人体有害的反式脂肪酸，更富含维生素钙，铁等微量元素 。
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