基础知识是枯燥的,
【知识培训方法 如何进行基本知识的培训】
每个领域都有自己领域的必备的基础知识也可以叫做基本功 。
现在的学生只喜欢精华的学习外在表象的学习,对基础知识嗤之以鼻 。
比如一个学生要学咖啡,他第一个问题是我能学到几个拉花图案,而不是问我会学到那些咖啡知识,甚至有些学生就直接告诉我你教会我几个拉花就可以了再给我办个证就够了 。
这些学生就是为了炫酷着重外在的表象,认为就是咖啡师了,其实还离咖啡师还远呢?
没有基础知识的积累,你就是个躯壳,或者叫咖啡师演员 。
因为咖啡基础知识太多了,很多同学不想去记也不想费神费力去学 , 很浮漂 。
那怎么才能很好的进行基础知识的培训呢?回到正题
学习最好的方法就是,运用,比如单品手冲很流行 , 那要要做好一杯好喝的手冲咖啡就会涉及到咖啡豆色选用,水温数量的测量,分水比例的计算,冲煮手法的轻重,还有就是研磨粗细等等这些都涉及到很多基础知识,当做不好咖啡的时候就会主动去补习这些知识,经过这样的过程也就学会了基础知识 。
还有一个方法就还,你去带徒弟,做为师傅必须比徒弟要知道的多 。如果基础知识不精通那你就会失去面子,你会主动去备课不仅自己学会重要的是怎么把他讲明白 , 做老师的过程也是学习基础知识的过程并且是一个最有效的过程 。
理论联系实际,实践中验证消化理论,把书本上的书知识消化转化成自己的知识体系这才是学习基础知识的方法 。