中国可谓是美食大国 , 正所谓“民以食为天”,而中国的“饮食文化”也是有着悠久的历史传统的 , 当然作为一个中国人“吃”是每个人生活中的一个重要部分之一 。人们对于需求美食的热度始终不减 , 自央视出品美食类记录片《舌尖上的中国》北京电视台的《美食地图》热播后,美食行业也受此推动而快速崛起 。随着互联网的普及,也催生了不少关于美食制作(菜谱)、美食直播、短视频、新媒体平台的诞生,视频图文教做菜、分享美食、交流心得、在线商城购买食材更是成为美食行业的新玩法 。
制作美食 App 占比最多 , 16 年成美食产品爆发年
七麦数据提取了美食佳饮类产品 Top100 的产品情况 , 其中从 Top20 近一年在 iOS 上下载量情况来看,生鲜、品牌线上店、外卖细分类产品更靠前,「饿了么」、「美团外卖」、「盒马」年下载量超 2000w 极为亮眼 。
针对美食佳饮免费榜 Top100 中产品观察主要分 6 种细分产品,制作美食(菜谱)、生鲜、品牌线上店、外卖、综合和工具类产品 。
从 100 款产品的上线时间观察 , 其中 2016 年是其产品爆发年,进入 Top100 排行榜的产品大多是 16 年上线的 。
对于美食佳饮类 App 用户认可度还是比较高的 , 大多数产品好评率超过 90%,仅有 15 款产品好评率不佳 。
美食+新形式,用户需求更重要
让美食生动起来=美食+短视频
作为内容时代,视频创作依旧是大多产品尝试的选择和风口 , 而讲究“色香味俱全”的美食行业当然也不例外 。食谱的单一化越来越难满足用户对于学习的渴望,如今,将做菜流程展现于视频当中,更受用户的喜爱与学习 。美食+短视频的方式不仅更加生动、具体 , 而且能够将美食更完整的呈现在用户面前 。
2015 年优酷出品的美食节目《创食记》首播,独特的美食展现形式,掀起一股热潮,也让《创食记》以 18161w 的播放量居于美食短视频播放量的榜首 。随后 , 日食记、大胃王密子君、办公室小野、小羽私厨等独具风格的美食短视频平台活跃于人们的视野当中,视频累计播放量也相当可观 。
说到「办公室小野」相信有不少人对其所熟知,从 2017 年 2 月份 , 「办公室小野」开始正式上传视频,很多人称其为:“把办公室当作厨房的奇女子、美食界的泥石流、办公室里的贝尔” 。小野还是 Facebook 华人第一博主 , 拥有 Youtube 上百万粉丝 。
让美食健康起来=美食+健康
目前 , 越来越多的人无论是受生活节奏还是习惯的影响,不做饭成为一种普遍现象,但受到健康生活概念的传播,自己动手制作美食晒美食也同时成为一种时尚 。用户可以通过 App 可以获取健康饮食、摄入低卡路里做菜方法和教程,甚至可以通过商城直接获得菜谱中所需食材 。调查数据显示,在使用类似美食 App 的用户中,有 49% 是喜欢做菜,想通过 App 交流提升厨艺 , 42% 是想学习做菜的,36% 的用户是想了解三餐营养搭配知识,有 33% 的用户使用美食 App 主要是为了方便购买食材 。
在「薄荷健康」当中,除了专门为减肥和健康制作的运动方案,还为用户制定了饮食方面的服务 。这也充分的体现出美食不仅仅适用于吃货 , 同时也适用于健身达人 。
(薄荷健康 App 界面)
推荐使用微信中的小程序【下厨房】,原因如下:
一、依附在微信中,占用空间内存少
小程序【下厨房】依附在微信中 , 因为微信是大众化的应用软件,这样免去单独下载APP的烦恼,省去空间内存的占用,并且在闲暇时 , 打开微信可以随时学习美食制作步骤 。
二、可以根据菜名或食材检索制作步骤
小程序【下厨房】可以根据菜名或食材检索制作步骤,这样能为您提供准确的美食制作流程 , 让您的美食制作更加轻松 。
三、菜品制作步骤图文并茂,便于学习或模仿
小程序【下厨房】菜品制作步骤图文并茂,并且对于各种食材的应用有准确的克数,这样便于对美食的味道进行把控 。
四、上传自己的作品,记录美食制作历程
小程序【下厨房】可以将自己制作的美食进行上传,这样既可以与他人共享,交流制作经验,又可以记录美食制作历程,以此来见证厨艺的进步 。
综上所述,推荐使用微信中的小程序【下厨房】 。
【有什么美食app可以推荐】