蛤蜊和花甲一样吗
蛤蜊和花甲不一样 。花甲只是蛤蜊中的一个种类 。蛤蜊是一种软体动物，是一个大的分类，包括有花甲，文蛤、白蛤、西施舌等多个品种，有“天下第一鲜”的美称 。
蛤蜊：
现代研究发现，蛤蜊含有类胡萝卜素、脂类、多糖、蛋白质、氨基酸、聚醚、无机化合物以及其它类等多种生物活性成分 。
蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪 。蛤蜊中的营养物质丰富，含有蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素 。而且它的氨基酸种类组成及其配比较为合理，能很好地被人体吸收消化，食用蛤蜊之后，可以为自身提供多种营养物质 。
蛤蜊和花甲一样有什么区别
两者唯一的区别:花甲是蛤蜊的一种 。蛤蜊,又叫蛤蛎,也称为蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲,是双壳纲软体动物的统称,其中某些种类可以食用 。即蛤蜊是多种可食贝类的统称 。比如白蛤也是蛤蜊的一种,但花纹就和花甲不同 。花甲属于横纹,而白蛤的花纹是和贝壳形状类似的环形,同时贝壳成近四角型,两边膨胀,顶壳外凸…
蛤蜊就是花甲
花甲，又名蛤蜊，软体动物，长约3厘米，壳卵圆形 ， 淡褐色 ， 边缘紫色 。生活在浅海底 。为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉 。产我国沿海一带 。沙蛤和花甲的区别
不一样 ， 花甲只是蛤蜊的一种，口感相似，无法比较 。花甲是蛤蜊的一种 ， 两者中均含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等多种营养成分，其口感十分相似，所以无法进行比较，但是蛤蜊的品种众多，某一些品种的口感可能比花甲的口感要更加鲜嫩 ， 比如文蛤 。花甲也叫做花蛤，它是一种生活在浅海海底的软体动物，而蛤蜊也是一种软体动物，它是一个大的分类 ， 包括有花甲，文蛤、白蛤、西施舌等多个品种，有“天下第一鲜”的美称，所以严格来说，花甲可以称为蛤蜊，但是蛤蜊却不能将其单纯的称之为花甲 。
嘎啦是蛤蜊
不是，这种叫法是大连丹东等方言，它们管蚬子就是叫做嘎啦 。不一定就是蛤蜊 ， 其实蛤蜊和就是一种资源现存很少的厚壳贝类，不是蚬子蛤蜊是花甲
花甲又名花蛤、芒果螺 ， 是蛤蜊的一种，在日常生活中口中的花甲和蛤蜊其实是指的同一种贝类 ， 只是不同地方叫法不同，且外壳有稍许不一样但口感一样 。蛤蜊是多种可食贝类的统称，除了花甲外，还有文蛤、西施舌等诸多品种，因此花甲可以是蛤蜊 ， 但是蛤蜊不一定是花甲 。
在日常饮食中 ， 文蛤一般都用来做清淡的 ， 像煲汤、炖蛋、拌意大利面，而花甲是做口味的，像爆炒、做花甲粉丝 。在价格方面，文蛤会比花甲贵一点，尤其是白蛤 ， 高级餐厅一般用白蛤比较多 。所以，花甲是蛤蜊，但是蛤蜊未必都叫花甲 。
扩展资料：
生于潮间带下数米深的浅海区 。以泥沙海底为最多 。沿海均有分布 。四季皆可捕捞，为居民最常用的海鲜食品之一 。栖息于沙质或沙泥质的潮间带及浅海，尤其是河口海域 。以斧足挖掘沙泥，埋栖于滩涂，营底内的生活 。广东、福建沿海都有其分布 。每年的10至11月是它的繁殖期 。
花蛤广泛分布在我国南北海区，福建及广东沿海产量较多，季在春末夏初 。它生长迅速，养殖周期短，适应性强，离水存活时长，是一种适于人工高密度养殖的贝类，曾在泉州湾、围头湾、深湾有过大量人工养殖 。
蛤蜊和花甲一样
两者不一样 。
1、形状不同：蛤蜊一般生活在深海区，形状似三角卵圆形或是卵圆形，蛤蜊的表面比较光滑或有同心生长纹，但是蛤蜊壳内缘平又尖锐 ， 颜色也是比较清新的，给人一种清爽感 。但是花甲形状似椭圆形 ， 个头比较小，表面的颜色一般为黄褐色 。
2、生活区域不同：蛤蜊一般生活在深海区，花甲一般生活在浅海区 。
3、产地分布不同：蛤蜊是青岛、大连、烟台、威海等沿海城市的独特海产品，花甲在红海至澳洲及日本 ， 中国分布沿海均有分布 。
蛤蜊特点：
壳面光滑或有同心生长纹，壳内缘平而尖锐 。壳顶大都突出、前倾 。小月面和楯面通常有明显的界线 。壳顶边缘有一个外韧带，另有一个韧带槽，内韧带居其中 。铰合部左壳有一枚裂开的主齿，倒“v”形，顶端通常愈合，主齿的后分支紧挨着1个副片 。
以上内容参考：百度百科-蛤蜊
【蛤蜊和花甲一样】
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