面包可以放冰箱吗
可以 。但时间最好不要超过两天 。在较低温度下保存时 ， 面包的硬化速度快；反之，超过30℃，则会影响面包的颜色、营养及口感 。18℃~25℃是最适合面包的保存温度，而冰箱的冷藏室温度大约为2℃~6℃，会加速面包的老化 。但需要注意 ， 添加大量糖和油脂的奶油、带馅面包，最好放在冰箱里保存，否则容易变质 。
在烘焙食品里，面包相对于大部分产品来说保质期是最短的 。面包的变质 ， 一般是变硬变粗糙、发霉、馅料腐坏等，而引起这一变化的原因，就是淀粉的老化 。
淀粉的老化反应从面包出炉的那一刻就开始了 ， 在室温下，面包老化得比较缓慢，而冷藏会大大加速面包中淀粉的老化，使面包干硬、粗糙、口感差 ， 所以面包要尽可能在室温下保存 。
当然一些冷加工的调理面包、加了易变质的水果、淡奶油的面包，为了延长保存期，有时候只能以牺牲口感为代价 ， 将面包冷藏保存了 。
面包可以放冰箱里
面包能放到冰箱里保存，只不过会影响面包老化的速度 。面包的贮藏温度直接影响面包的老化速度 。在较低温度下（2 ℃），面包老化速率快；在较高温度下（0 ℃），面包老化速率慢 。
若要长时间保持面包的新鲜状态 ， 需要进行冷冻 。在-18 ℃～-20 ℃时，面包中80%水分已冻结，这时面包能长时间保鲜 。但是该方法耗能大，操作繁琐，所以该方法目前还仅仅停留在实验阶段 。
由于高温保存时面包容易发霉腐烂，部分水分和香味也会散失 。因此，一般不建议在较高温度下贮存，通常保存于30 ℃和湿度为80 %无包装的条件下较为适合 。
面包适合放冰箱里
面包的保质期一般都比较短，7天左右 ， 可以放冰箱，但是不推荐 。
首先，面包含水量不高 ， 放冰箱的话 ， 要把口封紧，不然水分会被冰箱蒸掉，变得干巴巴的，像硬馒头，失去口感 。
其二，面包含有油脂、糖类 ， 是细菌的温床，放在冰箱 ， 很容易长绿霉 。如果长霉就必须扔掉，不要舍不得 ， 继续食用的话，有可能引发拉肚子、肠胃炎甚至是食物中毒 。
【面包可以放冰箱】
第三、腐败变质的面包，会含有黄曲霉毒素，是强烈的致癌物质，毒性是砒霜的10倍 。
所以说，面包最好不要放冰箱 。在商店一次不要买太多 ， 以免造成浪费 。
面包能放到冰箱里保存
可以冷藏，但是时间最好不要超过两天，不然就不好吃了在较低温度下保存时，面包的硬化速度快;反之，超过30℃，则会影响面包的颜色、营养及口感 。18℃~25℃是最适合面包的保存温度 ， 而冰箱的冷藏室温度大约为2℃~6℃，会加速面包的老化 。但需要注意，添加大量糖和油脂的奶油、带馅面包，最好放在冰箱里保存，否则容易变质 。
面包能放冰箱里保存
可以呀 。在较低温度下保存时，面包的硬化速度快；在较高温度下保存 ， 面包的硬化速度慢；温度超过35°C的话，则会影响面包的颜色及香味 。所以，21°C-35°C是最适合面包的保存温度，而冰箱的冷藏室温度大约为2°C-6°C,会加速面包的老化，使面包干硬、粗糙、口感大打折扣，即使重新加热也无法恢复松软 。
面包可以放冰箱里面冷藏吗
1、面包能放冰箱但时间最好不要超过两天 。2、在较低温度下保存时，面包的硬化速度快；反之 ， 超过30℃，则会影响面包的颜色、营养及口感 。18℃~25℃是最适合面包的保存温度 ， 而冰箱的冷藏室温度大约为2℃~6℃ ， 会加速面包的老化 。但需要注意，添加大量糖和油脂的奶油、带馅面包，最好放在冰箱里保存，否则容易变质 。
面包吃不完可以放冰箱吗
面包可以放冰箱保鲜吗：不可以 。一般来说，面包是不可以放在冰箱里保鲜的 ， 很多人觉得面包吃不完没事，反正有冰箱，于是总是把剩下的面包放在冰箱里，殊不知 ， 面包放在冰箱里保存这样更容易使面包变味，因为面包放在冰箱里冷藏是会有空气进去的，冰箱里也有很多水蒸气，面包放在冰箱里很多水汽都会跑到面包里面去，这样就很容易导致面包产生异味 。所以说 ， 面包是不能放在冰箱里冷藏保鲜的 。
面包吃不完的话应该用保鲜膜把剩余的面包封起来 ， 或者放在密封袋里包裹起来，然后放在冰箱里冷冻起来，等下次要吃的时候再拿出来解冻即可 ， 但是放在冰箱里冷冻的话最好不要超过两个星期，也可以把一根芹菜放在吃不完的面包包装袋里面，这样能有效使面包保持新鲜的口感，并且有利于延长面包的保质期 ， 也可以在吃不完的面包底部放一些食盐，这样不仅能很好的保存面包，也能让面包的滋味变得更美味 。
总而言之 ， 面包是不可以放在冰箱里冷藏保鲜的，但是可以放在冰箱里冷冻保存，而保存面包除了以上几种方法也有很多方法 。
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