金银花茶的功效与作用
金银花茶味甘，性寒，是用优质绿茶和新鲜金银花，按金银花茶窨制工艺窨制而成 。《本草求真》“金银花”条提到：“江南地方 ， 以此代茶 。”在古代，人们就用金银花泡茶喝了 。
金银花茶的功效
金银花具有清热解毒、通经活络，护肤美容的功效 。金银花还有缓解咽干口燥的功效 。
金银花茶的作用
金银花茶有清除过氧化脂肪沉积 ， 促进新陈代谢，延缓衰老，润肤祛斑的作用 。此外金银花还有降低血清胆固醇，增加冠脉血流量的作用 。
金银花茶虽然对于人体健康有诸多好处，但是它偏寒性，不适合长期饮用 。
金银花茶怎么做的
金银花茶可以说是养生中的名茶了，对于人体有着很好的保健作用，因为其中含有各种丰富的维生素以及矿物质成分，对于身体健康都是极好的 。所以有很多朋友们都想学会金银花茶怎么做 ， 其实自己采摘来制作的话 ， 也没有那么麻烦 。
一、金银花茶的做法
1、采摘时间
每年的5～7月份 ， 是金银花摘菜的最佳时节 。如果是自己去茶园采摘的话 ， 那么最好是选择在早上的9～12点之间采摘，因为太早的话，金银花上会有露水，摘菜会致其湿润 。但是如果超过了中午12点之后，就会太晚了，这个时候的金银花会变得萎缩，没有早上的质量好 。
2、用竹篮装
关于金银花茶怎么做中，重点需要注意的是，采摘的时候最好用竹篮或者是藤笼，不要用布袋、塑料袋以及纸盒来装，否则很容易导致金银花受潮，其中的成分也会被破坏 。
3、茶胚吸香
将金银花与茶胚放在一起 ， 按照茶胚：金银花为2：1的比例来准备材料，然后将其平摊在洁净的木箱中 。按照一层金银花，一层茶胚这样摆放，然后密封容器 。等待两三个小时之后，将茶胚取出混合均匀 ， 然后重复上面的操作，这样金银花可以充足的吸收茶胚中的香气 。
4、配制金银花茶
在茶叶吸香之后，将金银花倒入烤盘中用40℃左右的温度烘干，如果没有烤箱，也可以放在阳光下暴晒，当金银花可以用手搓成粉末状的时候，就将其与吸香茶叶按照1：10的比例混合均匀即可 。
二、常喝金银花茶好处多多
1、降低血脂
对于患有高血脂的人们来说，金银花茶中的有效成分可以与胆固醇相融合 ， 减少肠内胆固醇的吸收，从而起到降低血脂的作用 。
2、杀菌消炎
金银花茶还有着很好的杀菌消炎的作用，很多时候人们上火了或者是出现了牙龈肿痛等炎症的时候，就会喝上一些金银花露，其实也就是金银花茶 。
3、缓解腹泻
在夏季人们经常会吃一些冰冷的食物，一不小心食用过多就会引发腹泻以及肠胃炎等症状，这个时候可不要着急去喝药，适当的饮用一些金银花茶可以起到缓解腹泻的作用 ， 还能提高肠胃的抵抗能力 。
4、风热感冒
对于夏季人们经常患上的风热感冒 ， 金银花茶也有着一定的治愈作用 。一般情况下，连续喝3～4次 ， 就会有着明显的好转 ， 但是不适用于风寒感冒，所以一定要注意 。
结语： 通过上文的介绍，相信大家都知道了金银花茶的做法以及步骤 ， 常喝金银花茶好处多多，希望花友们在生活中都可以喝出健康的好身体!
金银花茶怎么制作
金银花茶的制作步骤
金银花茶的制作步骤，金银花是一种常见到中药材，它既能像其他中药那样煎汤服用，也能制成金银花茶工大家泡水喝，金银花茶是一种可以清热去火排毒养颜的茶饮，以下了解金银花茶的制作步骤 。
金银花茶的制作步骤1
金银花茶是一种新兴保健茶，茶汤芬芳、甘凉适口 ， 脱销国内外市场 。常饮此茶，有清热解毒、通经活络 ， 护肤美容之效用 。金银花又称忍冬花 。忍冬是半常绿灌木，茎半蔓生，叶卵圆形，开喇叭形的花朵 。初着花时白色，后逐步变化为黄色，这是“金银花”名称的由来 。金银花的茎、叶以及花都可入药，拥有解毒、消炎、杀毒、消炎、杀菌、利尿以及止痒的作用 。金银花露是儿童炎天的防治痱子脓疮的佳品 。奇怪的金银花带清香，含水量花蜜较多，屯子儿童常接纳花朵吸食蜜汁 。鲜花经晒干或者按制绿茶的要领制干，即为金银花茶有两种，即是金银花的制品 。
市场院上的金银花茶有两种 ， 一种是鲜金银花与少许绿茶拼以及，按花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶;另一种是用烘干或者晒干的金银花干与绿茶拼和而成 。这两种金银花茶，前者花香卟，以品赏花香为主;后者 ， 茶香味较低，但可维持金银花的药效作用 ， 不失其保健结果 。金银花茶是老少皆宜的保健饮料，待别是炎天饮用更为相宜 。
质料
金银花茶以绿茶中炒青作质料，形状条索紧细匀直 ， 光彩灰绿光润，香气清纯隽永 ， 汤色黄绿豁亮，滋味醇厚甘爽 ， 叶底嫩匀柔软 。
【金银花茶的功效与作用】
窨茶之金银花应选择白金银花等品种，因其色白、香浓、内含身分富厚，窨茶结果最佳 。
鲜花采回后应捡去杂叶、梗、蒂、雨水花应撤除外貌水，实时付窨 。
金银花的配花量依据茶坯品级以及花的好差而定，高等茶二窨一提，配花量45-50千克，提花4-5千克 ， 实验整朵窨制 。
窨制要领是应配鲜花匀称铺在特窨茶坯上，拌和匀称 。高等茶最佳用箱窨，堆窨则依据气温崎岖确定堆的巨细 。一样平常堆宽100-120厘米、高40-50厘米 。
依据金银花开放吐香的习性 ， 窨制时间一样平常节制在20-30小时内，不宜过短，也不应太长，不然茶叶发黄，滋味烦闷不鲜 。
金银花茶制作
1、主料制备金银花茶必要70%的茗茶作主料 。将采收来的一芽二叶或者一芽三叶的鲜嫩茶叶，根据绿茶的制作方法制成干茶 。请求含水量不凌驾4%(手捻叶子成粉、手折茶梗即断)，并要去除老叶、碎叶、茶末以及杂质 。
2、银花采收 5～7月为金银花采收期 ， 当花蕾由绿变白、上部膨大、下部青色时，便可采摘 。若有已经开放的花朵也要一同采收 。应在上午9时曩昔采摘，此时露珠未干 ， 不至于伤及未成熟的花蕾，并且香气最浓，也便于维持花色 。
3、茶叶吸香将干茶与金银花置于密封密器中隔层摊放，即一层茶叶一层鲜花(金银花必需平摊窗纱网袋中) ， 加盖密封好 。今后每隔2～3小时，将银花提出，把茶叶拌匀，再重复举行2次茶叶与银花的隔层摊放 。如许茶叶就能吸附金银花的’香气 。
4、花茶配制茶叶吸香完成后，把金银花提出 ， 置于阳光下曝晒，当银花手搓可成粉时 ， 与茶叶按3∶7混淆匀称 ， 即成金银花茶 。金银花必需在日光下晒干，不宜烘干，不然不克不及维持银花的原有光彩 。上述要领制成的花茶 ， 可到达色香味俱佳的结果 。
金银花茶的制作步骤2
金银花的茎、叶和花都可入药，具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用 。金银花露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品 。新鲜的金银花带清香，含水量花蜜较多 ， 农村儿童常采取花朵吸食蜜汁 。鲜花经晒干或按制绿茶的方法制干，即为金银花茶有两种 ， 即是金银花的成品 。市场院上的金银花茶有两种，一种是鲜金银花与少量绿茶拼和，按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶；另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成 。金银花茶的功效：
1、抗病原微生物作用 。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用；
2、对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用；
3、抗炎解毒作用，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用；
4、疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用；
5、凉血止痢作用，对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效 。
6、金银花茶味甘，性寒 ， 具有清热解毒、疏散风热的作用 。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用 。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病 。
金银花茶的制作步骤3
夏天喝金银花茶好吗夏天喝金银花茶是很有好处的，因为金银花有清热解毒的作用，正好适合炎热的夏天 。许多人到了夏天很容易喉咙疼、嘴角长包包、鼻子刺痒痒，上火起来挡也挡不住 。大多数人首先想到的就是喝凉茶祛火，而金银花茶性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃 ， 芳香透达又可祛邪，既能宣散风热 ， 还善清解血毒，用于各种热性病 ， 如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著 。具体功效如下：
1、抗病原微生物作用
体外实验表明，金银花对十几种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌等均有抑制作用 。若和连翘合用，抗菌范围还可互补，与青霉素合用，能加强青霉素对耐药金黄色葡萄球菌的抗菌作用 。
2、抗炎和解热作用
实验证明金银花提取液能消除炎症水肿，也有明显抗渗出和增生的作用，并有显著的有退热作用 。
3、加强免疫机能作用
金银花煎剂能促进白细胞的吞噬功能，明显促进炎性细胞吞噬功能的作用 。促进淋巴细胞转化，提高人体免疫力，增强体质 。
4、中枢兴奋作用
多种实验证明口服金银花提取液可引起大鼠、小鼠等动物中枢神经系统兴奋 。
5、降血脂作用
实验证明金银花煎液能减少肠内胆固醇吸收，降低血浆中胆固醇含量，防止动脉粥样硬化 。
6、抗内毒素
金银花注射液可明显降低体外试液中的内毒素含量，减轻实验动物对细菌内毒素的中毒反应 。
7、预防胃溃疡
实验还证明金银花对胃溃疡有预防效果，能增加胃肠蠕动，促进胃液及胆汁分泌 。
金银花怎么食用更好
1、煮水喝
其实金银花不仅仅可以把花蕾泡水，把它的枝条加叶子一起剪下来 ， 清洗干净后煮水喝，其消炎去火的功效更快更明显 。特别是在盛夏时节，是解暑的优良茶饮 ， 大家不妨试一下 。
2、凉拌或者炒食
另外金银花的嫩茎叶、花还可以食用 。在春夏两季，采摘金银花的嫩叶和盛开的鲜花 ， 洗净，用开水快速焯烫 ， 然后凉拌或者炒食均可 。也可以在做别的凉拌菜时加一些新鲜焯烫过的金银花用以点缀，既赏心悦目 ， 又清爽可口 。
3、食用禁忌
1金银花适合体质平和或体质内热者服用，脾胃虚寒者少用或禁用 。
2自己觉得上火了才喝，不适合长期饮用 。
3虚寒体质及月经期内不能饮用 ， 否则，可能出现不良反应 。
4金银花泡水与泡茶类似，冲泡两三次即可，隔夜后不宜再饮用 。
5金银花不宜冷饮，冷饮容易导致腹泻 。
金银花茶的存储技巧
1、避免光照
虽然它可能是自然晒干的，但是后期却不可再长期光照，会致使色变或质变，特别是贮存于白色透明玻璃瓶中，若受阳光照射，内含的少量水分便会蒸发，引起返潮、变黄或发生霉味，因此要在避光器皿中保存茶叶 。
2、防止走气
在储存前，应先将其进行多个小份分开 ， 这样后期使用时也方便，另外 ， 若是大罐一起尺寸3，常开盖取用，会使其香气挥发而走味，空气中的水分也会进入，易受潮、变质 。
3、防止返潮
由于的烤干或晒干的，因此本身的水分就很少了，其吸潮性就很强 ， 在储存时应用干净的白棉纸或牛皮纸将其分装成小包，存放在坛罐中 。
4、避免接近热源
不可将储存的坛罐放置在有水汽或热量源的锅灶旁 ， 防止热气导致潮气而引起变质 。
5、防异味窜入
由于是干燥物，极易吸附异味 ， 所以不可与有异味的物品一体3放置，否则也会引起变味，尤其不能存放在有樟脑丸的箱柜中 。
以上就是关于金银花茶的功效与作用的全部内容，以及金银花茶的功效与作用的相关内容,希望能够帮到您 。
