八宝饭可以冷冻保存吗
八宝饭可以冷冻保存 。若是需要长期保存，将八宝饭放在冷冻室内 ， 可保存10至15天 。八宝饭若是在当天内能食用完毕，可放在冷藏室内保存，但不可将八宝饭长期放在冷藏室内保存，易出现分解变质的情况 ， 会导致口感不佳 。
这种八宝饭怎么在微波炉里加热打开后放碗里还是隔水放碗里碗要盖住
1、超市买来的八宝饭一般放入冰箱冷冻保存，吃前蒸透即可 。蒸时把八宝饭去掉外包装，装入碗中 。【八宝饭可以冷冻保存】
2、蒸锅内加入足量的水，将碗放入蒸锅蒸格上，盖上锅，用中偏大火蒸约25分钟，使糖油及其它味道渗入饭里 。
3、蒸好后小心取出碗，冷却5分钟；用小刀子将糯米饭与碗边分离；取一个直径22厘米的盘子，将碗倒置在盘上，使糯米饭完整倒出摆盘即好 。吃的时候可以根据个人喜欢洒上桂花糖浆或水果干 。扩展资料：八宝饭小贴士：1、对于冷藏或冷冻后的八宝饭 ， 食用前，要仔细检查是否发霉或者变色、变味 。还须经过复热，使中心温度达到65℃以上才能保证安全 。由于糯米不好消化，切勿一次食用过多 。2、建议购买由正规渠道销售的、包装完整的八宝饭；不要购买没有生产日期和保质期或者已经超过保质期的产品 。3、八宝饭里含有猪油及糖分 ， 所以心脑血管患者、糖尿病患者及三高患者需谨慎食之 。参考资料：人民网–八宝饭和糖年糕，过年要“悠着吃”人民网–饮食文化：八宝饭为何过节才被端上桌
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