大闸蟹怎么洗才干净
准备半盆清水和一把旧牙刷，放入要清洗的螃蟹，浸泡十分钟左右 ， 抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部，然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部 ， 抓住双钳，打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物 。清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳即可 。
大闸蟹怎么样清洗才干净
1、准备一个稍大的盆子、适量白酒、废旧的牙刷、需要刷洗的螃蟹 。2、然后在盆子里倒入适量的水，倒一点白酒浸泡五分钟左右 ， 可去腥、醉蟹、刺激吐脏 。
3、用左手的大拇指和食指抓住螃蟹的两只大钳子 ， 这种抓蟹手法被叫做“A”型手法，能稳稳的抓住螃蟹进行刷洗 。
4、拿起你的小牙刷，先刷洗螃蟹的肚脐位置 ， 然后翻过来刷蟹壳侧边、蟹脚之间等极易藏脏物的部位 。
5、再用手抓住螃蟹的八只蟹脚，刷洗它的两只大钳子 ， 如果怕蟹钳夹手的话，可以用筷子顶住帮忙 。
6、翻开螃蟹的肚脐盖，然后挤压蟹脐，把蟹肠的脏物挤出来，就是那黑色的线条状物质，然后刷洗干净即可 。
7、最后将螃蟹放入清水中稍微冲洗一下，洗掉之前洗螃蟹的脏水就完成了洗螃蟹步骤了 。
清洗大闸蟹的正确方法
用牙刷吧脚和腹部清洗干净后，再把腹盖打开，用刷子刷干净里面即可 。
1、把大闸蟹放到一个比较深的容器中，因为没有绑住脚，怕它们爬出来逃走 。
2、倒入小半瓶酒浸泡40分钟左右，让大闸蟹吐出部分脏物 。
3、用筷子夹出一个浸泡过的大闸蟹，把腹部朝上 ， 用筷子压住，别让它乱动，用刷子把整个腹部和脚一个一个地刷干净 。
4、用筷子把腹盖打开，拿另外一对筷子双重压住 。
5、用刷子把里面的脏东西刷干净 。
6、刷完后，再用刷子的背部，比较硬的部分，在腹盖上大力挤压几下，挤出里面的排泄物 。
7、这样就把大闸蟹彻底清洗干净了 。
注意事项：
大闸蟹爪子很锋利，清洗的时候要注意不被抓到了 。
大闸蟹怎么清洗处理
大闸蟹清洗的方法如下：
工具／原料：大闸蟹、白酒、牙刷、盐 。
1、先把体表的脏东西冲洗干净 ， 然后再放入淡盐水中浸泡一段时间，用淡盐水浸泡让它把胃里的脏东西吐出来 。
2、等螃蟹吐出的水不再混浊时 ， 用刷子对螃蟹进行清洗，这一步需要一定技巧，注意防止被螃蟹的蟹钳夹到手指 。用大拇指和中指用力捏住螃蟹的左右两侧 ， 并把蟹壳朝着上面 。
螃蟹抓牢以后拿到水龙头下面 ， 开细细的水流，用牙刷刷洗螃蟹，边刷边冲洗 。刷的时候要用力，尤其是蟹毛部分更要用力刷，因为蟹毛是最脏的 。
3、先把螃蟹的身体两侧、背部、腹部和嘴部刷洗干净 ， 再把脚和钳的根部刷洗干净 。
4、清理腹盖部分 。腹盖里有很多脏东西及螃蟹的排泄物 。打开腹盖 ， 先挤出其中的排泄物，再把腹盖内的脏东西刷洗掉 ， 最后把蟹钳刷洗干净 。刷洗干净的螃蟹顺手丢入清水盆里，最后再一起冲洗干净 。
5、把螃蟹放在盆里后倒适量清水，再倒入少量白酒混合均匀，这样螃蟹喝了含有白酒的水就会醉倒变得昏迷，随你怎么摆布都没有力气夹人了 。
【大闸蟹怎么洗才干净】
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