清新、凉爽,是人人喜欢的感觉、人人喜欢的味道,尤其是在酷暑难耐的盛夏 。
薄荷及薄荷制品,满足了你的愿望 。日常生活中经常用到的、吃到的 , 如薄荷糖、薄荷露、薄荷牙膏、含漱水、清凉油、爽身粉等等,无不充满着薄荷的香气与清爽 。
关于其生长习性和功效 。
薄荷,是多年生草本植物 , 易种易养、适应性强,野生于地边道旁、河沿沟肩等阴湿低洼处,因其根茎横生,所以常成片生长 。全国各地均可种植,主要以播种、分株繁殖为主,开花期为8至9月 , 果期为10月 。
薄荷全株入药,可干用、可鲜用(提取芳香油),于7至9月割取茎不过老的全草通过通风晾至全干,切忌日晒 。于10月种子成熟时割全株,晒干打下种子 。薄荷的鲜嫩茎叶可食用 。
关于其栽种方法 。
【薄荷开花结果后什么时候取籽 薄荷不开花怎么回事】
题主说种植的薄荷不开花不结果的情况很少见 。如想种植,可购买商品种子进行播种,或者采取分株繁殖法进行栽培 。
由于薄荷含有的特殊的香气来自于它含有的薄荷油等物质,薄荷油中的主要成分是薄荷脑和薄荷酮等 。这些特有的物质决定了薄荷拥有特殊的药用价值和食疗保健功效 。
关于其药用价值 。
全草入药,性凉味辛 , 能发散风热、利咽喉、清头目,能解毒透疹、疏肝行气、祛风止痒 。用途广泛 , 主要用于治疗风热感冒、头痛目赤、咽喉及牙龈肿痛、皮肤发痒、气胀食滞等病症 。如著名的中成药银翘散、逍遥丸均有薄荷成分 。
夏天吹空调,很容易患上感冒、空调综合征,怎么办呢?食用薄荷熬水自制的薄荷冰,既治感冒又利咽生津止咽痛 。
关于其食疗保健功效 。
因含有的薄荷油为重要香料 , 因其味清凉、其气香浓,具有清凉疏风、散热利咽、消乏解困、提振精神等作用,所以常用于制作清凉饮料、保健食品、化妆品、清新爽身粉等,日常生活中已常常用到 。
作为食用,其鲜嫩茎叶可做菜,凉拌、炒食、做汤均可 。干品可作调料使用 。薄荷食用有禁忌,孕妇、体虚等人忌用 。
香甜可口、清凉散热、利喉清咽的薄荷糕,就是用糯米、绿豆、薄荷叶、桂花及白糖制作的 。方法是一斤绿豆煮熟 , 加入半两白糖、15克切碎的薄荷叶和少许桂花作为豆沙馅,一斤糯米蒸熟,凉后包入豆沙馅 , 槌压即成 。
总之,常见的薄荷 , 芳香清新、清咽利喉、凉爽宜人,药用、食用、保健用,用途广泛,易种易管易加工 , 具有较高的种植价值 。