西兰花煮多久能熟
5分钟左右 。从营养上面来说，西兰花中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养元素，这些物质都比较容易被煮熟，其次，从西兰花结构上来说，西兰花主要结构呈花絮 ， 并且里面的松散程度较高，易被煮熟 ， 因此西兰花在水开之后煮5分钟左右即可被煮熟 。日本最近一项研究得出结论：西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一 。
西兰花煮多久能熟
水煮60秒 。焯水20秒，西兰花的结构主要是花絮 ， 松散程度比较高，因此熟的很快，通常只需要焯水20秒左右，此时的西兰花已经快熟了，口感依旧脆爽，颜色绿油油的，十分好看 。水煮60秒，如果是想水煮食用的话，控制在60秒左右就可以了，此时西兰花刚刚成熟，口感还保持一定的脆感，如果是想吃软一点的西兰花 ， 可以稍微延长一下水煮的时间，控制在70秒到90秒左右即可 。西兰花煮多久能熟
西兰花煮5~6分钟左右能熟 。从营养上面来说 ， 西兰花中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养元素，这些物质都比较容易被煮熟，其次 ， 从西兰花结构上来说，西兰花主要结构呈花絮，并且里面的松散程度较高，很容易被煮熟，因此西兰花在水开之后煮5~6分钟左右即可被煮熟 。
西蓝花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种 。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国 。
西蓝花形态、生长习性和花椰菜基本相似，但长势强健，耐热性和抗寒性都较强 。
植株高大，生长20余片叶子后抽出花茎，顶端生紧密群集成花球状的群生花蕾，花蕾青绿色，故也称青花菜 。叶色蓝绿 ， 渐转为深蓝绿 ， 蜡粉增多 。叶柄狭长 。叶形有阔叶和长叶两种 。
西兰花清水煮几分钟会熟
西兰花只需放入开水中熬煮五分钟左右就能熟了 ， 西兰花本就相对容易煮熟，过分延长熬煮它的时间还会让它内部的营养大量流失 。西兰花在水中熬煮时营养流失的速度非常快，通常只需要十分钟就能让它内部的营养流失大半，如果我们想要尽可能的保留西兰花内部的营养的话 ， 就可以选择用蒸、炒这两种方法来烹饪它 。
我们在用煮或者是蒸的方法烹饪完西兰花之后，若是觉得它的味道过于清淡的话，就可以将大蒜、小米椒、生抽、香油等食材和调味料混合在一起制成酱汁，然后用西兰花蘸这个酱食用 。
西兰花烹饪注意
1、要焯水
如果要选择凉拌西兰花吃，那么一定要进行焯水，因为通过这种方式可以将其中的一些草酸物质去除，能够对我们的健康更加有利，而且能够避免西兰花在高温加热中营养流失 。
制作西兰花的菜肴要注意 ， 尽量不要放酱油，因为酱油会掩盖它原有的一些营养元素 ， 一般放入少量的食用油和少量的食用盐调味即可，调味料的放入量尽量要少一些 。
2、烹饪时间不要太长
有一些朋友比较喜欢吃热菜，但是在烹调西兰花时要注意烹饪的时间不能太长，如果把它煮得太烂，那么不仅是营养流失了很多，而且口味也非常差 。
烹调西兰花一定要注意火力的控制 ， 时间的控制 ， 而且吃西兰花时要注意多咀嚼，这样才更加有利于营养的吸收 。
西兰花煮多久可以熟
西兰花在我们饮食中比较常见，又名花椰菜，一般来说颜色比较深的蔬菜营养价值相对也比较高，而西兰花恰好就是颜色比较深的蔬菜，含有大量的营养物质 ， 日常食用能给人体补充大量的营养 。生活中吃西兰花的方法很多，不仅可以凉拌还可以烹炒食用，不管如何食用都离不开将西兰花煮熟这个步骤，那么西兰花煮多久能煮熟呢?一起来了解下吧 。西兰花要煮多久能熟
据调查表明西兰花要煮多久需要根据它自身的状态决定，如果太老则需要煮很久 。一般来说水开后将西兰花加入沸水中煮烫几分钟后便可捞出，如果时间太长会导致西兰花的颜色发黄，基本上如果喜欢口感硬一点的话差不多两三分钟就可以捞出 ， 喜欢软的话则需要煮五分钟即可 。
西兰花的吃法
1、凉拌西兰花：首先将西兰花清洗干净后掰成均匀的块状待用;锅中烧热水，加入适量的食盐和食用油搅拌均匀后，将西兰花加入焯水后捞出过冷水沥干装盘待用;将生抽、白糖、食盐、鸡精等搅拌成酱汁后淋在西兰花上搅拌均匀后便可直接食用 。
2、清炒西兰花：首先将西兰花清洗干净后掰成块状待用;油锅烧热后姜葱爆香后，然后将西兰花加入煸炒后加入适量的清水，然后加入适量的食盐和鸡精大火烹炒后便可装盘食用 。
制作西兰花的注意事项
1、西兰花上经常会有农药残留，而且比较容易生菜虫，所以在吃之前可以将西兰花加入淡盐水中浸泡一段时间后再清洗干净，这样有助于清除掉残留的农药 。
2、西兰花的营养元素比较多，所以在吃的时候可以多嚼几次才能更有利于营养的吸收 。
3、一般凉拌西兰花的时候需要先将它煮熟 ， 但是在煮制的时候要注意时间不能太长，否则会让西兰花的口感大打折扣 。
4、西兰花焯水后应该立即加入到冷水中，然后捞出沥干使用，然后烹炒的过程不宜过长，这样才不至于让它的营养成分减少 。
上述就是本文针对西兰花煮多久可以熟进行的分析 ， 通过本文可看出西兰花是比较容易熟的一种蔬菜，基本上2-5分钟即可 ， 可以根据自己的口感来选择熬煮的时间 。
【西兰花煮多久能熟】
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