黄瓜为什么叫黄瓜

黄瓜为什么叫黄瓜

黄瓜原来不叫黄瓜,而叫胡瓜,有记载表明,胡瓜改叫黄瓜,是因为后赵时期石勒避讳“胡”字而改名黄瓜 。
后赵王朝的建立者石勒,本是入塞的羯族人,他在襄国(今河北邢台)登基做皇帝后 , 对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火,石勒制定了一条法令:无论说话写文章,一律严禁出现“胡”字,违者问斩个赦 。
黄瓜为什么叫黄瓜

有一天,石勒在单于庭召见地方官员 , 当他看到襄国郡守樊坦穿着打了补丁的破衣服来见他时,很不满意 。他劈头就问:“樊坦,你为何衣冠不整就来朝见?”樊坦慌乱之中不知如何回答是好,随口答道:“这都怪胡人没道义,把衣物都抢掠去了,害得我只好褴褛来朝 。”他刚说完,就意识到自己犯了禁 , 急忙叩头请罪 。
石勒见他知罪,也就不再指责 。等到召见后例行“御赐午膳”时,石勒又指着一盘胡瓜问樊坦:“卿知此物何名?”樊坦看出这是石勒故意在考问他,便恭恭敬敬地回答道:“紫案佳肴,银杯绿茶,金樽甘露,玉盘黄瓜 。”,石勒听后,满意地笑了 。
自此以后,胡瓜就被称做黄瓜 , 在朝野之中传开了 。到了唐朝时,黄瓜已成为南北常见的蔬菜 。现在黄瓜的种类很多,大致分为春黄瓜、架黄瓜和旱黄瓜 。而闻名全国的品种乃是外形美观、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和宁阳刺瓜 。

黄瓜为什么叫黄瓜而不是绿瓜

其实黄瓜的名称有很多,不只是胡瓜一个名字 , 在我国不同的地方,它的名字还有刺瓜、王瓜等 。黄瓜最开始是由张骞从西域带回来的,当时西汉本地人习惯把领域之外的人叫做胡人,从外地引进的黄瓜就叫胡瓜 。这个称呼一直沿用到十六国时期 , 因后赵的开国皇帝是胡人,忌讳胡字而改名为黄瓜 。
后来人们发现青绿色的嫩黄瓜口感更好,于是也叫黄瓜为青瓜 。在现在我们食用的青绿色的嫩黄瓜 , 是根据黄瓜引进改良的新品种,但本质就是我们常说的黄瓜 。

黄瓜为什么叫黄瓜而不是绿瓜


黄瓜被称为黄瓜,是因为最初古人称黄瓜为胡瓜 , 但赵国的建立者石勒禁止百姓在说话、写字中使用胡字,而且胡瓜成熟后为黄色,所以人们将胡瓜改为黄瓜 。黄瓜属于藤本植物,喜温暖湿润的环境中 , 但耐寒性差,温度低于零度会出现死亡现象 。

黄瓜的名字由来

【黄瓜为什么叫黄瓜】

黄瓜为什么叫黄瓜

黄瓜之所以称为黄瓜,是因为黄瓜原名为胡瓜,是汉朝时引入我国的蔬菜,但由于赵国的创始人石勒禁止人们说胡字 , 而且胡瓜成熟后果肉、果皮均为黄色,所以人们将胡瓜称为黄瓜 。

黄瓜的形态特征


黄瓜为什么叫黄瓜

黄瓜是葫芦科一年生藤本植物,藤蔓较长,呈现棱柱形,表面上覆盖有白色的硬毛,而且黄瓜的叶片呈现宽卵形,叶色为绿色,果实在每年的夏季生长成熟,呈现椭圆形或圆柱形,表面带有突起 。

黄瓜的生长习性


黄瓜为什么叫黄瓜

黄瓜喜温暖的环境,生长的最适温度为10-32度之间 , 耐寒性插,温度低于零度会出现死亡现象,而且黄瓜属于日照中性植物,每天可以接受9小时的短日照,且需水量大 , 适合在土壤含水量为百分之六十的环境中生长 。

黄瓜为什么叫黄瓜而不是绿瓜


黄瓜被叫做黄瓜,是因为黄瓜未成熟时为青绿色,完全成熟后就变成黄色 , 它是葫芦科的一年生攀援草本植物,会在每年的夏季开花结果 , 养殖黄瓜时,需要选择在每年的春季进行播种 , 并且要为黄瓜追施磷钾肥料,使其坐果率提高 。

黄瓜为什么叫黄瓜

黄瓜被叫做黄瓜的原因

黄瓜最开始是由张骞从西域带回来的,当时的西汉本地人习惯把领域之外的人叫做胡人,从外地传过来的瓜自然称作胡瓜,从地域歧视来说,这个名字多多少少带点贬低的意思 。

黄瓜的演变历史

后赵时期胡人石勒打下江山,登基做了皇帝,自然不愿意国人再继续歧视胡人,不管说话写字都不允许出现“胡”字,否则犯大忌讳是要杀头的 , 而当时人们又都是吃成熟后的老黄瓜,因此就用成熟后的黄色来取名了 。

黄瓜成熟后为黄色

后来人们发现,原来没有成熟的绿色黄瓜更加脆口好吃,直到现在我们都是吃没有完全成熟的绿色黄瓜,于是也很少有人再见到成熟后的黄色黄瓜,才有了为何不叫绿瓜的疑问 。

黄瓜的别名

在现在我们都是食用的青绿色的嫩黄瓜,因此南方后传入的地区也常常叫做青瓜,根据黄瓜引进改良的新品种,但本质就是我们常说的黄瓜 。黄瓜的传入还是很早的,因此名称上也比较更深地固,大家也默认接受 。
以上就是关于黄瓜为什么叫黄瓜的全部内容 , 以及黄瓜为什么叫黄瓜的相关内容,希望能够帮到您 。

经验总结扩展阅读