主料:海螺干70g、白萝卜150g辅料:油适量、盐适量、小葱适量、香菜适量、料酒适量、胡椒粉适量、蚝油适量、生菜适量步骤:
1、海螺干提前浸泡2小时 。
2、摘洗干净 。
3、白萝卜去皮洗干净,备点生菜 。
4、白萝卜切细丝 。
5、炒锅热油,用葱段炝锅加水 。
6、放入萝卜丝 。
7、放入海螺干 。
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8、加点胡椒粉 。
9、加适量盐 。
10、加料酒 。
11、加点蚝油,煮开后,小火煮10分钟 。
12、十分钟后,将生菜直接撕入锅内 。
13、最后撒点香菜出锅 。
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