食材:尾巴葱一把,辣椒面适量 , 食盐适量,酱油适量,花椒粉适量,鸡精适量 。
做法和步骤:首先将马尾葱的叶子部分去掉 , 再把马尾葱外面的老掉的那一层撕掉,剥干净后用水冲洗干净用篮子装好 , 沥干水分备用 。
然后把马尾葱切细,切成丝 , 一颗马尾葱切成四小块就出不多
接着准备一个大碗,将切好的马尾葱装在里面,加入适量的食盐,胡辣椒面,酱油,鸡精 , 花椒粉等,用筷子搅拌均匀,搅拌时将没有分开粘在一起的分开,尽量让每一层都粘上辣椒和调料 。可以多拌一下 。
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拌好后,放在一边让其研制15分钟左右,让盐味充分入味 , 因为盐巴能将辣味减弱,减淡!然后就可以吃啦!
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