雪燕是什么东西
雪燕是苹婆属的植物木髓分泌物，因泡发后跟燕窝比较像，被称之为“雪燕窝” 。主要生长在缅甸和中国云南地区，越南有少量分布 。另外，雪燕刚刚分泌时像水晶一样晶莹剔透，接触空气氧化后，颜色逐渐变黄，形成红色、黑色、棕色雪燕 。
雪燕是通过人工划破苹婆树的树干，打孔采集木髓分泌物，风干而成 。雪燕刚刚分泌时像水晶一样晶莹剔透，接触空气氧化后 ， 颜色逐渐变黄，形成红色、黑色、棕色雪燕；因并受风吹，容易黏着沙尘、树皮等杂质 。雪燕分泌出来即有一股酸味，雪燕泡发后，酸味立即消失，食用也无任何酸味 。
雪燕是什么东西怎么形成的
1、雪燕是苹婆属（Sterculia）刺苹婆树的木髓分泌物 ， 主要产自缅甸和我国云南地区、越南也有少量分布 。2、雪燕是通过人工划破苹婆树的树干，打孔采集木髓分泌物，风干而成 。雪燕刚刚分泌时像水晶一样晶莹剔透，接触空气氧化后，颜色逐渐变黄，形成红色、黑色、棕色雪燕；因受风吹 ， 容易黏着沙尘、树皮等杂质 。雪燕分泌出来即有一股酸味 ， 雪燕泡发后，酸味立即消失 ， 食用也无任何酸味 。
3、与橡胶不同的是，雪燕不是由树皮层分泌 ， 是由雪燕树的木髓分泌，雪燕树高约4米，树叶多为5～7瓣，花朵为黄色，果实为棕色带毛圆形果，种子为黑色花生大小 。雪燕树每年6～10月为旺产期 。
4、能抑制蔗糖吸收，减少血糖升高，改善2型糖尿?。乐畏逝帧⒏哐埂⒏哐?。因而价格昂贵，被养生人士誉为植物珍馐 。
雪燕是什么东西
雪燕是苹婆属植物的天然胶状分泌物的商品名 。雪燕性质类似桃胶，主要产自热带和亚热带地区，雪燕是通过人工划破苹婆树的树干，打孔采集木髓分泌物，风干而成 ， 雪燕刚刚分泌时像水晶一样晶莹剔透 ， 接触空气氧化后，颜色逐渐变黄，形成红色、黑色、棕色雪燕，因并受风吹，容易黏着沙尘、树皮等杂质 。雪燕分泌出来即有一股酸味，雪燕泡发后 ， 酸味立即消失，食用也无任何酸味 。
从营养成分来说，雪燕由多糖等物质组成 。不溶于水的大分子多糖能吸附大量水分子形成凝胶状 ， 它们既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量 。
雪燕分类
一、缅甸雪燕
雪燕最初发现于缅甸地区 ， 苹婆树树髓分泌物 。为了和印度雪燕作区分 ， 被称为缅甸雪燕或缅甸拉丝雪燕，主要生长于缅甸和中国云南地区，在越南也有少量分布，除野生外，缅甸和云南均有人工种植雪燕树 。
二、印度雪燕
在印度当地也有食用雪燕的历史，印度雪燕在印度称为Karaya Gum，国内叫卡拉冻或卡拉胶，是梧桐科（Sterculiaceae）苹婆属（Sterculia）刺苹婆树（Sterculiaurens Roxb）的树胶，因其产自印度，泡发后和雪燕类似，所以被称为印度雪燕，实际与雪燕毫无关系 。
雪燕是什么东西
雪燕是苹婆属树木的植物木髓分泌物，因泡发后跟燕窝比较像，被称之为“雪燕” 。雪燕在印度、缅甸、云南等地均有种植 。雪燕是苹婆属（Sterculia）树木的树胶，采集各树种的树胶混合可制成商品刺梧桐胶，非洲的苏丹、塞内加尔、印度山区、巴基斯坦是商品刺梧桐胶的主要产区，在我国云南地区也有大量采胶树种分布 。
雪燕的功效和作用：
1、雪燕本身有不错的减肥排脂效果 ， 所以，对于想要拥有好身材的朋友而言，它是个不错的选择 。
2、它可以帮助补水保湿和让肌肤变得更紧实一些，想要美肤的朋友可以服用它；
3、它能够润肠通便让你免受便秘问题困扰；
4、它可以帮助人体达到增强抵抗力和抑制癌症效果 。
雪燕谨慎食用人群：
一是易过敏体质人群：如果平时就是易过敏体质，特别是对蛋类过敏的人群，不宜食用雪燕进补 。雪燕中含有大量的微量元素 ， 容易引发过敏 。特别是易过敏人群，不建议吃雪燕 。如果必须要吃，就要留意食用过程中是否出现不适感 。
二是感冒发烧患者：人体处于感冒、发烧的时候，身体各器官功能都有所下降，特别是消化、吸收功能 。如果这个时候进补雪燕 ， 会增加肠胃的不适 。而且，雪燕的营养成分不能完全被身体吸收，造成浪费 。最好在疾病痊愈后食用 ， 才可达到增强抵力的目的 。
以上内容参考 百度百科-雪燕
【雪燕是什么东西】
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