玉米淀粉可以做什么
玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉，俗名六谷粉，是通过玉米浸泡后，磨碎、过筛、沉淀、干燥等工序制作而成白色粉末物体 。它除了可以用于吃，还可以有这样几种用途 。1、玉米淀粉可以用来制作无糖口香糖和无糖糖果 。
2、用玉米淀粉，可以生产一种有机酸，柠檬酸 。柠檬酸可以作为添加剂，在洗涤液、化妆品液上都有广泛的应用 。
3、玉米淀粉有医药生产的作用，目前市场上几乎所有的抗生素，都采用淀粉发酵法生产，因此可以用来制作青霉素、四环素等 。
4、食品加工，玉米淀粉可以直接用来制作粉条、冰淇淋 。
5、工业造纸作用，玉米淀粉可以用来制作使用的卫生纸、笔记本等 。
玉米淀粉可以做的美食简单
玉米淀粉可以做的美食有：淀粉糖，玉米面窝窝头，玉米面发糕，玉米面豆粥等 。玉米淀粉营养：
1、玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首 。
2、玉米面中含有亚油酸和维生素E ， 能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生 。
3、玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病 。
4、玉米面还含有微量元素硒 ， 硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤 。
扩展资料：
玉米淀粉的其他用途：
1、玉米淀粉与水或牛奶混合后有独特的外观和质感 ， 常用来掺在白糖粉作为抗粘结剂 。
2、玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固剂，市面一般的现成布丁预拌材料都含有玉米淀粉，利用双层蒸锅，以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁 。
3、玉米淀粉也在中国菜和法国菜里用作增稠剂，中国菜里的“勾芡”（又称芡汁），一般就是用玉米淀粉加上水制成的 。
参考资料来源：百度百科-玉米面
参考资料来源：百度百科-玉米淀粉
用玉米淀粉能做什么简单的东西吃
1、玉米淀粉做金黄玉米烙 。使用玉米淀粉可以做金黄玉米烙甜品，是在饭店里面经常出现的一种甜品，味道是非常好的，它的原料主要其实就是新鲜的玉米辅料，就是玉米淀粉以及糯米粉，它的调料就是一些适量的冰糖或者白糖同食，要准备些植物油 。把玉米放在锅里冲一，然后把玉米子弄松散拨下来，然后把玉米淀粉和糯米粉准备好，把玉米粒放在沙子里面，用清水冲一遍 ， 使它表面湿润，然后滤去多余水分，法律米，淀粉和糯米粉 ， 放在玉米电脑里面 。然后，均匀的沾上粉 ， 在锅里面放入一些植物油，然后转动锅上油，比较均匀的放在锅底，然后把玉米粒放进去铺开，然后用手把表面压平 。一直用小火煎到，玉米烙金黄，然后比较酥脆的时候，撒上适量的白糖就可以吃了 。2、甘香玉米浓汤 。准备好一罐玉米罐头，然后再准备好鸡肉，火腿一条，牛奶花生一罐，鸡精一小勺，盐一小勺，玉米淀粉适量 ， 把鸡蛋和玉米淀粉打开，搅拌均匀，然后加入一小勺洋葱粉，适量的豚骨粉，同时再加入一个鸡汤块儿，把它们一起搅拌均匀之后，放在锅里的清水里面烧开，加入鸡肉火腿烧熟，然后再加入一些牛奶花生 ， 同时把基金在出锅前撒上，再加入适量的盐，加入玉米淀粉，搅拌均匀之后 ， 过一会儿就可以出锅了 。
单独玉米淀粉可以做的美食
玉米淀粉可以做的食物有:凉粉、炸鸡、油炸糕、玉米烙、香肠等 。1、玉米淀粉又被称玉署淀粉，俗名叫六谷粉，玉米淀粉的颜色是白色微带淡黄色的粉末，一般是将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成，含有少量脂肪和蛋白质等 。
2、制作玉米淀粉时必须要清理玉米中含有各种灰尘、有机和无机杂质，为了保证安全生产和产品质量 ， 对玉米中存在的杂质必须进行清理，主要采用筛选、风选等方法清理 。
3、玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固剂 。市面一般的现成布丁预拌材料都含有玉米淀粉，可以利用双层蒸锅 ， 以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁 。
玉米淀粉的用途：
1、玉米淀粉的用途比较广泛，可以运用在食品加工方面、医药行业、造纸行业以及纺织行业中 。
2、玉米淀粉主要用于食品方面 ， 在烘培行业中比较受欢迎，用于糕点的制作以及各种派的馅料 。
3、在其他行业对玉米淀粉也有很大的需求，比如:油漆、燃料、橡胶以及塑料等等 ， 玉米淀粉也可以作为工业生产的材料 。
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