燕麦有什么价值营养
燕麦的营养价值通常情况下，燕麦里面含有丰富的营养价值 。对于小伙伴们来说，燕麦可以有效地降低人体内的胆固醇 。如果小伙伴们经常吃燕麦 ， 那么对于心脑血管方面的疾病可以很好的预防 。当然对于小伙伴们来说 ， 燕麦对于糖尿病患者也是比较友好的，因为它可以降低血糖，减肥等等功效 。
其次小伙伴们适当的喝一点点燕麦粥，能够通大便 。毕竟现如今很多老年人的大便特别的干燥，此时容易出现脑血管方面的疾病 。而燕麦通常情况下，能够缓解便秘，并且能够积极的预防心脑血管方面的问题 。
当然适当的吃燕麦能够改善血液循环，缓解生活中所带有的压力 。对于小伙伴们来说 ， 燕麦里面的营养价值特别的高 。而比较常见的就是钙元素，磷元素 ， 铁元素，锌元素等等 。而这些营养元素能够预防骨质疏松，促进伤口的愈合，并且还能够积极有效的预防贫血的产生 。
燕麦有什么营养价值
现如今，人们的保健意识越来越强，燕麦成为了很多的早餐的选择 。燕麦的营养价值有很多，是大多数人不可缺少的选择 。那么，呢?下面 ， 我为大家介绍一下 ， 欢迎大家阅读 。燕麦的营养价值介绍：
燕麦籽粒中含油量占4%～16% ， 而且非饱和脂类比例大 。长期食用燕衰片对动脉粥样硬化与冠心病、高血压等均有很好的疗效 。
燕麦中β-葡聚糖含量也远高于其它谷类作物，达3%～6%，对糖尿病有治疗作用 。
燕麦含有丰富的B族维生素和锌，这两种元素对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用 ， 燕麦还含有丰富的果胶，可以有效地降低人体中的胆固醇 。
燕麦中含有的维生素E，能够保持面板弹性及生理机能旺盛，改善血液回圈，缓解生活工作压力 。
燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效，是补钙佳品，尤其适合于中老年人经常食用 。
燕麦的医疗价值和保健作用：
据1981～1985年中国农科院与北京市心脑血管研究中心、北京市海淀医院等18家医疗单位5轮动物试验和3轮997例临床观察研究证明，裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病 。即服用裸燕麦片3个月***日服100克***，可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三脂、β-脂蛋白 ， 总有效率达87.2%，其疗效与冠心平无显著差异，且无副作用 。对于因肝、肾病变，糖尿病 ， 脂肪肝等引起的继发性高脂血症也有同样明显的疗效 。长期食用燕麦片，有利于糖尿病和肥胖病的控制 。
燕麦的挑选方法：
仔细阅读配料表，识别真假燕麦片 。燕麦产品的营养价值与其中燕麦的含量直接相关，比如100%纯天然燕麦就比添加了其他配料的速溶产品好 。选购时要仔细阅读产品配料表，纯天然燕麦产品的配料表中只有“燕麦”，而营养差一些的产品配料表中还有“植脂末”、“白砂糖”、“麦芽糊精”、“食品新增剂”等成分 。
尽可能煮著吃，煮的比冲的好 。因为β-葡聚糖是水溶性纤维 ， 只有溶解出来才能发挥保健作用，即使只煮3分钟，也会大幅度增加β-葡聚糖溶出，而直接冲调的燕麦片，其β-葡聚糖溶出就相对有限 。
越黏的燕麦越好 。煮制过程中 ， 燕麦粥会变得越来越黏稠 ， 这种黏性来自于β-葡聚糖 。β-葡聚糖含量越高，黏性越大，则保健效果越好 ， 口感也越滑爽 。
别迷信进口货，进口燕麦在营养上并无优势，有的甚至还不如国产燕麦 。
燕麦和燕麦片哪个营养价值高
【燕麦有什么价值营养，燕麦有什么营养价值】1.燕麦也叫雀麦、野麦 。燕麦分为带稃型和裸粒型两大类，现代农业以带稃型的为主，称为皮燕麦 。华北、华东地区的燕麦以裸粒型的为主 ， 称为裸燕麦，裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦；西北地区称为玉麦；西南地区称为燕麦，有时也称莜麦；东北地区称为铃铛麦 。各地的叫法都不相同，实际上为同一种东西 。
2.燕麦可以降低胆固醇，经常食用，可心脑血管病起到预防作用，常食用燕麦对糖尿病患者有非常好的降糖的功效，燕麦粥有通大便的作用，燕麦能解便秘之忧，改善血液循环，燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的 ， 种植燕麦是农业致富的好项目 。
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