品茶师的茶怎么样,大雪山普洱茶的特点

大雪山普洱茶的特点

大雪山普洱茶的特点主要包括:
1、品质丰富:大雪山普洱茶由于受当地环境因素的影响,其种植的茶叶相比较于其他茶叶来说比较的优质;
2、耐泡性好:这种茶叶可以进行反复的泡,并且泡地时间越长,且香味也就越浓郁 。
3、口感:大雪山普洱茶叶子肥厚、滋味浓郁、回甘悠远、而且口感也很甜 。刚冲泡的时候是回甘后有甜,过上几分钟后冲泡是甘甜而非直接的甜,20分钟除了甘甜没有苦和涩 。
品茶师的茶怎么样,大雪山普洱茶的特点

4、种植地区:大雪山普洱茶位于云南省西南部的双江县 , 全县种植茶叶的面积差不多有八万多亩,同时它还是目前世界上发现的海拔最高、密度最大的大理茶种群落 。
5、产量:由于大雪山普洱茶种植在高山密林中,人们很难对其进行采摘,所以从总体来看 , 其产量比较少 。
大雪山普洱茶在我国种植的历史十分悠久,并且制作工艺也很成熟 , 因此很受人们的喜爱,茶叶的类型是多种多样的,其中比较出名的有铁观音、普洱茶等 。茶叶不仅喝起来味道十分的醇香 , 同时茶叶现在也是很具有经济价值的 。比如人们喜欢将茶叶当做礼品赠送给自己的亲朋好友 。

品茶师的茶怎么样

大雪山古树茶,条索肥厚,芽峰显豪,滋味浓郁,回甘悠远,内含物质丰富,誉为普洱茶中佳品.大雪山普洱茶,叶质肥厚宽大,香型特殊,野香中带兰香,是不可多得的好茶 。
(外形)外形古树茶的叶子相对台地来茶壮硕,叶面革质感明显 , 叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少;
特点二:(香气)古树茶香气深沉而厚重,停留时间长 。
特点三:(口感)古树茶会带来感觉丰富的口感,且感受到一股来自高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度bai较高、渗透力顺畅 。
特点四:(叶底)古树茶冲泡后叶子舒展程度好 , 肥大且弹性、柔韧性好;
特点五:(韵味)古树茶入口滋味醇厚,苦涩味所化出du的甘性让口腔生津,韵味久留于口zhi腔、喉头 , 让人体感觉舒服的指数高 。
特点六:(潜质)古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树,根部吸收地下的养dao分多而使叶子具有转化价值的物质多,潜质空间当然也高 。
大雪山普洱茶,观其色,闻其香,品其味,芽头肥硕,条索清晰,口感醇厚,品质高大上 。

为什么大雪山普洱茶那么稀有呢

大雪山没有雪,相反,此地草木经冬而不凋,花非春而不谢 , 从此一山有四季,十里不同天,被称为北回归线上的“绿色明珠”,光是听到,就已经令人心驰神往了!
大雪山森林覆盖率高达88.45%,生态系统完整,动物、植物物种多样丰富,是大自然缔造的天然氧吧,是真正的原始森林 。
为什么大雪山的普洱茶那么稀有?
在大雪山中上部,海拔2200至2750米 , 年均温度低于11  , 人迹难至的原始森林中,分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落,大部分树龄在千年以上 。
地处高山密林,原料采摘艰难,产量极少 , 纯正的千年野生型古乔木,属国家二级保护植物,产量极低 , 弥足珍贵 。
基因原始的大雪山普洱茶产于寒冷高海拔地区 , 该茶种具抗寒性尤强特点 。口感上大雪山茶气香 , 香独特 , 口感清 , 苦涩轻,汤细腻,水路滑,回甘甜,韵味足 。
勐库大雪山普洱茶的甜度可分为三层
第一层:当我们泡茶时 , 茶叶经过冲泡后,再轻轻的饮上一口,这时 , 茶汤的味道会刺激到我们的唾液酶,因而感觉到回甘而后产生的甜的味道 。
第二层:当我们泡过七八泡茶后,这时,再饮下一杯茶 , 感觉到的多为甘甜,而不是才冲泡时感觉到的直接的甜 。
第三层甜:茶叶在泡到十几泡或者二十几泡的时候,在品饮过程中,我们感受到除了甘甜之外,还伴有苦涩相间的味道,等到了最后几泡 , 在唾液酶的作用下水解而感受到甜味之外,甚至还会感觉到和之前喝茶的感受形成了巨大差异 , 只有了甜而没有了苦和涩 。

大雪山普洱茶特点和口感

1、邦马大雪山普洱茶滋味浓度高,苦重涩轻,层次感丰富,汤感柔顺 。
2、勐库大雪山香型特殊,野香含兰香,劲扬质厚 , 富于蜜糖香甜味 。
3、邦东大雪山茶汤浓度高,苦重涩轻,苦涩化的快 。
4、永德大雪山条索秀挺,苗锋壮硕,香气高扬,口感饱满协调,甘醇顺滑(微涩)、滋味醇厚 。

冰岛大雪山普洱茶

冰岛就是大雪山普洱茶的一种,大雪山普洱茶特指的是勐库大雪山,是世界海拔最高的古茶树分布茶区 。冰岛普洱茶干茶条索肥壮,汤色明黄,口感醇厚 , 冰糖香气清甜润泽,其中生茶因为有更广阔的的陈化空间和品质,产量更多 。
大雪山普洱茶特指的是位于勐库西北部的勐库大雪山,是世界海拔最高,古茶树分布最密集的茶区,茶树分布海拔在1600-2750米之间 。勐库雪山山脉中的邦马山脉 , 生长着著名的冰岛普洱茶,精选大叶种古树鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、蒸压工艺之后 , 干茶条索肥壮,芽锋显毫,汤色明黄清澈,口感醇厚,有明显独特的冰糖香气 。
冰岛普洱茶生茶的产量最多,因为生茶才能够更好的展现茶叶的品质,简单的制作工艺保存了大量的茶叶内质,使得茶叶后期保存和陈化的空间更大,陈化后茶叶的品质也就更高 。
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