芥末是哪一个国家发明的
芥末是哪个国家发明的并没有记载，但黄芥末是源自于中国 ， 绿芥末源自于欧洲 。芥末是一种调料 ， 又叫做芥子末、芥辣粉、西洋山芋菜，可分为黄芥末和绿芥末两种，绿芥末是源自于欧洲 ， 用辣根制作出来的 ， 当添加色素后呈绿色，其辛辣气味比黄芥末强，并且还有一股独特的香味，而黄芥末是芥菜的种子研磨而成的 。
芥末吃起来稍微有点苦 ， 辛辣芳香，对口舌有着强烈的刺激，味道较为独特 。芥末粉润湿后会有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对嗅觉和味觉都有刺激作用 。芥末可用于腌渍生肉、泡菜或者是拌沙拉时的一种调味料，也可和生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料 。
芥末膏和芥末酱最好是放在常温下进行密封存储 ， 避光防潮，通常保质期为六个月左右 。芥末是不能长时间的存放，当有油脂渗出来，并且味道变苦了 ， 就不要再继续食用了 。在食用芥末时，可加入一些糖或是食醋，能缓解辣味，并且使其风味更佳 。
芥末是哪个国家发明的
芥末：又称芥子末、山葵、辣根、西洋山芋菜 。原产于中国，历史悠久，从周代起就已开始在宫廷食用 。芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激 ， 味道十分独特，芥末粉润湿后有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用 。可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品 。可与生抽一起使用 ， 作为生鱼片的美味调料 。性能用途：
【芥末是哪个国家发明的，芥末是哪一个国家发明的】
1、可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃的作用 ， 能增强食欲。
2、有解毒功能，可以起到杀菌和消灭消化系统寄生虫的作用 。
3、可以预防蛀牙，还具有解毒、清血等食疗功效，可以增进食欲 ， 促进血液循环 。
4、芥末可用来治疗风湿性疾病,调节月经 。
5、有预防高血脂、高血压、心脏病、减少血液黏稠度等功效 。
6、有美容养颜的功效，是很好的按摩油 。
7、有除臭效果 。
芥末是哪国产的
黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成；绿芥末(青芥辣)源于欧洲 ， 用辣根(马萝卜）制造，添加色素后呈绿色，其辛辣气味强于黄芥末 ， 且有一种独特的香气 。芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激 ， 味道十分独特，芥末粉润湿后有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用 。可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品 。亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料 。芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，芥末粉润湿后有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味 ， 对味觉、嗅觉均有刺激作用 。可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品 。亦可与生抽一起使用 ， 充当生鱼片的美味调料 。
芥末 ， 又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉（mustard），一般分绿芥末和黄芥末两种 。黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成，绿芥末(青芥辣)源于欧洲，用辣根制造，添加色素后呈绿色，其辛辣气味强于黄芥末，且有一种独特的香气 。
芥末是哪个国家发明出来的
黄芥末源于中国；绿芥末（青芥辣）源于欧洲 。芥末又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种 。黄芥末起源于中国，由芥菜籽碾磨而成 。绿芥末（青芥辣）起源于欧洲，由辣根（马萝卜）制成 。加入颜料后是绿色的 。它的刺鼻气味比黄芥末还要强烈，而且有独特的香味 。芥末略带苦味 ， 辛辣而芳香 。芥末：
芥菜类蔬菜包括十字花科中芸苔属、白芥属（Sinapis）中的若干种蔬菜 。其成熟的种子经碾磨是一种辣味调料，称为芥末，又称芥子末、芥辣粉 。山葵、青芥辣、西洋山萮菜 。有人把它与中国的芥末酱，混为一谈，是因为不了解 。日本人食用的是西洋山萮菜的根，在鲨鱼皮做砂皮上磨出来的酱；中国人食用的是芥末的种子，经过研磨而成的酱 。这完全是两种不同的植物 。芥末褐芥末原产于中国 ， 历史悠久 。从周代起就已开始在宫廷食用，自古以来都被当作一种自然药草 ， 后传入日本 。因为日本为岛国，吃海鲜的人很多，所以在日本得到发展 。当今芥末已经是日本料理的重要调味料之一，生鱼片和寿司尤其常用芥末 。通常将山葵的根研磨之后，作成调味料 。新鲜研磨出来的芥末呈现出浅绿色，具有粘性，散发出清新的气味和辛辣的味道 。
芥末是哪个国家起源的
分类: 生活 >> 美食/烹饪问题描述:
芥末是哪个国家起源的?
解析:
芥末,又称芥子末、芥辣粉,是芥菜的成熟种子碾磨成的一种辣味调料 。它原产于我国,历史悠久,从周代起就已开始在宫廷食用 。种植历史悠久,从周代起就已开始在宫廷食用 。
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