小西红柿和大西红柿的区别有哪些
小西红柿和大西红柿的区别主要包括：1、大小不同：从外观来看小西红柿比较?。欢笪骱焓恋母鐾繁冉洗?。这是区分这两种物质最直接的方法 。
2、形状不同：大西红柿的形状是稍微有点扁圆的球形；而小西红柿的形状则是长椭圆形 。
3、颜色不同：大西红柿的颜色是火红色；而小西红柿的颜色则是鲜红色 。
4、甜度不同：小番茄吃起来味道更加的香甜；而大西红柿吃起来比较酸 。
5、价格不同：相比较而言，小西红柿的价格要比大西红柿的价格稍微贵一点 。
6、维生素c含量不同：小西红柿的维生素c含量更高一点，是大西红柿的1.7倍；而大西红柿的维生素含量小 。
7、膳食纤维不同：小西红柿的膳食纤维比大西红柿的纤维多 。
8、阳光吸收的含量不同：小西红柿与大西红柿相比 ， 由于其中心部分的比列比较低，因此对阳光的吸收含量比较高 。相对来说，大西红柿由于体积比较大 ， 因此对阳光的吸收量比较小 。
9、吃法不同：在日常生活中，小西红柿一般比较适合生吃 ， 而大西红柿比较适合熟吃 。
大番茄和小番茄的营养是一样的吗
久远前的南美洲的安第斯山脉 ， 是西红柿的原生家园 。这片大陆上的原住民早早看上了跟如今小西红柿一类模样的野生西红柿 。被引入到欧洲后经过不停的选种，成为现在大家熟悉的大西红柿的样子 ， 成了红彤彤的“大胖嘟” 。大番茄就是个头相对比一般的番茄大，看上去更诱人，同样属于番茄 。西红柿中的柠檬酸、苹果酸和糖类，有促进消化作用，番茄素对多种细菌有抑制作用 ， 同时也具有帮助消化的功能 。
?
大番茄可以防治心血管疾?。ü檀疾纳镅慰捎胛骱焓料宋嗔? ，通过消化系统排出体外，西红柿的维生素B还可保护血管 ， 防治高血压 。西红柿中所含的维生素B1有利于大脑发育，缓解脑细胞疲劳 。
?
圣女果，常被称为小西红柿，中文正式名称为樱桃番茄 。圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝 ， 补血养血和增进食欲的功效 。可治口渴，食欲不振 。
?
小西红柿的微量元素如维生素C、叶酸等，都更胜大西红柿一筹 。大西红柿的热量略低于小西红柿 。因而 ， 从减肥角度出发，吃大西红柿更适合 。总之，大小西红柿各有各的好处~也没有必要分个高低来 。若还是纠结，也好办，两个都吃呗~~~
小西红柿和大西红柿的区别功效与作用
小西红柿和大西红柿的区别：1、大小上的区别 。小番茄和大番茄最明显的区别就在于体型上的大小 。
2、甜度上的区别 。小番茄可以充当着水果来吃，所以甜度会比大番茄要高一些，大番茄要比小番茄水分充足 。
3、吃法上的区别 。小番茄既可以当做水果来吃，也可以用来凉拌沙拉；大番茄多是用来制作热菜 。
西红柿中含有丰富的维生素a、番茄红素和叶黄素等营养保健成分，有助于防治夜盲症和白内障等眼部疾病 。平时常吃西红柿，能有效保护眼睛和改善视力 。
水果西红柿和普通西红柿的区别
小西红柿和大西红柿营养有差别吗？
近年来，西红柿的种类越来越多 。据不完全统计，全国有1万多种西红柿 。我们在市场上最常见到的就是普通的大西红柿和人们常常当作水果吃的小西红柿 。
这两种营养有什么区别？哪种高血糖患者适合进食？
大西红柿和小西红柿，哪一个更有营养？
小西红柿在北方是一种名字 。事实上，它的学名叫做
圣女果
， 又称
樱桃番茄
，
【小西红柿和大西红柿的区别有哪些】
小柿子
等 。小西红柿和大西红柿属于
茄科
，属酸和甜 。虽然都是西红柿 ， 但是两者之间也是有差别的 。
从营养学的角度来看，
小番茄
中的
番茄红素
，膳食纤维 ， 维生素C，
B族维生素
和钾等营养成分含量明显高于
大番茄
。
以膳食纤维和维生素C为例，每100克小西红柿的膳食纤维含量为1.8克，维生素C含量为33毫克，而大西红柿的膳食纤维含量仅为0.5克 ， 维生素C含量为只有19毫克 。根据两种营养素的比较，小西红柿中的含量
更胜一筹
。
我们来谈谈钾 。它是体内最重要的矿物质之一 。对于
高血压患者
，通常需要服用高钾食物来控制血压 。而同等重量的小西红柿中
钾元素
的含量大约为262mg，大西红柿为163mg，远低于小西红柿 。
最后 ， 比较番茄红素的含量 ， 番茄红素是番茄中独特的营养素 。它是一种
类胡萝卜素
。已经发现 ， 定期摄入番茄红素对
心脑血管疾病
具有良好的预防作用 。
小番茄中番茄红素的含量远高于大番茄中番茄红素的含量，约为番茄的3-5倍 。可见如果想靠西红柿来摄入番茄红素 ， 那还是尽量选择小的西红柿 。
哪种番茄适合糖尿病患者？
西红柿是非常适合糖尿病患者的蔬菜，但是论大西红柿和小西红柿 ， 哪种更适合糖尿病患者食用 ， 它取决于两者的糖含量和
升糖指数
。
统计显示小番茄的含糖量高于大番茄，但仅为5.8％左右，低于大多数蔬菜 。所以大西红柿更适合糖尿病患者 。
然而，从
血升
指数来看，两者都是低GI食物，这意味着两者的
血糖指数
都不高 ， 这是糖尿病患者可以食用的食物类型 。因此，与其他蔬菜和水果相比，这两种西红柿都是适合糖尿病患者食用的 。
以上就是关于小西红柿和大西红柿的区别有哪些的全部内容，以及小西红柿和大西红柿的区别有哪些的相关内容,希望能够帮到您 。
