保存食物小妙招实用的方法
保存食物的小妙招平时要保存的食物比较多,如果直接收拾放在冰箱里肯定不太现实,毕竟冰箱的容量是有限的,但是不放在冰箱,食物又会坏 。很多人在这个时刻会变得特别的纠结,与其这样不如合理的将食物保存,比如我们将洋葱直接放到丝袜中,在放丝袜之前要将洋葱清洗干净,然后挂在通风透气的地方,至少可以保存6个月 。
一些干性的食物我们想要储存的时候直接用放在塑料袋里面不太现实,那么直接用大口径的瓶子将干性的食物放到瓶子当中,然后将瓶子密封即可,一般取的时候也特别的方便 。很多人在生活中喜欢吃水果,但是我们在保存水果时也需要注意保存水果的方法,像草莓买回来之后要是不吃的话肯定会坏 , 我们在保存的时候直接使用白醋和水,按照1:10的比率进行兑换,然后浸泡草莓,这样草莓能够保持新鲜,但是在吃草莓之前肯定要再次清洗草莓 。
相信众多的小伙伴平时喜欢吃土豆,奈何土豆发芽太快,一次也不敢买太多 。如果想要有效避免土豆发芽 , 不妨将土豆跟苹果放在一起,然后放在密封的塑料袋中,这样土豆就不会轻易发芽了 。平时我们想要保存一些干货,其实用玻璃瓶保存,肯定要比塑料瓶保存更为实用 。另外使用的生姜一次性切太多,这时候想要使用时却又不知道怎么办 , 不妨直接将生姜用保鲜膜包裹好冷冻,这样能够保存一个星期 。
莴笋含有丰富的营养成分,在生活中我们也可以适当的吃莴笋,但是莴笋切太多一次没吃完,直接扔了又有一点点可惜 , 那么我们在一张大的纸巾上面放入莴笋,用保鲜膜将其包裹好放到冰箱中冷冻,由于纸巾会吸收莴笋中多余的水分,避免莴笋受潮冷冻之后莴笋保存时间更长 。
保存食物的妙招教案反思
保存食物的小妙招有哪些保存食物的小妙招有哪些?说到保存食物,很多人第一反应就是放入冰箱,其实不同食物的保存方法都是不一样的 , 不是所有食物都适合放进冰箱的,下面分享保存食物的小妙招有哪些 。
保存食物的小妙招有哪些1
1、洋葱放着总是容易烂掉?把洋葱放进破损的丝袜中 (当然要洗干净) ,挂起来保持通风,可延长保存期限至少6个月呢!要用的时候在剪下来就好!
2、总是用塑料袋储存干性的食材?试试把宝特瓶的瓶口及瓶盖割下来,套在塑料袋上就能当成好用的密封盖了!
3、草莓买回来没马上吃怕会不新鲜、烂烂的?可以用白醋:水 (1:10)的比例来稍微浸泡一下草莓,可以让草莓保持新鲜哦!不过吃之前还是要再清洗一下 。
4、吉士到底要放在哪里呢?正确来说干酪要放在冰箱温度最「高」的地方 , 譬如冰箱的门架上或是放蔬菜的抽屉里 。
5、怎么防止马铃薯发芽呢?只要把马铃薯和苹果存放在一起,这样马铃薯就会比较不容易发芽了!
6、使用玻璃容器保存食物比用塑料容器更有用!
7、姜切了太多用不完?只要把姜一片一片的用保鲜膜包好冷冻起来至少还可以保存一个星期呢!注意 , 老姜是不能放进冰箱的’哦!
8、香蕉总是熟得很快?只要用保鲜膜把香蕉的头包起来 , 就可以延长香蕉的保存期限3-5天哦!
9、记得,如果水果篮里面出现一个坏掉的苹果一定要赶快把它拿起来 , 否则同个水果篮里面的其他水果都会开始烂掉!
10、千万别把洋葱和马铃薯放再一起保存 , 否则会坏得更快!
12、莴苣色拉如果吃不完,可以在上面放一张纸巾,接着再用保鲜膜包好送进冰箱冰起来,纸巾会吸收掉多余水份,防止受潮!
13、还没成熟的西红柿要放在纸袋里或单独的架子上一直到成熟;已经成熟的西红柿则是要放在阴凉处储存 , 并避免阳光直接照射 。
14、买了烤过的坚果步知道怎么保存?冰到冰箱就对了!还可以保持它们的风味哦,吃之前放在烤盘上用350度的温度烤15分钟,会恢复他们的香气和颜色!
15、保存芦笋要先把芦笋茎部切掉,然后浸到装有水的瓶子当中 , 接着拿塑料袋把芦笋套起来放进冰箱中,可以保存一个星期左右,不仅芦笋,芹菜也能以同种方式保鲜 。
【保存食物的妙招教案反思,保存食物小妙招实用的方法】
16、如果有根茎类的绿色蔬菜,可以用铝箔纸包起来后放到冰箱冷藏 , 能让蔬菜的鲜脆度更加持久!记得在铝箔纸上做记号,才会记得里面包的是什么菜!
17、买了菇类放进冰箱冷藏也要注意!最好是改用「纸袋」来包装,如果是用塑料袋会让水分无法蒸发而导致菇类坏掉得更快!
18、每次要用葱才马上切吗?可以先切一定的量起来放到宝特瓶内,放到冰箱冷冻!要用的时候再倒要使用的量出来就好啰 。
19、切开的吉士里面总是会变得硬硬的?只要用一点奶油抹在切面上 , 就不会让吉士里面变硬啰!
20、从市场买回来的香菜、九层塔、韭菜不知道要怎么保存?把它们立在一个塑料容器里,上面再用塑料袋盖住封口,再送进冰箱保存就可以让它们维持新鲜度!
保存食物的小妙招有哪些2
保存食物的绝招
1、蘑菇
保存蘑菇最怕受潮,放在冰箱里的蘑菇很容易受潮变得黏糊糊的 。不过将蘑菇保存在硬纸袋中 , 可以很好地解决蘑菇变质问题 。塑料袋装蘑菇,容易导致水分无法散发 , 进而加速蘑菇霉变 。
2、生菜
冰箱中的湿气太大,生菜等绿叶菜放入冰箱久了容易变黄发蔫 , 失去清脆口感 。生菜最好不要直接放进冰箱 , 应先把生菜表面的水滴风干,再用干净纸巾将生菜包裹好,装进袋子放入冰箱保存 。或者在冰箱保鲜盒里铺层纸巾,以吸收潮气,延长果蔬保鲜时间 。
3、土豆
土豆很容易发芽,如果在土豆中加一个苹果,就能有效防止土豆发芽,延长土豆保存期 。
保鲜膜包裹根茎,香蕉保存时间长 。香蕉等少数果蔬会释放乙烯气体,加速自身变熟变褐 。如果香蕉几天内吃不完,只需将香蕉根茎用保鲜膜包裹好,减少乙烯排放,减缓香蕉成熟进程 。
4、浆果
蓝莓、草莓等浆果容易迅速软化和发霉变质 。为了延长浆果保鲜时间,不妨在冷藏前用1∶3的醋水浸泡片刻 , 然后捞出来冲洗干净,沥干水后放入冰箱保存 。醋可杀死浆果上的细菌,有助于防止霉菌生长,延长保质期 。
5、芹菜
芹菜在冰箱中存放久了会因为失去水分而变软 。将芹菜分开 , 清洗好,待根茎控干水后,用铝箔纸包裹紧,再放入冰箱,保鲜期可长达几周 。如果用塑料袋包裹芹菜,会使乙烯无法排出而加速其老化 。
6、鲜鱼
将鱼的内脏剔除,但不要去鳞,放入食盐水中泡3—5小时 。捞出后稍晾 , 再抹些菜油 , 放在阴凉通风处这样可保存4-5天不会腐败 。
7、豆腐
豆腐浸泡在凉盐水里 , 水面以掩没豆腐为宜,如果想多放几天,再加些盐 。这样,豆腐就能保存数天而新鲜不变味了 。
8、番茄
西红柿保鲜并不需要用到冰箱,只需放到塑料袋里,将袋口扎紧,放倒阴凉处就可以了 。如果希望保存更久,要每天通风,注意擦干袋里的水蒸气 。
9、茄子
茄子保鲜前一定不能用水冲洗 , 否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被冲刷,就容易受微生物侵害而腐烂 。也不要放在冰箱,放进保鲜袋放在阴凉通风处就可以了 。
10、韭菜
韭菜和韭黄容易变黄、变烂 , 可以用大白菜叶包好放在阴凉的地方,这样可以保鲜 。
11、荔枝
荔枝保存正确方法应该是:首先,在清水中加入食盐,一盆水大约加2勺的食盐,泡一会然后沥干,放入保鲜袋中,放入零下冷冻层 。需要食用时,常温下自然解冻即可 。
12、木瓜
木瓜与香蕉一样 , 是不能放入冰箱保存的,因为木瓜只要碰到水,就会出现黑斑,而冰箱虽然有吸水的功效,但是一旦从冰箱取出时,温差会使木瓜表面出现水分 , 而出现不新鲜的黑斑 。因此,木瓜的正确保存方法是:先用报纸将木瓜包起来,放入阴凉地方保存 。这样木瓜就可以长时间保存,而一直保证新鲜的状态了 。
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