银杏果怎么食用？银杏果是有毒的，千万不可随便食用！下面听听我对银杏果怎么食用怎么处理做出的解答，希望可以帮助到您 。
首先我们这里就盛产银杏，他的吃法也有很多 ， 但是一定不能吃没成熟的果，毒性比较大，还有它的胚芽是有毒的 ， 要处理一下才可以吃 。
一：我最喜欢烤着吃，没事在炉子边或篝火旁抓上一把烤来吃，烤之前把银杏壳先敲开口，不然会炸的，烤熟味道好极了特别的筋道，吃之前一定不要忘了把芽抠出来 。
二：放盐里炒做五香的，锅里放盐炒热 ， 放花椒、桂皮，八角、香叶、小茴香于银杏一起翻炒 ， 炒熟用漏勺过滤出来，晾凉可以当小零食吃 。
【银杏果怎么吃治咳嗽效果好 银杏果怎么吃】
三：煮汤也是个不错的选择，先把银杏剥壳处理干净，等米粥快熬好时加入银杏，在加点白糖，营养又好喝 。
四：生吃也是个不错的选择，因为它是原生态内部没有遭受破坏的，有效的药用成分比较高，可以有效的防病 ， 治病 。
它的吃法有很多很多就不一一列举了 ， 最后提醒大家银杏好吃可不能多吃哦 ， 一天吃十颗，最多不能超过三十颗 ， 儿童最好不要食用 。
题主，我为你总结了银杏果的四种吃法 。
1、烹饪
银杏果的食用方法很多最常见的方法就是烹饪，不仅仅是炒银杏果，也是可以和牛肉、羊肉之类的肉炖汤 。
2、烤
用火烤出来的银杏果带着一股焦香味，中和了银杏稍稍苦涩的口感，嚼在口中也是别有一番风味 。不过烤银杏果的时候，一定要剥掉它的外壳，然后将银杏的芽去掉再烤 。
3、泡茶
将银杏果种胚剥开之后将其研磨成碎末，然后用开水冲泡成茶 。若是吃不惯的话，还可以添加糖或是豆浆、牛奶之类的饮品一起服用 。每日少量饮用之后能够改善肤质，还能祛除脸上的斑纹和消掉脸上的皱纹 。
4、糕点
其实在生活中的很多时候我们都吃过银杏果了，很多糕点中都有过银杏果的出现 。银杏果作为糕点的拌料，能够让糕点的口感变得很有糯性，甚至还会有一股清香的味道 。
银杏果食用禁忌
1、忌食用过量
银杏果有着微毒，尤其是含有氢氰酸的绿色胚芽，是一定不能吃的 。不仅如此，银杏果的表皮和它的核芯,都是要在食用前将其剥掉，去除干净 。但是就算是已经剥掉了之后，我们也不能食用过多 。每天上最多食用7～10颗 。
2、忌幼儿食用
大人的抵抗力要强一些，每天最多也才能吃7～10粒 ， 那么抵抗力较差的小孩子就更加少吃了，尤其是5岁以下的小孩子，是一定要忌食的 。就算是炒熟了的白果，大人也顶多一天30粒，也是不要喂给小孩吃的 。
提醒，不要用触碰了银杏果的手去挠身体其他地方 。一旦出现过敏症状，应马上用冷水冲洗，尽快赶到医院就诊 。如果食用生银杏果中毒，用其果壳30克煎水服用可以中和毒素，由于每个人体质不同，食用后出现相关症状必须及时就医 。
