白蒿和艾草的区别有哪些
白蒿和艾草的区别主要体现在香味、营养价值、吃法等方面 。1、外观不同：白蒿和艾草在平原地区并不常见，它主要生长在山地 。白蒿和艾草主要生长在野地里或者是山区，很多人对它们并不熟悉，这两种食材长得也比较相像 。从外观上不容易区别 ， 我们可以从嗅觉入手 。白蒿和艾草它们的味道不一样，当你在野地里见到白蒿和艾草，想要区别它们的时候 。闻一下这两种味道，哪一个比较香，哪一个就是艾草 。
2、吃法不同：白蒿和艾草可以简单的拌着吃，这是纯天然无公害的绿色产品 。味道鲜美 。白蒿和艾草作为一种食材受到了很多人的追捧 。白蒿的做法非常的简单 ， 在野地里采摘回来可以直接的泡水喝，这种做法也是非常的棒的 。艾草的做法非常多 ， 不仅仅是在吃法上 ， 还在用法上 。艾草可以做成香包驱蚊用，艾草也可以泡脚 。
白蒿，中药材名 。本品为菊科植物大籽蒿的全草 。属于二年生草本，高50至150厘米 。茎被白毛，多单枝 。单叶耳生；有柄；2至3回羽状深裂或者全裂，终裂片宽线形、线形或近披针形，先端常钝，上面绿色，毛较少，下面灰绿色，密生白毛 。
艾草，是菊科、蒿属植物 。多年生草本或略成半灌木状 ， 植株具有浓烈的香气 ， 茎单生或者少数 ， 褐色或灰黄褐色，基部稍木质化，上部萆质，并有少数短的分枝 ， 叶厚纸质 ， 上面被灰白色短柔毛 ， 基部通常无假托叶或极小的假托叶 。
艾叶与艾草有何区别
一、作用的不同：白蒿为菊科植物大籽蒿的全草，主治肿热咳嗽;咽喉肿痛;湿热黄疸;热痢;淋病;风湿痹痛;吐血;咯血;外伤出血;疥瘌恶疮 。
艾草，多年生草本或略成半灌木状 ， 植株有浓烈香气 。花果期9-10月 。全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用 。
二、形状的不同：
白蒿为一二年生草本，高50-150cm 。主根单一 ， 狭纺锤形 。茎下部稍木质化 ， 纵棱明显，多分枝，茎、枝被类白色微柔毛 。
叶互生;叶柄长1-4cm;下部与中部叶宽卵形或宽卵圆表 ， 长4-8cm，宽3-6cm，二至三回羽状全裂，每侧有裂片2-3枚，裂片常再成不规则的则羽状全裂或深裂，小裂片线形或线状披针形 ， 长2-10mm，宽1-2mm ， 先端钝或渐尖，基部有小型羽状分裂的假托叶 。
上部叶及苞片叶羽状全裂或一分裂，椭圆状披针形或披针形，无柄 。
艾草为头状花序椭圆形 ， 直径2.5-3(-3.5)毫米，无梗或近无梗 ， 每数枚至10余枚在分枝上排成小型的穗状花序或复穗状花序 ， 并在茎上通常再组成狭窄、尖塔形的圆锥花序，花后头状花序下倾;叶厚纸质，上面被灰白色短柔毛，并有白色腺点与小凹点，背面密被灰白色蛛丝状密绒毛 。
基生叶具长柄 ， 花期萎谢;茎下部叶近圆形或宽卵形，羽状深裂 ， 每侧具裂片2-3枚，裂片椭圆形或倒卵状长椭圆形，每裂片有2-3枚小裂齿 ， 干后背面主、侧脉多为深褐色或锈色，叶柄长0.5-0.8厘米 。
白蒿为头状花序 ， 多数，半球形或近球形 ， 直径3-6mm ， 具短梗，基部常有线形的小苞地，在分枝上排成总状或复总状花序 ， 总苞3-4层，外层、中层背面被灰白色微柔毛或近无毛，中肋绿色，边缘狭膜质，内层膜质 。
花序托半球形，具白色托毛;雄花2(-3)层，20-30朵，花冠檐部具2-4裂齿，花柱线形，先端2叉;两性花多层，80-120朵，花冠管状，花药上端附属物尖，长三角形，基部有短尖头，花柱与花冠等长 ， 先端叉形，叉端截形，有睫毛 。瘦果长圆形 。花、果期6-10月 。
艾草是多年生草本或略成半灌木状植物，植株有浓烈香气 。主根明显，略粗长 ， 直径达1.5厘米，侧根多;常有横卧地下根状茎及营养枝 。
茎单生或少数，高80-150(-250)厘米，有明显纵棱，褐色或灰黄褐色，基部稍木质化，上部草质，并有少数短的分枝 ， 枝长3-5厘米;茎、枝均被灰色蛛丝状柔毛 。
艾和蒿有什么区别图片
艾和蒿的主要区别有性质不同、高度不同、叶子形态不同 。1、性质不同：艾草是属于菊科蒿属植物，多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气 。蒿子属于植物类，可食用，也可常用于配料 。2、高度不同：蒿草的高度要低一些，主干也比较细小 。性质不同、高度不同、叶子形态不同 。
1、性质不同：艾草是属于菊科蒿属植物，多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气 。蒿子属于植物类，可食用，也可以常用于配料 。
2、高度不同：从高度上来说蒿草的高度要低一些，主干也比较细?。?茎部呈暗红色，长势最好的蒿草 ， 只有10厘米左右，而艾叶就不同了，主干略粗长，茎部呈淡绿色，有的直径可达1.5厘米，高度在80一250厘米之间 。
3、叶子的形态不同：蒿草叶的表面，会有一层白色绒毛，柔软而光滑，叶片小，其周围的锯齿纹路深，整个叶片呈狭长状；而艾叶表面为灰绿色，白色绒毛在背面 ， 其叶面宽而肥大，叶片相对于蒿草更宽大，叶片周围的锯齿也小得多 。
【艾叶与艾草有何区别，白蒿和艾草的区别有哪些】
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