盐城风俗习惯有什么
盐城的风俗习惯：满载会、摸秋、祭灶神、爆谷卜年华、端午节吃红萝卜、清明门前插柳枝、扫尘、过冬、喝腊八粥、过中秋等，具体介绍如下：1、满载会：渔民们在汛期出海之前 ， 要举行贡会，贡会的宗旨是“龙王保佑，满载而归”因此又叫满载会；
2、摸秋：在立秋之夜，盐城人有摸秋的习俗，在这天夜晚人们可以私人或者集体到瓜园中摸回各种瓜果；
3、祭灶神：盐城境内城乡居民 ， 旧时称腊月二十三是“送小灶” ， 二十四是“送大灶”，祭灶这天会在灶台摆放贡品，焚香点烛；
4、爆谷卜年华：临近春节，盐城的街头巷尾会不时传出爆谷的声音 ， 成群的孩子提篮子挂兜争着炸炒米；
5、端午节吃红萝卜：东台民间有端午吃红萝卜的习俗 ， 此习俗源于清同治元年的端午节农民起义 ， 为了纪念这次起义的胜利 ， 把此习俗保留至今；
6、清明门前插柳枝：百姓为了祈求平安，就会在清明节门前插上柳枝；
7、扫尘：从腊月下旬起，家家户户都会大扫除，寓意除新年之晦气；
8、过冬：就是冬至到来，早上会好圆子，中午办酒肴，乡村有烧纸祭祖的习俗；
9、喝腊八粥：在腊八节 ， 会喝腊八粥，以杂粮、麦面、黄豆、花生等食材煮成；
10、过中秋：盐城人特被重视中秋节，早上会吃圆子，中午吃雄鸡或者雄鸭，晚上吃月饼 。
江苏盐城过年风俗有哪些
春节，即中国农历新年，俗称新春、新岁、岁旦等 ， 口头上又称过年、过大年 。春节历史悠久，由上古时代岁首祈岁祭祀演变而来 。下面是我为大家整理的江苏盐城过年风俗，仅供参考，希望能够帮助到大家 。江苏盐城过年风俗1
腊月二十三，糖瓜粘
习俗：话说灶神当天要上天庭面奏玉皇，汇报这家人一年来的善恶，因此要祭拜灶神，让他上天言好事 。
腊月二十四，掸尘扫房子
习俗：这一天家家户户须对住所进行彻底的大扫除 ， 清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，干干净净迎新年 。
腊月二十五 ， 做豆腐接玉皇
习俗：家家都要做豆腐、买豆腐，取豆腐为“斗福”之意 。当天还要“接玉皇”，旧俗认为玉皇大帝将在这一天下界 ， 视察人间善恶 ， 因此起居、言语都要谨慎，祈盼来年得福 。
腊月二十六，炖大肉
习俗：这一天主要筹备过年的肉食 。吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火 。
腊月二十七，宰鸡赶大集
习俗：现在虽说不用宰鸡了，但赶大集备年货还是有必要的，买些春联、糕点、酒水、牛羊肉、赠送小孩子的各种玩具礼品等等 。
腊月二十八，贴花花
习俗：这一天要在屋内挂上年画，屋门上、墙壁上、门楣上则要贴上大大小小的“福”字，窗户上还要贴上漂亮的窗花 。需要注意的是，春联和门神则要留到除夕再贴 。
腊月二十九，蒸馒头
习俗：按老理儿从初一到初五不能蒸馒头和炒菜 。谐音听起来像“争吵”，因此就在这一天把年后几天吃的馒头提前准备好 。
三十儿晚上，熬一宿
习俗：除夕是每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节（正月初一）首尾相连 。除夕的意思是“月穷岁尽”，有旧岁至此而除 ， 来年另换新岁 。
因为今年没有腊月三十 ， 原本年三十进行的贴春联、贴福字、守岁、吃年夜饭等习俗都在腊月二十九这天完成 。
江苏盐城过年风俗2
苏州春节习俗
苏州人除夕在饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之“掘元宝”，亲友来往，泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝“元宝茶” ， 恭喜发财 。
武进春节习俗
武进人年初一早晨，将先祖画像悬挂中堂 ， 供上茶果、年糕，一家老小依次行拜年礼，谓之“拜神影子 。”他们扫地不许从家里往外扫 ， 惟恐把“财气”、“如意”扫了出去，只能从外往里扫 。
南通春节习俗
南通人有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的习俗，取意生活开花节节高 ， 长年青翠 。
淮阴春节习俗
淮阴人还有初六给孩子“烤头风”之习俗 。是夜带孩子到田头空地点燃火把，为孩子驱除病邪，边烤边唱：“烤烤头 ， 醒醒脑，烤烤脚，步子矫，烤烤肚皮不拉稀 ， 满身都烤遍，疾病永不见 。”
期间，江苏地区的旧习俗中还有许多禁忌 ， 诸如年初一不动剪刀 ， 免得口舌之争；不动菜刀 ， 以免杀身之祸；不吃稀饭，怕出门遇雨；不扫地，怕把财运扫光等等 。随着科学知识的普及，有很多不科学的习俗也逐渐被人淡忘；健康有益的娱乐休闲活动，却一直延续下来 。
无锡春节习俗
无锡渔民年初八有乘船去西山祭拜禹王庙之习，祈求水神保佑，祭鳌赕佛，谓之“上”，禹王庙拆除后，此俗渐渐淡漠 。
无锡旧俗，年初一早晨开门 ， 要放3声开门爆仗 。早餐吃糕丝、圆子、面条 ， 取团圆、高升、长寿、长春之意 。这天，只吃隔年除夕的剩饭，寓意“有余” 。吃饭时不能以汤浇饭，也不吃粥，怕出门遇雨 。还忌向邻居乞火、汲水，告诫不骂人，不发怒，不讲不吉利的话，祈求全年平安吉祥 。
期间，晚辈先向长辈拜年 ， 然后至亲友家贺年 。亲友第一次见面时，说些“恭贺新喜”、“恭喜发财”、“恭喜”等话，互相祝贺 。新女婿到岳父母家拜年，一般选在年初三 。老人自年满60虚岁开始 ， 每10年在期间设宴庆祝 。
无锡除贴桃符、门补、春联外，还有在新年挂钟馗象，以避一年鬼祟 。传说钟馗善于捉鬼 。这个风俗大概始于唐代 。无锡民间很多人家还有在门楣上张挂吉庆语句的’红单联和剪纸门笺挂络的习俗 。无锡地区在元旦早晨盛行吃糕丝圆子，取团圆高升的意思 。另还要吃面 ， 取长寿、长春之意 。无锡风俗新年中小孩来到，主人就得拿茶点糖果招待馈赠 。亲友中有孩子前来拜年都要赏给压岁钱 。新女婿到岳母家去拜年，一般都选在年初三 。初三称为小年朝，也不能扫地、乞火、汲水、与元旦风俗相同 。无锡还有一个风俗与别处略异，即凡有六十、七十、八十祝寿，都在举行 ， 而不是在生日祝贺 。元旦这一天很多地方都有不能扫地的风俗，无锡也是这样 。认为一扫地要把财气扫掉 。年初二即使扫地，也不能把垃圾倒出门 ， 而是堆在屋角边，一直要到正月半，称为”聚财” 。岁朝风俗忌向人家乞火、汲水，也不动刀剪 ， 又禁止倾倒污水、粪便 。元旦临睡时，又要放二声或三声关门爆仗 。无锡这一天晚上睡得都较早，如有孩童贪玩不肯睡时，父母常哄孩子说：”早些睡 ， 今晚听老虫做亲” 。无锡旧俗对元旦这一天的气候十分重视，常以这天的天气占卜今后一年的收成 。
江宁春节习俗
江宁人有“打神鼓”之习俗，由大旗开路，锣鼓手浑身使劲地擂鼓助兴，初三“打夜鼓”、初七“上七鼓” ， 十三至十五打“赤膊鼓”，气氛热烈 。
江宁县元旦贵家于房门口贴画雄鸡 。吴县多于元旦至通元寺礼拜观音大士 。苏州习俗：元旦一早开门要于三爆竹，叫做“高升三级” 。清晨出门 ， 要遵循黄历上所指定的方向，叫做“喜神方” 。并到城隍、土地等庙去烧香，必历经十庙乃止，称为“烧十庙香” 。自元旦至元宵，火炉中烧巨煤墼，称为“欢喜团” 。准安人传说 ， 吃汤团可以接财神，所以从大年初一清晨就开始下汤团，直到元宵，天天都有汤团吃 。武进县妇女元旦剪松柏枝，绕以红丝，戴在发髻上，据说可以长寿 。
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