哈萨克族的风俗和传统文化有哪些
哈萨克族的风俗和传统文化：食俗、婚俗、节庆、敬老 。敬老：哈萨克族人敬老 ， 进餐吃饭都会先礼让老人 ， 一般在进餐时都会让长辈先坐，其他人依次围着餐布屈腿坐在垫子上；
食俗：日常食品主要是是面类食品、酥油、牛、羊、奶疙瘩、酥奶酪等，平时还喜欢把面粉做成油果子、汤面、油饼等各种食品；
婚俗：哈萨克族的婚礼一般需要举行三天 ， 第一天是新郎带着伴郎以及各种贺礼去娶亲 ， 女方招待亲朋好友；第二天是休息；第三天正式迎娶新娘 ， 伴郎们要骑在马上与伴娘逗趣对歌，赢了才能进门迎娶新娘；
节庆：哈萨克族主要的节日有肉孜节、古尔邦节以及纳吾热孜节，在纳吾热孜节这天家家户户都要喝用肉、大麦、盐、奶疙瘩、盐等七种东西混合煮成的稀粥；糖跳黑足马、抛撒包尔沙克来迎喜事，是哈萨克族的传统礼俗 。
哈萨克族人特别喜欢喝奶茶，更有“可以一日无菜，但绝不能一日无茶”的说法 。在哈萨克族中，晚辈们见到长辈们是要用“阿帕”、“阿克萨哈勒”等尊称代替的 。
哈萨克族的文化传统
哈萨克民族在中国多民族的大家庭里，是一个具有悠久历史和文化的民族 。一、哈萨克族的居住
哈萨克人居住的地方，按一年四季分为冬窝子、春窝子、夏窝子、秋窝子 ， 一般春秋两季为一处 。毡房是春夏秋从一个栖息地搬到另一个栖息地的简便的活动房屋 。毡房日遮阳，夜隔潮，防风挡雨 ， 通气透亮，移动方便，一般30分钟内就可支撑拆除装卸完毕 。
富裕家庭的毡房很讲究 ， 里面用不同的布剪裁出各种图案，围毡都加以修饰 。格栏四周挂着壁毡和花色毡子 。地上铺满花毡，绣花毡、地毯 。富有的人家毡房格栏、辐柱上漆，镶上镂刻的骨饰和银饰 。
不过以上是指在草原上的居住所 ， 现在绝大多数的哈萨克族都是居住在城市里，在天气凉爽的季节会选择和家人朋友一起在草原的毡房里休息作乐 。
二、哈萨克族的生活习俗
哈萨克族的饮食与游牧生活有密切联系，主要有茶、肉、奶和面食 。在哈萨克人的日常饮食里 ， 可以一日无菜，但决不能一日无茶 。在冬季来临，大雪即将封山的时候，哈萨克人要宰杀一些马、牛、羊，再把部分肉加工成马肠子、牛肉灌肠和熏肉、炒肉片等作为冬储肉，这样加工出来的肉可以吃到来年的春天 。
哈萨克族的奶制品主要用羊奶、牛奶、马奶、骆驼奶制成 。有谚语说:“奶是哈萨克的粮食” 。奶制品的种类主要有鲜奶子、酸奶子、奶皮子、奶豆腐、奶疙瘩、酥油、奶糕、马奶酒等等 。传统面食主要有烤饼，油饼、炒小麦、“那仁”（把煮熟的羊肉切成小块覆盖在面条上的一种手抓饮食）、“包尔沙克”（baursak）等 。
三、服饰
哈萨克族服饰有着浓郁的民族特色 。“吐马克”是哈萨克族男子冬季戴的帽子，带有两个耳扇，后面有能够遮风雪、避寒气的长尾扇 。冬季还戴一种称为“波尔克”的圆顶帽，一般用水獭皮、貂皮、狐皮等兽皮以及羊羔皮制作 。上了年纪的哈萨克族男子一般穿软革制成的靴子，外套胶鞋 ， 以保护靴子 。年轻男子穿长筒皮靴 。猎人则穿便于跋山涉水的高翘首软靴 。此外 ， 高寒地区的男子也有穿保暖御寒的毡靴的 。
哈萨克族妇女的头饰主要有帽子和头巾两种 。女孩子从小戴“塔克亚”，这种帽子帽壳较硬 ， 平顶 ， 顶上插有表示吉祥的猫头鹰羽毛，上面缀有光彩夺目的珠玉 。“沙吾克列”是姑娘们出嫁时戴的尖顶帽，里层为薄毡，外罩绸缎 ， 帽壁绣有以花草和兽角的各种变形体为内容的花纹 ， 镶嵌五光十色的金银珠宝 。
以上的服饰均为传统服饰，现在一般在大型节日时才会这么穿 。
四、节日
主要节日除肉孜节和古尔邦节外，还有“那吾肉孜”节 。
“肉孜节”和“古尔邦节”虽然源于宗教，但已变成哈萨克族具有浓郁民族特色的节日，为国家法定的民族节日 。
“那吾肉孜节”则是哈萨克族信奉伊斯兰教之前的传统节日 ， 相当于春节 。哈萨克族很早以来就使用十二生肖的日历 。这些生肖纪年的起点是日夜相等的春风（3月22日），叫“ULES”或者“那吾肉孜”（NAW—REZ） 。“那吾肉孜”是“新年”的意思 。生肖从“那吾肉孜”这一天开始转换，这一天算作新旧更替 ， 叫“春分”（ULES KUNI） 。“那吾肉孜”日，家家做“那吾肉孜”粥 。哈萨克人成群结队 ， 走村窜户，挨家喝粥 ， 吟“那吾肉孜”诗，拥抱贺岁，祝愿新年牲畜旺盛 ， 庄稼丰收 。专为那吾肉孜节准备的份肉煮好后，需端到受人尊敬的长者面前，老人致祝词，祝牲畜兴旺，乳汁丰盈。
五、哈萨克族——热爱音乐的民族
哈萨克族的民族乐器主要有冬不拉和胡布兹、斯布孜合等 。
冬不拉尤其受哈萨克族群众喜爱，多用桦木等材料做琴身，用羊肠制弦 。过去琴身有铲子形和马勺形两种 。现在有了将这两种形式揉和在一起的民间新式冬不拉 。
哈萨克族的各种乐器都便于携带、易于演奏 。歌曲演唱具有广泛的群众性 。
传统的哈萨克族舞蹈，多以模仿飞禽走兽的动作为特征 ， 夸张幽默 ， 惟妙惟肖 ， 生动传神，有极强的表现力和感染力 。
传统的舞蹈有《哈拉卓尔哈》（又译“黑走马”） 。
哈萨克族民歌中最富民族特色的就是对唱 。对唱，就是两个阿肯（即对唱者）即兴进行创作比赛 。在哈萨克族人们之中 ， 对唱技艺相当普及 。从形式上看，对唱体裁的原始形式是学舌式对唱 。唱词的前两句是共同的 。即前一个阿肯唱过的前两句歌词，由后一个阿肯再重复一遍，尔后再各自即兴歌唱 。
阿肯弹唱是生命力很强的民间文学体裁，直到今天依然有许多脍炙人口的对唱作品在群众中流传 。现在伊犁哈萨克自治州所辖各地、县每年都组织阿肯弹唱会 。如今阿肯唱词的内容紧跟时代步伐，对唱技艺也有了很大提高。
六、哈萨克族都有哪些风俗禁忌？
1、做客时，忌讳客人骑着快马直冲家门，进入房内，这会被认为是挑衅或是报丧和传送不吉利的消息 。骑马快到家门时 ， 要放慢速度，在房侧或房后下马，并把马鞭放好 。
2、做客时，忌讳客人坐在放有食物的箱子上或其他生活用具上 。他们认为食物是ZHEN主赐予的，是圣洁的 。
3、在毡房内不许坐床，要席地盘腿坐在地毯上，不许把两腿伸直 。
4、在交谈和吃饭时 ， 最忌讳捏鼻涕、挖鼻孔、放屁、吐痰，剪指甲和打哈欠等，否则被认为是最大的不尊敬 。
5、吃饭、喝茶时，不能脚踩餐布，更不许跨越餐布 。在餐布收起来之前 ， 最好不要随便离开 。如有事外出，不能从人前走过，须绕到人后面走 。
6、吃馕时，不能把整个馕拿在手上用嘴啃 ， 而应该掰成小块吃 。
7、主人做饭时，客人最好不要动餐具，更不要用手拨弄食物或掀锅盖 。
8、主人端上来的茶、酒、肉和其他食物，不管好坏 ， 都要高高兴兴的接受 。茶不 能喝一半剩一半离席，喝酒最好要一饮而尽，如果不会喝，也要喝一点，以示谢，否则主人会以为你瞧不起他或者有别的意见 。主人给的肉也要痛痛快快地接受 ， 不要不吃 ， 否则主人是不高兴的 。
9、饭前饭后，主人都会给客人倒水洗手 。洗完手后，不能乱甩水，而应用毛巾擦干 。
10、哈萨克族忌食ZHU肉、驴肉和非宰杀而死亡的牲畜肉及野兽肉，也禁食一切动物的血 ， 他们认为，这些肉和血都是不洁的 。
11、在哈萨克族人家住宿 ， 不要拒绝使用主人的被褥，不然会被认为是看不起他们。
12、在哈萨克族家做客，一般多是住两天 。
13、哈萨克族忌讳别人当面赞美自己的孩子，尤其不说能“胖”，他们认为这样会给孩子带来不吉利的事情 。
14、忌讳别人当面赞美自己的牲畜和猎犬等，不能当着主人面追打猎犬和看门的狗，不要当面数主人牧畜头数，他们认为这样会使牧畜遭受损失和灾难 。
15、不要跨越拴牲畜的绳子，他们认为跨越拴着牲畜的绳子，是侮辱了使他们致富的神灵 。他们认为 ， 牲畜的增多和肥壮，都是由主管拴绑各种牲畜的绳子的神灵赐予的 。
16、走路遇羊群要绕道而行，不要骑马从羊群中穿过，不有用脚踢或用木棍打牲畜的头部 。
17、不要用手或棍棒等指点人数，否则会被认为是把人当作牲畜清点 。
18、借用的马归还时要卸下马鞍 ， 否则会被认为是不礼貌的表示 。
19、儿媳妇不能使用公公的马鞍和坐公公的床位；公公也不能使用儿媳的马鞍和坐儿媳的床位 。
20、妇女坐月子、小孩出疹子的房子，新婚夫妇的房子、青年妇女单独住的房子，不要随便进去，更不能穿着背心、裤衩或赤膊进别人的房子 。
21、妇女不能在长辈面前走过，更不能在长辈面前喝酒和抽烟 。
22、当哈萨克族做礼拜时，不要从他们面前走过，也不能脚踩礼拜用的布单子，更不能模仿他们的动作和大声说笑 。
23、哈萨克族房内的西墙上，不能挂人头像 ， 睡觉时不能脚西头东 ， 厕所门不能向西开，这是因为YSL教的圣地MAI加在西边 。
24、每礼拜二和礼拜五为不吉利的日子，不能外出 。
25、住房附近、水源旁边、礼拜寺、墓地周围不准大小便 。
26、大小便时要戴帽子 ， 不要说话 。
【哈萨克族的文化传统，哈萨克族的风俗和传统文化有哪些】
27、不能朝着太阳、月亮大小便 。
28、忌讳拔青草、因青草是草原生命继续的象征 。
以上就是关于哈萨克族的文化传统，哈萨克族的风俗和传统文化有哪些的全部内容，以及哈萨克族的风俗和传统文化有哪些的相关内容,希望能够帮到您 。
