杀猪粉是哪里的特色
杀猪粉是我国湖南省郴州白露塘镇的特色美食之一，它是在农村杀猪的时候会制作的美食，因为用料新鲜，味道够好 ， 所以深受人们的喜欢 。杀猪粉主要是用当天新杀的猪肉和猪血来制作的，会在汤里煮上米粉等，之前的杀猪粉只需要加入盐就可以了 ， 现在为了符合人们的口味会加入一些辣椒等调味品 。
【杀猪粉是哪里的特色】
在古时候，人们会在过节的时候杀猪来庆祝节日，或者用新鲜的猪肉来祭祀 ， 所以杀猪的历史是很悠久的 ， 每一个地方的习惯都不一样，这也就形成了独特的杀猪文化，而且还有专门杀猪的工具 。到了科技发达的现在，杀猪已经实现了流程化 ， 有专门处理猪的工厂，所以猪肉才能成为我们最常见的肉类 。
杀猪粉是哪里的特产
湖南杀猪粉是一道湖南的特色粉面 。永州以现杀猪肉粉闻名，2013年 ， 杀猪粉被湖南电视台采访，评为永州最具特色的有名小吃 ， 其历史悠久，越来越受欢迎 。
郴州杀猪粉哪里最正宗
你好白露塘老粮站是最好吃的，如果想要吃到最新鲜杀猪粉要早上去，早上第一锅汤出来最鲜，而且酸辣椒也是最好吃的，可以去试试，味道的确不错
湖南杀猪粉用的什么米粉
湖南杀猪粉用的米粉主要是圆粉和扁粉 。杀猪粉是一家比较有名气的早餐店，我也是常客 。
这家杀猪粉主要用粗圆粉、细圆粉、米粉、手工粉、还有扁红薯粉 。
杀猪粉很有特色，码孑里有五花肉、猪肝、猪血、猪肺、豆腐、水煮荷包蛋 。
汤料是多种杀猪菜熬制而成的，汤面上浮着一层油花，特别香！特别鲜！特别上囗！满滿的一碗杀猪粉，有五花肉、猪血、猪肺等，加些香菜，喝上一囗汤，油而不腻，众所周知，猪肺汤的鲜是其它汤无法可比的，实在是一种美味的享受！
免费的配菜也是品种多多 。香菜、香葱、油榨花生米、腐竹、海带丝、榨菜、萝卜干、、、、、、只要你不浪费，12元每碗的米粉，包你吃得饱饱的，香香的.回味无穷！
杀猪粉的来历和传说
杀猪粉的来历可以追溯到古代 。据传说，在清朝时期，有一位叫邹顺贵的农民，他每年都会向皇宫供应猪肉，以满足皇宫的日常需求 。邹顺贵有一个小儿子，他很喜欢吃猪肉，但是猪肉太贵了，他买不起 。一天，他想出了一个主意：他把猪肉研磨成粉末，这样就可以省下很多钱 。于是，他开始用手研磨猪肉，并将它分成小包装，供大家食用 。这就是杀猪粉的由来 。
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