吃秋膘是什么意思
吃秋膘是指立秋时，民间用吃炖肉的办法把夏天身上掉的“膘”重新补回 。一旦立秋，民间用吃炖肉的办法把夏天身上掉的“膘”重新补回 ， 此称之“秋膘” 。在夏季因为缺觉、出汗、食欲不高等原因，使得身体消瘦，体质下降，因此立秋后要把身体亏欠的通过食疗补起来 。
在东北，家里一般是吃饺子或者包子 。可能与东北人豪爽的性格有关 。我抢你碗里的一个饺子，秋天就能体格健壮，补上夏天流掉的油水 。
不过立秋抓秋膘对于现代人来说，意义不在于是否真的抓秋膘，而在于人们还是比较注重这种民俗文化 。现在人们的生活好了，大鱼大肉随时都可以吃到，跟以前相比可以说是每天都在抓秋膘 。
秋膘是什么意思啊
秋膘是什么意思：立秋民间用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回 立秋过后 ， 气候逐渐转凉 ， 人体消化功能下降，胃肠道对寒冷的刺激变得敏感起来 。此时如果贪吃西瓜，特别是冰镇过的西瓜，容易引发胃肠道疾病 。贴秋膘最早传于北方 ， 这与北方的气候有关 。而江南立秋后，天气不会马上转凉，暑湿较重 。如果这时贴秋膘，会加重脾胃的负担 ， 导致湿热积聚在胃肠中，反而容易诱发感冒、便秘、发热，得不偿失 。
吃秋是什么意思
吃秋膘是一种习俗，基本发生在立秋这一天 。由于夏天天气十分炎热，大家的胃口不好 ， 人都会变瘦，因此在立秋这一天 ， 就要吃点肉把之前的瘦补回来 。贴秋膘是什么意思?立秋贴秋膘吃什么有什么讲究
贴秋膘的意思就是在立秋的时候吃肉长肉 。以前民间流行在立秋的这天用玄悬来称人的体重检验肥瘦，那时候人们往往会通过体重的增减来判断健康状况 ， 过瘦就要进补，而补的办法就是贴秋膘 ， 吃味厚的美味佳肴增加体重 。什么是贴秋膘
贴秋膘首选就是吃肉 。在贴秋膘的时候，稍微讲究一点的人就会吃白切肉，红焖肉，炖鸡，炖鸭，红烧鱼等肉类 。俗话说，“夏天过后无病三分虚 。”所以秋季适当的进补有利于身体营养的均衡，贴秋膘是为了补充夏天流失的体重从而保证身体健康 。
实际上贴秋膘是我国北方的一个民俗的说法 。夏天的时候天气比较炎热，人们的胃口比较差，食欲不振，而且大都是以冷饮和凉菜为主，所以夏季的体重会有所下降 。而冬天比较寒冷，很多动物都需要吃点有营养的东西，来滋补身体，所以就要把夏季的膘贴补回来，就叫做贴秋膘 。
贴秋膘的对象一般是体重比较轻的，体质虚弱的人 。这类人一般要注意补充营养，增强体质以更加健康的状态迎接冬天的到来 。另外，贴秋膘也要注意饮食不能过于辛辣，因为秋季气候干燥 。要注意多喝水 。可以适当的食用一些甘蔗，蜂蜜 ， 百合，银耳等食物 。
秋膘是什么意思啊
天凉了，身体容易囤积脂肪脂肪是减肥的大忌，而为了防止发胖 ， 就要少涉入脂肪含量高的食物 。
杜绝脂肪类食品说白了就是少吃油，油用医学术语称之为“脂肪” ， 植物油和动物油都是脂肪，植物油是纯脂肪，肥肉的主要成分脂肪 ， 脂肪还存在于瘦肉、内脏、蛋、奶、豆制品、甚至粮食里、某些蔬菜里（如：毛豆）都有一定量的脂肪 。
秋天又到了减肥反弹的日子，虽然不少人都以节食为首选的减肥方法，但是往往效果甚微 。
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