王杰来解答下这个话题，不知道你是饲养户还是家中饲养所以分两种情况 。
家养
一般春天喂白菜,青菜,莴苣等植物;夏天可喂各种瓜果皮渣,甘蔗,向日葵叶等;秋冬喂菜叶,薯片,胡萝卜等.水蜗牛不吃青草,杂草,拒食葱,姜,蒜,韭,芥等有异味食物.瓜果,块茎要切成细丝或薄片才能饲喂,并注意食物的多样性以防偏食
【河蜗牛吃什么 如何喂养】
饲料喂养
为了加快生长速度,提高产卵率,最好饲料中加入粉碎的麦麸 , 米糠,豆腐渣,酵母粉,豆粉,鱼粉,骨粉,贝壳粉或石粉等混合精料.常用饲料配方:米糠和麸皮50%,贝壳粉40%,酵母粉8%.其它(鱼粉,豆粉,面粉) 及微量元素和专用添加剂2%.精料添加量占饲料总量的10%～15%.喂料应在傍晚6时左右,采食活动在20～24时达高峰,次日6时停食. 水蜗牛喜欢在阴暗潮湿,疏松多腐殖质的环境中生活,昼伏夜出,最怕阳光直射,对环境反应敏感,最适环境:温度16～30℃(23～30℃时,生长发育最快);空气湿度60%～90%;饲养土湿度40%左右;pH为5～7.当温度低于15 ℃, 高于33℃时休眠,低于5℃或高于40℃,则可能被冻死或热死.
有次我喂它白菜帮子，它闻了一下就傲娇地走开了，明显把白菜当作了建筑材料、天然掩体 。以至于后来白菜都要坏掉了它老人家也没动一口 。所以不要以为几片烂菜叶就能糊弄得了它 。得整点儿『硬菜』，拍个黄瓜就不错 。
事实上，蜗牛最喜欢的就是黄瓜了 。别因为蜗牛软趴趴，滑溜溜的，就天然地觉得它只能吃些老太太才嚼得动的食物，其实，蜗牛长了好多牙齿，它喜欢啃口感好又多汁的蔬菜水果（甜食最好啦） ， 当然不要有刺激性气味最好 。
有时候 ， 蜗牛的口味显得比较重，比如它吃墙皮、报刊、指甲、自己的壳（你不知道，大半夜听见有一个『喀吃喀吃』磨牙一样的小声音均匀地响是多么惊悚的事情）等等 。
总之，可以多尝试一些食物/东西给它，它会告诉你，『人类的饮食结构 ， 弱！暴！了！』
