空腹喝咖啡是大忌 ， 如果空腹喝咖啡 ， 咖啡会刺激胃酸分泌，你可能会因胃酸过多而胃疼，长期如此，会让你的消化系统出现问题；另外，有些人空腹喝咖啡，会有心跳加快等不适感 。
吃完早餐就喝咖啡呢？情况就好得多：
- 咖啡可以促进肠胃、消化道蠕动，帮助消化，也有利通大便；
- 上午喝咖啡，即使咖啡在体内发挥提神功效长达5-6个小时，也不会影响晚上的睡眠 。
但是，考虑到身体节律，这么早喝咖啡就不一定好,这是因为：
- 一般人早起后，身体会分泌“自带咖啡因”——皮质醇，让人精神振奋、为一天的紧张忙碌做准备 。人体的皮质醇一般在8-9点间达到第一个峰值 ， 如果在这段时间喝咖啡，身体会对咖啡的敏感度降低，如果在其他时段想靠咖啡提神，身体就需要更大量的咖啡来唤醒，而每日咖啡的摄入量是有限的 。
- 早餐会立刻喝咖啡，可能会影响身体对某些物质的消化和吸收（需要的时间较长） 。
所以，可以这样利用咖啡更好地为自己服务：
- 早起后不空腹喝咖啡；
- 早餐后不立即喝咖啡；
- 早上九点半左右喝咖啡 。
