吃元宵起源于啥时候
相传，吃元宵起源于春秋战国时期 。在春秋战国时期 ， 在某个正月十五，楚昭王经过长江，见到江面上有漂浮物，是一种外白内红的甜美食物 。楚昭王就请教孔子，孔子说“此浮萍果也，得之主复兴之兆 。”因为这一天正好是正月十五，以后每逢到这一天，昭王就命令手下仿制此果，并且用山楂做成红色的馅煮着吃，这就是现在元宵的雏形，从此，元宵节吃元宵就成了一种传统 。
元宵又叫做汤圆，是汉族传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品 ， 一般有馅料 ， 煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久 。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵 。
吃元宵是中国的一个古老的传统节日习俗，寓意着团团圆圆、平平安安 。元宵一般躲在元宵节吃，也有当点心吃 ， 一般有多种馅料，其中做常见的馅料是芝麻馅，元宵除了一般的种类之外，还有酒酿小圆子等种类 。
元宵节吃元宵最早起源于什么时候
【吃元宵起源于啥时候，元宵节吃元宵最早起源于什么时候】吃元宵起源于我国宋朝时期 。
正月十五吃元宵，“元宵”作为食品 ， 在我国也由来已久 。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品 。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ， 生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即”汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅 ， 用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异 。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意 。
陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中”滚”成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆 。
正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗 。专家介绍称汤圆也称“汤团”或“圆子”“团子” ， 南方人还称为“水圆”“浮圆子” 。每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵 。
民俗专家表示，煮汤圆时，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空 。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利 。因此，吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意 。调查同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱 ， 也是对中国文化的一种热爱 。吃元宵要吃出不一样的味道 。
另外，汤圆的名称与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望 。
吃元宵起源于什么时候?
吃元宵是起源于宋朝 。元宵又叫做汤圆 ， 是汉族传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品 ， 一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物 ， 历史十分悠久 。据传 ， 汤圆起源于宋朝 。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成球 ， 煮熟后 ， 吃起来香甜可口，饶有风趣 。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉 ， 所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵 。据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以正月十五元宵是必备品 。
在明朝时，人们就用“元宵”来称呼这种糯米团子 。刘若愚（生于公元1584年，即明万历十二年）的《酌中志》记载了元宵的作法：“其制法，用糯米细面，内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅 ， 洒水滚成，如核桃大，即江南所称汤圆也” 。
元宵最早起源于什么时候
元宵作为食品，在我国由来已久 。民间相传，元宵起源于春秋时期的楚昭王 。一年的正月十五，楚昭王经过长江，见江面上有漂浮物，为一种外白内红的甜美食物 。为此，楚昭王请教孔子，孔子说：“此浮萍果也 ， 得之主复兴之兆 。”在元宵节吃元宵的同时，人们还要吃些应节食物，如在南北朝时期浇上肉汁的米粥或豆粥 。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品 。到了唐朝，郑望之在《膳夫录》中有这样的记载：“汴中节食 ， 上元油锤 。”由此可见，唐宋时期就出现了元宵节的应节食品油锤 。在宋代《岁时杂记》中说：“上元节食焦锤最盛且久 。”说明油锤为宋代的汴中，即今河南开封元宵节的节日食品 。
油锤是一种什么样的食品呢？据宋代的《太平广记》记载：油热后从银盒中取出锤子馅 。用物在和好的软面中团之 。将团得锤子放到锅中煮熟 。用银策捞出 ， 放到新打的井水中浸透 。再将油锤子投入油锅中，炸三五沸取出 。吃起来“其味脆美 ， 不可言状” 。
唐宋时的油锤，就是后世所言的炸元宵 。油锤经过1000多年的发展，其制法与品种已颇具地方特色，仅广东一省 ， 便有番禺的“通心煎堆”、东莞的“碌堆”、九江的“煎堆”等，可谓唐宋食风犹存 。
唐朝的元宵节食的是面蚕 。吕原明的《岁时杂记》就说道：
京人以绿豆粉为科斗羹 ， 煮糯为丸，糖为臛，谓之圆子盐豉 。捻头杂肉煮汤 ， 谓之盐豉汤，又如人日造蚕 ， 皆上元节食也 。
到了宋代，民间就流行一种元宵节吃的新奇食品 。这种食品，最早叫“浮元子”，后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝” 。
到了明朝 ， 人们就以元宵来称呼这种糯米团子 。其制法是用糯米细面，内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅儿，洒水滚成，如核桃大，这就是江南各地所称的汤圆 。
清朝康熙年间，御膳房特制的八宝元宵，是名闻朝野的美味 。早在康熙年间即为朝野所传闻 。名剧《桃花扇》的作者孔尚任，对八宝元宵曾有这样的诗句：“紫云茶社斟甘露，八宝元宵效内做 。”
马思远是当时北京城内制元宵的高手 ， 他制作的滴粉元宵远近驰名 。符曾的《上元竹枝词》写道：
桂花香馅襄胡桃，江米如珠井水淘 。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵 。
诗中所咏的，就是鼎鼎大名的马家元宵 。
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