大白兔奶糖外面那层膜是什么
大白兔奶糖外面那层膜是糯米纸 。糯米纸是一种可以吃的薄膜，无色无味，入口就化，主要是用淀粉加工制作而成，它的主要营养成分是碳水化合物，是淀粉所富含的，可以够提供热量，也是构成机体的重要物质 。主要把糯米纸用于糖果、糕点或药品等的内层包装 ， 用来防止其与外包装纸粘在一起，也起防潮的作用 。
用糯米纸包装食品很符合卫生的要求 。但是，糯米纸的强度也是有限的 ， 不耐热、不耐潮，不能被广泛用于各种食品的包装 。如果用大豆蛋白及可食性纤维素改善糯米纸，可以加强其强度、耐湿和耐热性能，并且让它有弹性 ， 可以收缩也可以折叠，将会成为有广泛用途而且清洁卫生的环保型可食用的新型包装纸 。
大白兔奶糖外面的纸是什么
你知道大白兔奶糖外面的“薄纸”是干嘛用的吗？感觉以前都白吃了如今的零食种类特来越多，品种让人眼花缭乱 ， 但是对于很多80后和记90后来说，最让他们怀念的 ， 还是儿时那些小零食，也算是童年的回忆 。那时的生活水平普遍比较低 ， 很多人都买不起小零食，小孩都是攒了很久的钱，才舍得买上一点品尝！
话说逢年过年必定会胖三斤，不然怎么对得起我们祖国五千年流传下来的各种美食呢？说起美食，每个人心目中都会有自己最喜欢的美食 。今天就让我带领大家一起来回顾那些年备受我们宠爱的美食吧！吃了20多年的大白兔奶糖，今天才知道糖外面的“薄纸”是干嘛用的 。
因为不确定能不能吃，所以每次吃的时候都会把它揭掉，害怕吃了拉肚子 。但是有时候那张薄纸不好揭 ， 也就那么吃下去，不过好像也没出现什么问题 。那大白兔奶糖上的这张薄纸到底能不能吃？吃了会不会对身体有什么不好的影响呢？现在才知道，感觉以前都白吃了 。
其实大白兔奶糖外边的那一层报纸叫做糯米纸，可能大家听到这个名字，以为它是用糯米粉制作而成的 ， 其实并不是这样的，他是选择用淀粉和明矾作为原材料而制作成的，其实这样看来这层薄纸是可以吃的，而且吃到肚子里之后也不会对我们产生什么危害 。那么为什么大白兔奶糖会选择这样的包装呢？这一层糯米纸到底起到什么作用？
制糖工人告诉我说，它存在的目的只是为了让那些糖果不会化掉变得软软的 ， 用来保护糖果的形状模样的 。并且糯米纸还能有效的维持糖的形状，有的糖会因为温度的冷暖而融化变形，但是糯米纸却能很好的降糖固定成形，这个作用确实是很明显的，值得一提的是这种糯米纸入口即化，完全不会影响糖的口感 。
小时候吃的大白兔奶糖是什么牌子的
喜欢吃糖的朋友如果留心观察的话，就会发现在我们常吃的一种名为大白兔的奶糖的外包装与糖果之间，通常会有一层薄薄的纸包裹着糖的本体 。很多人都好奇这层纸有什么作用？可以一起吃下去吗？其实，这层纸本身是用糯米制成的，目的就是保护里面的糖果，因此也是可以食用的 。01、防潮糖果在运输过程中容易遇到受潮的情况，尤其是在气候湿润的南方地区 ， 非常容易使糖果的口味受到影响 。但如果在外面包上这样一层糯米纸，虽然其防潮能力有限 ， 但是也可以起到一定的防潮效果，减缓糖果的变质 。
02、防热众所周知 ， 在天气炎热的时候，糖果遇到高温往往容易融化 。大白兔奶糖更是如此 。一旦融化，便会产生一个很让人头疼的问题，即里面融化的糖果很容易便会与外面的包装相粘连，导致吃糖的时候很不方便 。但如果在糖果与外包装之间放上这样一层糯米纸，就可以有效防止融化后的糖果与外包装想粘连的问题了，从而方便消费者的购买与食用 。不得不说，这确实是一个很实用的方法 。
03、防灰尘虽然糖果的包装都会有外面那一层外包装，但是，由于大白兔奶糖的外包装通常是以包装两端拧成一个结的方式来进行封口，难保在运输储存的过程中包装不会受到外力被打开，从而使里面的糖果沾染上外面的灰尘脏污等 ， 影响食品品质与安全 。糯米本身黏性较强，可以有效粘连在其他物品上 。用糯米做成的糯米纸也同样具有这个特性 。因此，在糖果外面额外包上一层糯米纸，便可以有效解决这个问题 。
以上便是大白兔奶糖里面的那层薄纸的作用了 。
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