小寒又称作什么，小寒节气的由来小寒的介绍怎么写_知道经验

小寒又称作什么

小寒没有别称。小寒，是二十四节气中的第二十三个节气，小寒的意思是天气寒冷但是还没有冷到极点。小寒的时候可以吃腊八粥、吃羊肉、吃糯米饭、吃菜饭等传统美食，还有数着九九过寒冬的传统习俗。

吃腊八粥：因为腊八节在小寒和大寒之间，时间临近，所以在小寒的时候，人们会有吃腊八粥的习惯；
吃羊肉：民间有句“小寒吃羊肉，大寒吃萝卜”的俗语，人们在小寒的时候会吃羊肉，以此来抵御寒冷；
吃糯米饭：在广州地区，小寒这一天的早上要吃糯米饭。在糯米饭中配上炒香的腊味，再放上香菜、葱花等调味料，吃起来美味极了；
数着九九过寒冬：数九，又叫做冬九九，是古代民间用来计算寒天的一种方法。

小寒节气的由来小寒的介绍怎么写

1、小寒是表示气温变化的节气，《月令七十二候集解》载:“十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣” 。这个节气过后，气温渐渐变得寒冷，因此被称作小寒。
2、在我国，小寒时民间也有许多传统习俗，一是探梅，梅花是品性高洁之花，此时的梅花开的正好，是欣赏梅花的好时候。二是冰戏，我国北方地区入冬之后，天气寒冷，特别适合溜冰玩，三是腊祭，小寒是腊月的节气，所以古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭。除此之外还有吃黄芽菜，吃腊八粥等习俗。
3、小寒时由于天气寒冷，所以人们都很少出门，在农事方面，北方大部分地区进行歇冬，主要任务是在家做好菜窖、畜舍保暖、造肥积肥等工作，南方大部分地区则需要做好油菜清沟、小麦追肥等工作，但不管是在南方还是北方，做好保暖工作都是很重要的。

小寒又称什么名字

小寒没有别称。
小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气，干支历子月的结束与丑月的起始。斗指子；太阳黄经为285°；于每年公历1月5—7日交节。冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。小寒节气的特点就是寒冷，但是却还没有冷到极致。

扩展资料：
在我国北方地区流传着“小寒胜大寒，常见不稀罕”的说法，意思是说，小寒节气要比大寒节气的时候更冷，这并不是什么稀奇的事情。小寒一般是在“二九”到“三九”的时段，小寒是我国北方地区一年中最寒冷的时段，小寒过后大寒气温稍升高。我国南方地区最冷是在四九天，四九比三九更冷，四九时处大寒节气内，南方地区大寒比小寒更冷。

小寒是什么意思?

小寒是农历二十四节气之第二十三节气。民间有谚语：小寒大寒，冷成冰团。从字面上理解大寒冷于小寒，但在气象记录中，小寒却比大寒冷，可以说是全年二十四节气中最冷的节气。常有“冷在三九”的说法，而这“三九天”又恰在小寒节气内。
之所以叫小寒而不叫大寒，是因为节气源于黄河流域，《月令七十二候集解》说：“月初寒尚小…..月半则大矣”，按当时的情况延续至今而已。“小寒”一过，就进入“出门冰上走”的三九天了。

小寒三候是指：
1、一候雁北乡。候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移。值得注意的
是，“雁北乡”的乡其实读“xiàng”，通“向”，向导之义。
【小寒又称作什么，小寒节气的由来小寒的介绍怎么写】

2、二候鹊始巢。禽鸟本身具有最早得知气候变化的本领，而二候之时喜鹊已得来年之节气，鹊遂可
衔草筑巢，准备孕育后代。

3、三候雉始鸲。“是指雉在接近“四九”时会感阳气的生长而鸣叫。这里的“雉”即是一种羽毛很
漂亮的雉鸟(俗称野鸡)，也是阳鸟，而“雊”是“鸣叫”的意思，是雉鸟的求偶声。

小寒节气习俗：
1、吃菜饭
小寒吃菜饭是老南京的习俗。南京人对小寒颇为重视，人们会用糯米加生姜、矮脚黄、咸肉片、香肠片或是板鸭丁一起煮成菜饭。
中医认为寒为阴邪，小寒是一年之中最冷的节气，也是阴气最盛的时期。南京菜饭中糯米补中益气，健脾暖胃，能增强机体抵御寒邪的能力;生姜味辛性温，具有发汗解表，温肺散寒之功效。再加上南京特产矮脚黄、香肠、板鸭，药食双补，美味可口，冬日里吃完后特别暖和，可与腊八粥相媲美。
2、吃糯米粉
广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。
3、吃腊八粥
饮食上“小寒”节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥” 。《燕京岁时记》中记载“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”上述食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。
我国古人称“粥饭为世间第一补人之物”，认为吃粥可以延年益寿，李时珍在《本草纲目》上说：粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒” 。张耒的《粥记》中也说：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。”