1、首先清明粑是作为过节的食物,可以和人们一起度过一个愉快的节气 , 其实也能用来祭祖,寄托对祖先的怀念之意 。
【清明粑的寓意和象征 清明节吃清明粑的寓意】2、相传该美食还与明朝建文皇帝有关,当时他流落到贵州省,在长顺县白云山削发为僧 , 当地老百姓们在上山朝佛时,都会带上好吃的自制食饼作为祭品 。偶然一次 , 建文帝品尝大家带去的食物后赞不绝口,得知此饼主料是清明菜,遂取其主料命名为“清明粑”,后来逐渐流行于周边地区 。
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