陈皮是什么皮晒干的
陈皮是用橘子皮晒干的 。陈皮也就是晒干的橘子皮，又叫做红皮、橘皮、贵老等，是芸香科、柑橘属植物橘以及其栽培变种的干燥成熟果实的皮，经过长时间的风干以及烘烤而成的 ， 产自于浙江、贵州、四川、福建、广西、湖南等地 ， 一般是在秋季果实成熟时采收，并剥取果皮，晒干或者是低温干燥 。
陈皮的质地是比较硬的且脆，经常剥成数瓣，基部相连 ， 有的呈不规则的片状，厚度为1-4毫米；外表呈红棕色或者是橙红色，有细皱纹以及凹下的点状油室，内部表面呈浅黄白色 ， 且较为粗糙，附着着黄白色或者是黄棕色经络状的维管束 。
陈皮是什么橘子的皮才叫陈皮
陈皮其实就是桔子皮，因此陈皮还被叫做橘皮 ， 但是不是所有的橘子皮都能制做成陈皮的，在药典当中有记载，在江浙及广东、广西和福建等地区的橘子，经过晒干和陈化等特殊工艺的制作之后才可以叫做陈皮的 。陈皮是将成熟的橘子皮干燥以后制成的药材，在我国具有悠长的应用历史 ， 也是中医常用的药材，在中医经典著作《神农本草经》中就有记载 。
陈皮的分类
1、柑青皮（青皮）
通常指农历立秋至寒露时采收果实所加工的皮 。此时果皮未着色，生理未成熟 。外表色泽青褐色至青黑色 ， 有无数微凹入的油室点，不显皱缩；内表紧密光洁，雪白、淡黄白至棕红色 。质硬、皮?。臃⒂秃空急雀撸?味辛苦、气芳香 。
2、微红皮（黄皮／二红皮）
通常指农历寒露至小雪时采收果实所加工的皮 。果皮开始着色，但未完全着色，生理仍未充分成熟 。外表色泽褐黄色至棕黄褐，有无数大而凹入的油室，皱缩较明显 。质较硬，皮微厚，味辛带苦略甜；内表雪白、淡黄白至棕红色 ， 海绵浮松状不明显 。
3、大红皮（红皮）
通常指农历小雪至小寒）采收果实所加工的皮 。果皮已基本着色，生理已基本成熟 。外表色泽棕红色至红黑红，有无数大而凹入的油室，皱缩十分明显；内表雪白、淡黄白至棕红色，海绵浮松状明显 。质软、皮厚，味辛带甜香 。
陈皮是什么水果皮做的
陈皮是一种常见的中草药，它是由柑橘类水果（如柑橘、橙子等）的果皮经过晒干而成 。在晾晒过程中，果皮会逐渐变硬、变干 ， 并且表面会形成一层干燥的外皮 。晒干后的陈皮通常呈现出橙黄色或棕黄色，并具有特殊的香气 。陈皮在中医中被广泛应用，常被用于调理脾胃、理气和化痰的功效 。陈皮是桔子皮还是橙子皮做的好
陈皮是桔子皮 。陈皮是晒干的桔子皮，桔子皮中含有丰富的营养，是胡萝卜素和维生素C、维生素P的含量，比果肉中还多 。桔子皮有点苦，无毒，稍加处理，无论是干的或鲜的都可以食用 ， 具有很高的药用价值 。【拓展资料】
一、陈皮，中药名 。为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮 。药材分为“陈皮”和“广陈皮” 。采摘成熟果实 ， 剥取果皮，晒干或低温干燥 。
二、植物的干燥成熟果皮 。
三、“药”是形声兼会意字，“艹”用作形旁，表示植物，“乐”表声，也表义，有使人快乐的含义 。可见 ， 其本义是指可以医治疾病、消除病痛从而使人舒适快乐的草木植物 。草本植物可用来制药，引申出药物之义，后又泛指可治病之物 。后随着时代的发展 ， “药”也特指火药 。“药”也用作动词，表示用药治疗 。也用作姓 。
四、又《字汇补》：与_苑之_同 。李正己曰：园亭中药阑，阑_药，药_阑，犹言围援 ， 非花药之阑 。《汉书·宣帝纪》：池药未幸者，假与贫民 。凡《汉书》阑入宫禁 ， 阑字多从_，则药阑字义尤分明也 。
五、又旅灼切 ， 音略 。张衡《南都赋》：归雁鸣_，黄稻鲜鱼，以为勺药 。注：勺药 ， 五味之和 。药音略 。《西溪丛语》：言勺药者，乃以鱼肉等物为醢食也 。韩退之《郾城联句诗》：五鼎调勺药 。
六、《唐韵》以灼切 。《韵会》弋约切 。
七、补肾保肺 ， 秘精益气 。用于慢性支气管炎(久咳，盗汗，痰少或痰白而粘)，及老年人腰膝酸软，神疲畏寒 ， 属于肺肾两虚，精气不足者 。
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