鱿鱼蛋是什么部位
鱿鱼蛋是鱿鱼的卵巢 。鱿鱼是一种软体动物，并不属于鱼类 ， 人们也称它为柔鱼、枪乌贼等 。鱿鱼的身体通常呈长锥形，颜色较苍白，身上布有淡褐色的斑纹 。它的头很大，身体的前面有10条触足 ， 并且上面有吸盘，尾部的肉鳍一般呈三角形 。
鱿鱼常常活动在浅海的中上层，喜欢捕捉一些磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼为食物 。鱿鱼的肉质细嫩，味道极佳 ， 人们也经常会把它制成“鱿鱼干”来食用 。鱿鱼的分布范围广，数量也很多，因此它的产量也比较大，其中以我国南海的北部湾地区 ， 以及渤海湾出产的鱿鱼品质最佳 。
海鲜鱿鱼怎么做好吃
鱿鱼蛋 。1、鱿鱼蛋就是鱿鱼的卵，鱿鱼蛋为宁波多年的海鲜珍品，历史悠久，驰名海内外，相传为封建帝王御膳佳品 。
2、乌鱼蛋也叫墨鱼蛋，是传说中的山珍海味之一，也是舟山、宁波、日照等地的胖友们非常熟悉的食物 。
鱿鱼仔肚子里是什么东西
肚子里的膏类的东西，吃是可以吃的，洗干净放碗里，加黄酒蒸着吃，就是比较腥，很多人吃不习惯吧 。鱿鱼是什么样子的图片
鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼 ， 身体细长，呈长锥形，前端有吸盘，而是生活在海洋中的软体动物 。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部和躯干部 。身体细长，呈长锥形 ， 其中两只较长 。头部两侧具有一对发达的眼和围绕口周围腕足 。；是长长的，白白的，形状上圆下尖 ， 有点像放大了很多倍的缝衣针 。这个东西小的鱿鱼里没有，只有大的里面才有，没有墨鱼籽那么紧实，味道也差一些 。我昨天买的一个两斤重的鱿鱼 ， 那里面的卵（鱿鱼蛋），还有膏那个滋味真不错 。鱿鱼子是什么样子的图片
鱿鱼子为鱿鱼的土称呼，头部两侧具有一对发达的鳃围绕口周围 。常活动于浅海中上层，垂直移动范围达百余米 。身体细长，呈长锥形，以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食，本身又为凶猛鱼类的猎食对象 。卵子分批成熟，分批产出，卵包于胶质卵鞘中，每个卵鞘随种类不同包卵几个至几百个，不同种类的产卵量差别也很大，从几百个至几万个 。
鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部中国枪乌贼（俗称“鱿鱼”），肉质细嫩，干制品称“鱿鱼干”，肉质特佳 ， 在国内外海味市场负有盛名，年产4–5万吨 。
主要渔场在中国海南北部湾、福建南部、台湾、广东、河北渤海湾和广西近海，以及菲律宾、越南和泰国近海，其中以南海北部湾、渤海湾出产的鱿鱼为最佳 。
扩展资料：优质鱿鱼体形完整坚实 ， 呈粉红色，有光泽，体表面略现白霜，肉肥厚 ， 半透明，背部不红；劣质鱿鱼体形瘦小残缺，颜色赤黄略带黑，无光泽 ， 表面白霜过厚，背部呈黑红色或霉红色 。
市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼 ， 它的别称叫“枪乌贼”，一种是躯干部细长的鱿鱼，它的别称是“柔鱼” ， 小的柔鱼俗名叫“小管仔” 。
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