首先,针叶樱桃其实不是樱桃 。不管是车厘子和俗称的“大樱桃”(欧洲甜樱桃,Cerasus avium) , 还是南方的小樱桃(中国樱桃,Cerasus pseudocerasus) , 它们虽不是同一物种,但都是蔷薇科樱属的植物,都算是真正的樱桃,而针叶樱桃隶属于金虎尾科金虎尾属,其中文正式名叫凹缘金虎尾,学名叫Malpighia emarginata , 之所以也有“樱桃”之名,只是因为长得有点儿像而已 。
注:所有物种的学名(括弧内的两个拉丁文单词)均应斜体,但问答平台暂不支持斜体,故只能以正体显示 。因亲缘关系较远,因此针叶樱桃的叶、花、果等多处和真正的樱桃都有显著差异 。
首先常见的两种真正的樱桃,叶片革质化程度较低 , 且边缘有尖锐重锯齿 。而针叶樱桃的叶片革质化程度较高,且边缘无锯齿 。
【针叶樱桃和樱桃哪个品种开花早 针叶樱桃和普通樱桃有什么区别】

(△中国樱桃,叶片革质化程度较低,且边缘有尖锐重锯齿)

(△欧洲甜樱桃,和中国樱桃类似,叶片革质化程度较低,且边缘有尖锐重锯齿)

(△针叶樱桃,和两种真正的樱桃不同,叶片革质化程度较高,且边缘无锯齿)
两者花朵也大有不同,真正的樱桃的花朵为白色,形态和常见的单瓣樱花相似,而针叶樱桃的花朵有红有白,形态和它们差异极大 , 极易分辨 。

(△中国樱桃的花朵)

(△欧洲甜樱桃的花朵)


(△针叶樱桃的花朵)
真正樱桃的果实几乎呈球形,仅有一条略凹下去的中缝,而针叶樱桃的果实多棱 。

(△针叶樱桃的果实,从地面望去,可见果实多棱,和真正的樱桃果实不同)
据称针叶樱桃的维生素C含量极高,每100g针叶樱桃含有的维C可达1600mg,要知道普通水果如猕猴桃每100g都仅含62mg维C,而100g甜椒仅含130mg维C,针叶樱桃这个维生素C含量实在是逆天了 。正因此,针叶樱桃也就顺理成章的被保健品企业盯上了,多种针叶樱桃片、针叶樱桃胶囊、针叶樱桃咀嚼片纷纷上市 , 以纯天然维C作为卖点 。其实大可不必用这些产品进行保健,首先大多数人是不需要在食物以外补充维生素C的,《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》建议成年人每天摄入100mg维C足以 , 最好不能超过2000mg , 只要保持正常饮食 , 每天有适量的果蔬 , 我们对维生素C的需求是可以满足的 , 此外,如果遵医嘱,确有补充维C的必要,药店里几块钱的维生素C片所含的维生素C和针叶樱桃所含维生素C是一样的物质,无需额外多花几十甚至上百购买针叶樱桃保健品 。