饭后喝酸奶是否真的有助于消化,消化不好饭后喝酸奶管用吗

“饭后喝酸奶,有助于消化”事实并非这样!
先来说说身体消化食物的过程:
淀粉和蛋白质等这些大分子物质,在胃肠蠕动和消化酶的作用下被分解成可以溶解于谁的小分子物质!但酸奶里并没有“消化酶” , 酸奶也不能促进我们的肠胃蠕动,所以饭后喝酸奶并不能帮助消化!

饭后喝酸奶是否真的有助于消化,消化不好饭后喝酸奶管用吗

在来说说那些有所谓”益生菌“的酸奶吧:”益生菌“可以帮助我们抑制肠道内的有害菌群,保证肠胃系统的健康,确实对消化会有帮助!但是补充”益生菌“可不是喝就口酸奶这么简单的!这些酸奶出厂的时候,可能真的像广告里所说的”一瓶有几百万活性益生菌“,可是经过运输、储存,再到被你买回家喝下肚,还要经过胃酸、消化液等一系列的考验,益生菌早就死光光了!虽然酸奶既好喝又营养,但是要数帮助消化,酸奶还真的是做不到!
在日常生活中,饭后喝酸奶被认为是一种有助于消化的方法 。但是,这种说法是否真实呢?下面我们就来探讨一下 。
饭后喝酸奶是否真的有助于消化,消化不好饭后喝酸奶管用吗

首先,酸奶是一种含有乳酸菌的饮品 。乳酸菌是一种有益的细菌,它们可以帮助维持肠道健康,并促进食物的消化 。因此,从理论上讲,饭后喝酸奶确实可以帮助消化 。
然而 , 事实上并不是所有的人都适合饭后喝酸奶 。对于一些人来说,饭后喝酸奶可能会引起不适 。这是因为酸奶中含有乳糖,而有些人可能对乳糖不耐受 。如果你是乳糖不耐受的人 , 那么饭后喝酸奶可能会导致腹胀、腹泻等不适症状 。
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此外,饭后喝酸奶并不是一种万能的消化方法 。如果你的饮食习惯不良,比如经常吃高脂肪、高糖、高盐的食物,那么单单喝酸奶并不能解决所有的消化问题 。相反 , 你需要改变自己的饮食习惯,增加蔬菜、水果、全谷物等高纤维、低脂肪的食物的摄入量,才能真正改善消化问题 。
另外,饭后喝酸奶的时间也需要注意 。一般来说,饭后30分钟到1小时内为宜 。
酸奶营养丰富,美味诱人,很多人喜欢饭后来一杯 。一些人认为酸奶既帮助消化又可减肥 。实际上 , 喝酸奶可以促进胃酸分泌 , 其中所含有的益生菌,有助于促进肠道健康 。但是,酸奶自身是没有消化酶的,并不能直接帮助消化 。而且 , 酸奶本身也含有一定热量,吃饱饭再喝酸奶就等于额外摄入这些热量,长期如此可能导致发胖 。也就是说,饭后喝酸奶并不能直接帮助消化,而且长期喝可能导致发胖!
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酸奶自身并没有消化酶
“人们常说‘多喝酸奶有助于肠胃消化’,实际上指的是酸奶中的蛋白质可促进胃酸分泌,乳酸也降低胃内的pH值,从而激活胃蛋白酶帮助消化食物,但是酸奶自身并没有消化酶,并不能起到直接促进消化的作用 。”武警广东省总队医院营养科副主任曾晶介绍 。
专家进一步解释,通过多种益生菌在牛奶中生长繁殖、使牛奶发酵制成酸奶,这些益生菌进入肠道后有助于维持肠道微生环境的平衡、促进肠道蠕动 。不过,日常生活中常见的酸奶中 , 常见的菌群有乳酸杆菌、乳双歧杆菌等,这些菌群不耐酸,当经胃进入肠道时,在胃部的强酸环境中大部分已经失去活性 , 无法发挥益生菌的活菌作用 。
曾晶介绍,要让酸奶中的益生菌在肠道中发挥活菌促进肠道健康作用的功效,一般需要满足三个条件:一是进入肠道后仍然是活菌;二是这类菌群对于个体的肠道是有益的;三是活菌数量需要达到一定的数量才有药理作用 。大部分酸奶难以满足这三大条件,因此酸奶中的益生菌在胃肠道中更多的是发挥益生元作用,即细菌的菌体成为促进肠道活菌生长繁殖的营养成分 。
,答案可能会颠覆您的认知哦!真相是:酸奶不能“促消化”?。?
我们先理清一下,食物消化需要两大条件:一是规律的胃肠蠕动,二是消化酶 。吃的太多,会使胃陷入不规律运动,即便是进食酸奶,也不能纠正胃肠的蠕动 。同时,很多酸奶里并没有添加可以帮助肠道消化的消化酶 。就算有,当被喝到胃里,也会被胃液消灭得干干净净 。
经常看到广告说益生菌的酸奶可以促进消化 , 其实啊,益生菌的功能是抑制有害菌 , 调节肠道菌群平衡,维持肠道生态稳定,有助于胃肠道健康 。但是,并没有助消化的作用 。所以大家不要被套路了哦~
而且酸奶还有一个可能让很多女性朋友难以接受的弊端是——饭后来一杯 , 还容易长胖!长胖!长胖!
市面上销售的酸奶,含糖的居多 。很多人饭后来一杯酸奶,殊不知,喝一瓶酸奶,有可能比吃一碗米饭热量还高(一碗米饭约100克,能量约116千卡 , 据《中国食物成分表(2002)》) 。想想,如果您在减肥,吃了点食物,想让它快点消化,就想喝点酸奶,殊不知,还增加额外的能量负担 , 反而容易长胖 。
所以呀,吃饱了 , 可以适当轻轻按摩上腹部:双手重叠,在中腹与下腹之间,以肚脐为圆心 , 顺时针方向揉动 , 以腹部产生热感为宜 。揉腹可以加速腹部血液循环,促进胃肠平滑肌收缩,增加蠕动,从而达到健胃消食效果 。又或者是站起来走动30~60分钟 , 不需要再摄入类似助消化的食物 。
【饭后喝酸奶是否真的有助于消化,消化不好饭后喝酸奶管用吗】
最后,还想唠叨一句:饭后走一走,活到九十九 。

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