泸溪河桃酥是哪里的特产
泸溪河也就是泸溪河桃酥 ， 是南京的特产 ， 明嘉靖年间，为了养家糊口，夏言后裔做起了菓子生意 ， 把从宫廷中传出的桃酥技艺传承了下来，民间“宫廷桃酥”由此而来 。其后开设桃酥糕点店，开启了如今家喻户晓、红遍全国的“泸溪河桃酥”故事 。
桃酥是中国四大名点之一，原系宫廷贡品，“桃”指的是核桃，又因其口感香酥而得名 。桃酥是由制作者悉心慢揉出来的，老手艺人将传承的百年匠艺融于每一枚糕饼里 。耐着性子沉静下来 ， 一点点手工打磨出“老样子” 。
泸溪河桃酥已经名扬万里，其口感和品质都受到了大众的好评，泸溪河本着做大做强“泸溪河”民族品牌的美好愿景，创造百年基业，树立了百年的品牌 。
泸溪河和泸溪河哪个正品
泸溪河 。1、泸溪河也就是泸溪河桃酥，是南京的特产明嘉靖年间，为了养家糊口，夏言后裔做起了菓子生意，把从宫廷中传出的桃酥技艺传承了下来，民间“宫廷桃酥”由此而来 。其后开设桃酥糕点店，开启了如今家喻户晓、红遍全国的“泸溪河桃酥”故事 。口味比较独特，甜度适中，很酥脆 。
2、沪溪河是因为和泸溪河的字体有点像，仿照着做的，不是正品，味道一般，口感比较硬，一般没买过的会分不清哪个是正品 。
3、泸溪河是正品 ， 沪溪河不是正品 。
泸溪河是哪里的特产
泸溪河是南京的特产，主要是生产桃酥的，泸溪河是出自江西的明嘉靖年间的一个典故 。在明嘉靖年间，江西出了两位首辅，夏言和严嵩，一忠一奸 。夏言提携严嵩，严嵩却陷夏言于不义 。夏言后裔避难归隐于江西龙虎山泸溪河畔，把宫廷桃酥的技艺传承下来，开设饼店 ， 名为泸溪河 。
品牌故事
桃酥是中国四大名点之一，原系宫廷贡品 ， “桃”指的是核桃，又因其口感香酥而得名 。明嘉靖年间，被誉为第一能臣的夏言为奸臣严嵩所陷害致身首异地 ， 其后裔一部分逃回祖籍地江西 ， 归隐于鹰潭龙虎山泸溪河畔 。为了养家糊口，夏言后裔做起了_子生意，把从宫廷中传出的桃酥技艺传承了下来 ， 民间“宫廷桃酥”由此而来 。每逢集市，他都会挑起担子沿街叫卖，桃酥之香酥可口深受百姓喜爱，其后开设桃酥糕点店，开启了如今家喻户晓、红遍全国的“泸溪河桃酥”故事 。
品牌文化
揉·匠心匠艺
悉心慢揉，老手艺人将传承的百年匠艺融于每一枚糕饼里 。耐着性子沉静下来 ， 一点点手工打磨出“老样子” 。
点·开拓创新
食材、配方、力道、火候 ， 每一道工序都极致讲究，因为每一个新鲜出炉的泸溪河糕饼都是老手艺人对老味道的追求 。这，是泸溪河的创新 。
捏·古法秘制良工不示人以朴 ， 古法技艺老配方 。初心未更，再慢火烘焙，烤出的是每一个老手艺人的匠心芳香 。
泸溪河是南京特产吗
泸溪河是南京特产 。泸溪河桃酥总部就在江苏南京 。桃酥是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃 ， 以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、油酥等 。相传在唐元时期，江西景德镇周边县乐平、贵溪、鹰潭等地农民纷纷前往做陶工，由于当时工作繁忙，当时有一位乐平农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘焙，由于其常年咳嗽，平日常有食桃仁止咳习惯，故在烘焙时候会加入桃仁碎末 。其他瓷工见此法做的干粮便于日常保存和长途运送瓷器时候食用 ， 便纷纷仿效，因并取名“桃酥” 。
南京泸溪河哪家店最好吃
泡芙 ， 麻薯，桃酥 ， 面包都好吃 。
品牌历史
泸溪河桃酥总部位于南京江宁经济技术开发区，是一家代代相传手工制作中式传统糕点品牌 。泸溪河直营销售门店150余家，覆盖北京、天津、上海、江苏、浙江、广东、广西、湖北等地 。
泸溪河是2013年诞生于南京的中式糕点品牌 ， 主打桃酥、榴莲饼、松松小贝、绿豆冰糕、老鸡蛋糕 。
2020年8月，南京网红烘焙品牌泸溪河桃酥北京首店开业 。
2020年8月20日，一场庆祝泸溪河及季朵西饼门店突破150家，暨泸溪河直营门店突破100家的百店庆典，在泸溪河南京鼓楼大桥南路店落幕 。泸溪河百万月饼大派送福利活动同步启动 。
2021年4月，无锡市市场监督管理局对无锡市食品生产、流通、餐饮环节开展食品安全监督抽检 ， 不合格食品是梁溪区甄惠享糕点店销售的青团（草莓味）、青团（黑芝麻味），不合格项目为脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），标称生产企业为泸溪河食品（南京）有限公司 。
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