盘锦地理位置独特，辖区东郭世界第一大围场，芦苇高达3以上，最粗直径1.5~2㎝，苇叶宽7~8㎝，是本地区端午节包粽子最佳材料，味道特别清香鲜美 。芦苇是造纸，织席原材料生产基地 。盘锦背靠大海盛产石油，大米 。交通十分便利，成立辽河油田之前归营口市辖区，自从开采石油改为独立地级市，油田研究院办公大楼采暖工程，是念友81年承包工安装 。曾经那个时期盘锦地表水质极差，最严重河沟水带油花，捞出来小鱼带有柴油味，螃蟹也不宜食用 。经过多年发展，盘锦已经新建海港口，为将来盘锦发展 ， 起到至关重要作用 ， 盘锦综合实力 ， 辽宁省靠前，盘锦地区节流大伙房水库排放入海优质淡水，水质发生很大变化，盘锦地处靠渤海平原地带，地势平坦无丘陵 ，适合水稻种植 ， 近年来 ， 人们借用大火房水库优质水 ， 发展了稻田养殖螃蟹技术，这是一举两得好方法，即提高了水稻产量与品质，又提高了养殖业的收入，丰富了人们餐桌美食，盘锦螃蟹秋季肥肥蟹肉，满满的蟹黄很吸引人们品尝，欢迎各地网购，盘锦美食螃蟹饱您口福 。特提醒喜欢喝啤酒，有过痛风症状朋友们；食用螃蟹不宜过多用 ， 更不宜喝啤酒 ， 吃螃蟹喝啤酒是痛风饮食中一大忌 。本提示希望能给痛风朋友一个警示 。[祈祷][祈祷][祈祷]
盘锦的河蟹又到了上市的季节，不知道题主是否吃过盘锦河蟹，下面我带大家了解一下盘锦河蟹 。
盘锦地处辽河下游入海口处，河道纵横 ， 有几十万亩稻田，百万亩芦苇荡，为河蟹养殖创造了有利条件 。
特别是稻田蟹肥美香腻 ， 每年中秋节河蟹陆续上市，盘锦大米和河蟹已经成为农民创收的两大支柱产业 。
和南方的大闸蟹相比，外观上盘锦河蟹个头小 ， 绒毛长，外壳比较硬，有黑色水锈 。
口感上也不相同，盘锦河蟹母的蟹黄是饱满硬实的 ， 口感香甜，公的膏肥甜腻 ， 南方蟹蟹黄蟹膏比较稀，口感不佳 。
南方蟹湖泊里养殖面积大，网箱养殖为主，活动空间小 ， 饲料养殖为主 。盘锦河蟹稻田和芦苇荡里散养，以捕食小鱼小虾为主，饲料养殖为辅，活动空间大，体质好 。
综上所述 ， 盘锦河蟹和南方蟹相比，口感肥美香甜，价格较低，是大众消费的美食 。
盘锦河蟹非常出名，是当地特产 ， 也是东北知名的蟹子，肥膏蟹黄鲜肉美味绝不次于南方河蟹 。
金秋十月 ， 肥美河蟹正当时 。一提到秋天吃河蟹，人们嘴里会生津 ， 河蟹算是天下美味中数一数二的了 。
记得小时候河蟹没有现在金贵，但一年也只能吃两三次 。刚上市的蟹脚不硬，个儿也小，所以价钱低 ， 大人会抢先买些小蟹回来杀杀馋 。
秋天来盘锦，一定得尝一尝全国闻名的盘锦河蟹 。盘锦依河傍海 ， 水产丰富，依靠自然生态环境养殖河蟹，蟹田的水稻天然绿色 ， 有机无污染 。每年10月，秋风渐起，正是河蟹时 。
盘锦人打造了“蟹稻共生”的养殖方法 。稻田蟹每日在充满稻花香的田间溜达，在这种环境滋养下，河蟹肉质更加紧实，油水也更多，黄满膏肥 。
品尝着肥美的河蟹，轻嗅着稻田的香气 ， 味觉与嗅觉的双重享受 。还有飘舞的芦苇，壮丽的红海滩，这样充满魅力的盘锦，怎能不来走一遭呢！
在盘锦 ， 还有专门钓河蟹的地方 。在鱼竿上装上青蛙腿甩到蟹塘里，哗哗地上来了好几只螃蟹，有趣极了 。守在钓竿旁的小孩，每当有螃蟹钓上来的时候，就高兴得手舞足蹈，整个场面好不热闹 。
盘锦特产主要是河蟹，如果要购买河蟹，海边村子的农贸市场上都有当天刚捞回的螃蟹 ， 价格根据大小雌雄而有所不同，一般每只为20～80元 。
阳澄湖大闸蟹与盘锦湖河蟹的区别主要有外观、大小、味道这三种区别 。从外观上一眼就能分辨出来 ， 阳澄湖大闸蟹有青背、白肚、黄毛、金爪，而盘锦河蟹则有黑背、白肚、褐毛、短腿 ， 个头上盘锦河蟹比阳澄湖大闸蟹要大一些 。
哪里能买到正宗的盘锦河蟹？
阳澄湖大闸蟹与盘锦河蟹的区别
个头：阳澄湖水质是长江流域偏向弱碱性，而盘锦河口的水质偏向于碱性，碱性水质更适合螃蟹生长发育的需要，所以相比来说盘锦河蟹的个头要大一些 。
外观：阳澄湖大闸蟹有青背、白肚、黄毛、金爪的特点，而盘锦河蟹则有黑背、白肚、褐毛、短腿等特点 。
【盘锦的河蟹真的好吃吗】
口感：越是正宗的盘锦河蟹，它的蟹黄越结实，嚼起来有一种沙沙的口感，而阳澄湖大闸蟹的蟹黄却有点像鸭蛋黄 ， 而且还会冒油 。
