饺子在襄阳还有另外的叫法,是什么呢_知道经验

我认为是叫“元（盐）包”吧，至于是那个字我也不确定，好像是这么个音。听周围中年人和老年人都这么叫的，前天去外婆家吃饺子，外婆就问我们吃元（盐）包不？

春节吃饺子是襄阳人的民俗传统，源于古代的角子、交子，据说是古代医圣张仲景发明的。因为饺子意味着更岁交子，人们借吃饺子讨吉利，还记得小时候妈妈过年包饺子总是把钱币、枣包在几个饺子里，如果谁吃到了包吉祥物的饺子，说明这个人这一年都会运气好。
至于为什么襄阳人会把饺子叫成“元（盐）包”,估计是因为饺子形状非常像古代的金元宝，古代人们把过年吃饺子叫抓财，而饺子是财神爷送来的财宝，谁吃的多，谁就可以发财！

饺子在襄阳有多个叫法，最常见的两种叫法是“超熟”（音译，若有异议，可在文章下方评论）和“包面” 。

襄阳人一般问：今儿晚上做啥饭？如果晚上吃饺子，襄阳人就会解答到：包超熟（包包面）。至于为什么会有两种不同的叫法，我认为和饺子的做法息息相关，特别是饺子馅的生熟很重要，包饺子用的饺子馅是生的，这些地方就叫“包面”，饺子馅是熟的，这些地方一般叫“超熟” 。

关于“包面”，其实很好理解，因为饺子使用面做的饺子皮包起来的，所以可以理解为“包面” 。“超熟”是最不好理解的，很难推测出这个名字从何而来，为什么在襄阳地区流传这么广泛，也希望襄阳的网友甚至是全国的网友来解释接个词语，看怎么理解比较合理，至少我现在还没有一个很合适的理解。

我个人认为襄阳人之所以把饺子叫做“超熟”，是不是以为饺子下锅后马上就好了，熟起来很快，所以叫“超熟”？当然着好理解很牵强。也有人说应该叫“炒熟”，因为叫“炒熟”到地方饺子馅一般都是熟的，叫“包面”的的地方饺子馅一般都是生的，这也是我个人的理解。

饺子原名为角子，又寓意交子（新一天和旧一天交于子时）一般除夕夜吃交子，就是寓意新旧之年交于子时。在襄阳依然有这样的习俗。

襄阳坐落在中国南北的“分界线上”，有“七省通衢”之称，古时是长江沿汉水而上至关中的主要通商码头。在美食上是汇集南北、东西之美食于一体，集大成而创造有自己特色的美食，也有自己的特别叫法。饺子，是一个全通称的叫法。襄阳就本人知道的有三种叫法：一是叫包面，其面皮呈“三角状” 。是好包好看，不浪费面皮。二是叫馅面，其面皮呈“圆形状” 。类似于做包子的做法。三是叫水饺。其面皮呈“四方形” 。便于多包馅子，是介于包面、馅面两者之中的一种作法。当然，也有极少数地方叫“元宝”的，其做法如“汤元”，那仅限于“正月初一讨彩头”――老人们包几个有“角子钱馅”的元宝，让后辈小孩子们吃，谁吃道标志这一年都“吉祥如意” 。一般是小孩子们都能吃到“角子馅元宝”，就是增彩头！
知道啊，叫“包面”?。。?
饺子，就全国而言是这一食物的通称。
在襄阳就有着不一样的名字。
全国几百个市，保守估计饺子有别名的城市不低于三个！
饺子在襄阳也就是襄樊地区被称作“包面”的地方和人均不少。
【饺子在襄阳还有另外的叫法,是什么呢】
“包面”代表着什么意思？难道是指把面和好后包点东西，关于这个名称的意思有老人说就是把面包起来的意思。
因为包菜是一种蔬菜，饺子里边有菜如果不叫包面则容易混淆！
非常感叹襄阳古人的智慧，听九十多岁的老人讲，在几岁时就知道包面了。现在通称饺子是方言统一的结果吧。
可见襄阳方言的历史也是源远流长！
饺子在襄阳的的确确有两个叫法，多数襄阳都是知道的。
襄阳话是具有非常独特和个性的方言区，虽然国家把襄阳划属在西南官话鄂北片。
但是襄阳话和西南地区的云贵川方言有天壤之别。
襄阳话曾呀某电视节目上大火了一把，具有一定知名度。尽管襄阳话和河南话也有区别，但容易被误解。。。此处省略两千八十九个字！